【試吃】台北。漢坊黃金蛋黃酥


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因為我個人還滿愛吃蛋黃酥的,
所以這次收到漢坊寄來的黃金蛋黃酥真的讓我很開心!!

漢坊漢餅專賣舖的前身據說是在台北擁有五十年的老字號"凱凰林",
棗紅色的包裝的禮盒,顏色十分討喜。

另外店家也有設計同款的紙袋,送禮也很大方得體。

盒子上的圖騰是有點類似浮雕的設計,有濃濃的中國風味道!
另外盒子背面有漢坊的各式產品成分與營養標示,讓人覺得吃起來也能比較安心。

這次試吃的包裝是12入的黃金蛋黃酥 官網售價是420元。

走近一點,可以看到每一顆蛋黃酥都很漂亮
表皮黃澄澄的,顏色上的很均勻。


每一顆蛋黃酥外面都有一層透明塑膠袋包起來,我喜歡這樣的包裝看起來乾淨俐落的!
不過唯一的缺點是拆開塑膠袋時,蛋黃酥的表皮會沾黏在塑膠袋上導致破皮,嗚嗚~~


拆開塑膠袋後,就可以聞的到蛋黃酥的香氣,一整個就是香阿!

漢坊黃金蛋黃酥內餡用的是綠豆沙與鹹蛋黃製成,
一口咬下去會發現蛋黃酥的表皮如薄紗般的細膩,
首先感受到的是整個蛋黃酥的香氣,接下來是內餡綠豆沙的香甜不膩,
最後感受到的是濕潤度剛好不會太乾也不會太過油的鹹蛋黃,
口裡同時夾雜著香,甜,鹹~很有層次的口感~~
而且一般我們吃過的蛋黃酥都是比較硬的口感,而漢坊的黃金蛋黃酥卻是鬆軟的口感!
真的讓我覺得很驚艷!
連我們家最挑嘴的公公都讚不絕口,竟然說這是他吃過最好吃的蛋黃酥呢!!

我喜歡漢坊黃金蛋黃酥內餡裡的鹹蛋黃,
每一顆都是用整顆且較大的鹹蛋黃下去製作,我想成本應該也會比較高吧!

泡一杯熱熱的香片,搭配這口感極佳的黃金蛋黃酥,真的超享受~~

這次試吃的漢坊黃金蛋黃酥不僅好吃也很適合年節送禮,
而且"黃金"蛋黃酥這麼討喜的商品名稱,我想收到禮盒的人也會很開心吧~~


好吃的漢坊黃金蛋黃酥現在也可以宅配囉!!線上訂購請點我~
12/31前訂購還可以享有買五送一的優惠喔~~

漢坊漢餅專賣店
地址:台北縣永和市永利路226號
電話:02-8923-5856
傳真:02-8923-5857
E-mail:anita@hanfang.com.tw
綱址:
http://www.hanfang.com.tw/ec99/hanfun/top.html
17tryit「試試如意」網
http://www.17tryit.com.tw

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一般留言

  1. 這蛋黃酥好優ㄛ…
    內餡很豐富迷人
    讓人想多吃幾個都不膩的感覺
    呵呵~
    版主回覆:(12/14/2009 17:18:00)
    嗯嗯~~
    我很愛吃蛋黃酥阿~
    這家是我吃過少有口感特別好吃的蛋黃酥喔
    桃子有機會也可以吃吃看

  2. 光是包裝就給人好貴氣的感覺喔!
    而且裡面的蛋黃也是非常的真材實料,下重本的呢~
    版主回覆:(12/14/2009 17:19:00)
    對阿
    看到一整顆這麼大顆的蛋黃
    就知道店家的用心~~

  3. 這個好吃
    我有吃到
    香噴噴啊
    版主回覆:(12/16/2009 09:54:00)
    對阿~香噴噴的~好吃耶!!

  4. 天氣好冷
    看到蛋黃酥就好想吃喔!
    版主回覆:(12/19/2009 22:39:00)
    對阿~~冷死了!!
    躲在家吃這個順便泡上一壺熱茶!
    也頗為享受呢~

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