開在海安路上『呷賀食尚餐酒館』也是三立愛玩客吳鳳推薦過的夯店，
主打創意料理顛覆你對義式料理的印象，店裡主賣義式料理和鍋物、點心、飲品和調酒、啤酒，
最厲害的是他們家的貴婦鹹酥雞，把平民鹹酥雞升級成了時尚鹹酥雞，讓客人都可以優雅地吃。
白天可以來這裡優雅的用餐、喝下午茶，晚上這裡就搖身一變變成了和三五好友小酌一番打屁聊天的好去處。
Lydia已經是三訪這家店，之前分享過的舊文章點以下連結看:
【食記│台南】<愛玩客推薦的>呷賀食尚餐酒館~跳Tone!冷氣房裡優雅吃鹹酥雞，吃完都氣質了起來的貴婦鹹酥雞!
『呷賀食尚餐酒館』的料理不但充滿創意也滿平價，是CP值滿高的一家店。
尤其我們家女兒特別喜歡他們的大胖盅，一次可以吃到四種義大利麵而且好玩好吃又好新奇。
前陣子發現他們又有了新菜色，當然要來嘗鮮一下，順便幫大家看看料理有沒有退步唷!
店裡的裝潢是很跳Tone的風格，左邊是清水模的風格跟裸露的磚瓦，而右邊則是老闆手工釘製的木材拼接牆面打造的美式酒吧風格，兩邊看來有種不對稱的衝突感，創造出很獨一無二的風格。
不過這次來發現店家很巧思的將店內的空間重新調整過，加入了許多時下很流行的元素，像是乾燥花、植物花藝或是復古鐵窗等等，彷彿置身在花園叢林裡，也多了點浪漫的氣息。
櫃台以及整個背牆都是以清水模為主的設計，簡約又帶內斂感。
很喜歡這裡的裝潢感覺，整個設計都很舒服，尤其我最喜歡這個天井的設計，享受自然光很舒服。
繼續往二樓走，這次來發現天井上方的空間多了好多植物和花束，這種綠意環繞的氛圍就是讓人整個很放鬆。
之前除了一樓外，二樓只開放前半部，現在後半部這一區也已經重新裝潢好。
用木質打造的天花板搭配時下流行的貨櫃屋元素，空間寬敞舒適。
這一區還滿適合學生或團體包場，大約可以容納近30人。
二樓前面這區也都重新裝潢過，走輕工業風搭配大量乾燥花束、復古沙發、斑駁感的木質桌子，
加上有大型的落地窗，採光也是很好，整個就是超好拍的!我特別喜歡二樓的這個空間。
來看看新菜單!
餐點的部分有主廚嚴選、義式料理、鍋物、超人氣的貴婦鹹酥雞、飲品、花茶跟咖啡。
餐點的話可以單點也可以加價升級套餐，價格算平價。而且光看餐點名稱就覺得非常有趣，充滿許多想像空間。
紫霞仙子 $150元
「紫霞仙子」紫薯+牛奶蜂蜜+奶泡形成三種漸層顏色，最上方再加入「五彩球」，粉紫色的顏色好夢幻。
紫薯就是台灣在地的紫色地瓜，所以顏色是自然的紫薯顏色唷!
喝起來紫薯的香氣滿濃郁的，甜度也不會太甜。
微微的沙感豐富了口感，加上淡淡的蜂蜜味和奶香，很獨特的三種香氣，一點都無違和感。
是一杯有豐富膳食纖維的飲品，而且光視覺上就好享受。
極光 $150元
也是『夢幻漸層飲』的『極光』超美登場~~
主要是用蝶豆花加檸檬以及多多冰沙變化出自然的漸層顏色，好夢幻阿。
喝之前記得要攪拌一下，顏色又會不同變化，喝起來酸甜的乳酸飲料十分清爽，好喝又好美。
麥香紅茶 $60元
好大一杯才60元，入口時可以感覺到麥子的香氣逐漸在口中散開， 味道厚實濃郁。
深海烏賊義大利麵 $260元(可選白醬、青醬、紅醬、南瓜醬、咖哩醬)
「青醬」是眾多義大利麵口味中，我最愛的一種。
新鮮的羅勒葉香氣風味讓人無法敵檔，而且青醬總是能將海鮮的鮮味提升再加分，所以配上深海烏賊非常合適。
滿口羅勒的香氣，溫和濃郁卻不搶海鮮風采。
麵條吃起來是一種「彈牙」的口感，我不愛太軟的麵條口感，這裡的麵條就煮的很剛好。
炸過的深海烏賊吃起來不會太顯油膩，烏賊肉厚又Q彈，搭配青醬的味道很鮮。
火山爆發 $280元
新菜色火山爆發主要是起司炒飯中間是起司醬旁邊則是歐姆蛋。
店員會淋上58度的高粱酒後點火，整個就像火山爆發一樣的震撼。
因為店裡採光太好，只好端到比較暗的角落才能拍出熊熊火焰的感覺。
高粱酒隨著火焰燃燒揮發後，僅剩些微的酒氣，吃起來久未不會太重耶，大約像吃雞酒油飯的酒氣而已。
炒飯跟歐姆蛋攪拌後吃起來濕潤還帶有蛋香。
金黃色的飯跟起司融合後，起司味道滿濃郁的，用湯匙舀起米粒都還巴著起司感，
趁熱吃每一口都吃的到起司牽絲的口感，好邪惡。
黑暗料理界的奶奶 $320元
點了新菜色黑胖盅，主要是用法國麵包(竹炭麵包)+紅椒粒+起司+墨魚麵 做成的新料理。
聽說這個超大的竹炭麵包是特別訂做的，因為廠商一天只能做二十顆，所以是限量的餐點。
黑壓壓又圓滾滾的竹炭麵包配上黑色的墨魚麵整個很有趣阿!
這次的竹炭麵包比起之前的胖盅的麵包口感還要鬆軟跟濕潤，香氣也更為明顯，好吃!
墨魚麵鮮相好滋味，因為不是墨魚汁麵不用擔心吃完牙齒變黑黑。
白醬墨魚麵沒有很重的奶味，吃起來不會太膩口，裡面有培根、杏鮑菇等等配料很豐富。
『呷賀食尚餐酒館』不只是一般的餐酒館，料理本身特色與創意豐富，用餐環境也有許多的小巧思，
空間上頗適合三五好友來小聚會與小酌聊天，價格上也滿平價的，算是CP滿高的一家店。
三訪覺得餐點水準依舊維持，菜色也不斷地推陳出新充滿創意，
改天會想要選擇夜晚的時間來點微醺感，試看看看他們家夜晚不同的感覺。
附上當日拍攝的影片檔(火山爆發錄影檔更清楚喔)
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呷賀食尚餐酒館
店址:台南市中西區海安路二段96號(Google地圖)
電話: 06 227 2828
營業時間:11:30 – 1:00
呷賀食尚餐酒館粉絲團:點這裡
