【食記 】高雄六合夜市泰式月亮蝦餅二訪

 @台南好Food遊

上月底又跑了一趟六合夜市
一走到這攤月亮蝦餅的時候
發現攤子前已經排了不少顧客
看來生意真的不錯

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老闆正在製作月亮蝦餅
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因為老闆堅持手工現點現做現炸
所以要稍稍等待喔
不過可以吃到熱騰騰酥脆的月亮蝦餅
等待也是值得的

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這攤月亮蝦餅的老闆很親切
老闆娘也很年輕漂亮
即使手上的工作沒停過
臉上也能隨時掛著微笑

上次介紹過這攤月亮蝦餅時
老闆也悄悄的來了我的部落格
感謝我的介紹
真的很用心
不過老闆也不需要客氣啦
因為好吃才值得介紹呀!!

 @台南好Food遊

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隔了幾個月沒吃
發現這月亮蝦餅的水準還是沒變
餅皮酥脆
咬下去還有卡滋的聲音
內餡鮮嫩
老闆內餡包的蝦泥量也很多
而且據說老闆的蝦泥可是堅持用新鮮草蝦下去製作喔

 @台南好Food遊

我超愛它的醬料紫蘇梅子醬
帶點梅子味又有點蘋果醋味
酸酸甜甜的

 @台南好Food遊

這攤月亮蝦餅除了好吃外
也讓我感受到老闆對品質的堅持
與樂天的態度
在這麼不景氣的社會
看到他們夫妻倆這麼努力的工作著
很令人感動

六合夜市月亮蝦餅部落格:

"六合夜市月亮蝦餅-大海的快樂廚房"

"我的蝦餅 好吃 好吃 好吃 好吃 好吃 吃吃吃吃….."

地址:位於高六合國際觀光夜市中段
(六合二路56號前盲人按摩院對面)

營業時間:
營業時間為每日PM5:00—AM3:00 (售完為止)
過年期間營業時間加長(全年無休除非颱風)

蝦餅價格:
月亮蝦餅每份60元 (一般泰式料理餐廳每份為180-300元)
目前也開放宅配服務喔

【延伸閱讀】
"【高雄】六合夜市–泰式月亮蝦餅"
"【高雄】六合夜市–鹽蒸蝦.海產粥"
"【高雄】六合夜市–烤肉之家"

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2 comments Add yours
  1. 好巧喔
    上禮拜天我們也去泰式料理餐廳聚餐
    也有點月亮蝦餅喔 真的很好吃
    版主回覆:(12/11/2008 09:36:00)
    月亮蝦餅真的很好吃
    也可算是吃泰式料理時必點的一道菜囉

  2. 其實月亮蝦餅不難做耶
    我下次想在自家廚房試試
    (等我結婚有新宅…)
    不然外面賣的好貴
    一堆面糊 蝦肉又太少
    版主回覆:(12/11/2008 09:39:00)
    看來你應該很會做家事喔
    有機會可以分享一下做法喔

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