【試吃】台北。漢坊黃金蛋黃酥

因為我個人還滿愛吃蛋黃酥的，
所以這次收到漢坊寄來的黃金蛋黃酥真的讓我很開心!!

漢坊漢餅專賣舖的前身據說是在台北擁有五十年的老字號"凱凰林"，
棗紅色的包裝的禮盒，顏色十分討喜。

另外店家也有設計同款的紙袋，送禮也很大方得體。

盒子上的圖騰是有點類似浮雕的設計，有濃濃的中國風味道!
另外盒子背面有漢坊的各式產品成分與營養標示，讓人覺得吃起來也能比較安心。

這次試吃的包裝是12入的黃金蛋黃酥 官網售價是420元。

走近一點，可以看到每一顆蛋黃酥都很漂亮
表皮黃澄澄的，顏色上的很均勻。

每一顆蛋黃酥外面都有一層透明塑膠袋包起來，我喜歡這樣的包裝看起來乾淨俐落的!
不過唯一的缺點是拆開塑膠袋時，蛋黃酥的表皮會沾黏在塑膠袋上導致破皮，嗚嗚~~

拆開塑膠袋後，就可以聞的到蛋黃酥的香氣，一整個就是香阿!

漢坊黃金蛋黃酥內餡用的是綠豆沙與鹹蛋黃製成，
一口咬下去會發現蛋黃酥的表皮如薄紗般的細膩，
首先感受到的是整個蛋黃酥的香氣，接下來是內餡綠豆沙的香甜不膩，
最後感受到的是濕潤度剛好不會太乾也不會太過油的鹹蛋黃，
口裡同時夾雜著香，甜，鹹~很有層次的口感~~
而且一般我們吃過的蛋黃酥都是比較硬的口感，而漢坊的黃金蛋黃酥卻是鬆軟的口感!
真的讓我覺得很驚艷!
連我們家最挑嘴的公公都讚不絕口，竟然說這是他吃過最好吃的蛋黃酥呢!!

我喜歡漢坊黃金蛋黃酥內餡裡的鹹蛋黃，
每一顆都是用整顆且較大的鹹蛋黃下去製作，我想成本應該也會比較高吧!

泡一杯熱熱的香片，搭配這口感極佳的黃金蛋黃酥，真的超享受~~

這次試吃的漢坊黃金蛋黃酥不僅好吃也很適合年節送禮，
而且"黃金"蛋黃酥這麼討喜的商品名稱，我想收到禮盒的人也會很開心吧~~

好吃的漢坊黃金蛋黃酥現在也可以宅配囉!!線上訂購請點我~
12/31前訂購還可以享有買五送一的優惠喔~~

漢坊漢餅專賣店
地址：台北縣永和市永利路226號
電話：02-8923-5856
傳真：02-8923-5857
E-mail：anita@hanfang.com.tw
綱址：http://www.hanfang.com.tw/ec99/hanfun/top.html
17tryit「試試如意」網
http://www.17tryit.com.tw

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