哈維夫窯烤屋之前是開在安平，主打窯烤平價Pizza，是間小夯店。
後來搬遷到仁德區的太子路，雖然算是開在仁德小郊區，但人氣不減。
會知道這家店是因為過年期間跟老公騎機車跑歸仁吃早餐，看見這家店覺得非常好奇，
敢開在這麼不熱鬧的鄉間，想必是很有信心。
回家上網Google才知道開在安平的時候死忠紛絲不少，所以選了一天來嘗鮮看看。
哈維夫窯烤屋佔地很廣，外觀看起來很像一般的工廠或住家，
有專屬的停車場，旁邊還有一片草皮，充滿溫馨的鄉村風，感覺滿適合帶小朋友來的。
用餐環境以大量的木質與貨櫃屋的元素打造，採用大面的落地窗，採光還不錯。
如果天氣不太熱也可以選擇坐在外面的圓桌。
有綠色植物還有慵懶的狗狗與養籠子中的兔子，有種溫馨感，難怪許多家長都帶小朋友或毛小孩來用餐。
廚房區直接呈現磚頭的原樣，開放式的廚房，
假日中午客人有點多，三四個人有點忙碌。
Pizza都是現點現做，做好的Pizza直接進窯烤屋，
再用長柄鏟來進爐翻烤，窯烤的木材是用龍眼木。
室內座位不是太多，僅有大約八張四人桌椅，若是假日來用餐，建議要提前預約，否則也是一位難求。
室內用餐區擺飾了不少的懷舊物品，滿有味道的。
哈維夫窯烤屋菜單如下:
大約僅有販售8-9種Pizza,售價在149~179元，額外加起司要加20元。
另外有販售現成的市售飲料、咖啡、啤酒和濃湯。
(因忘記拍攝菜單，此菜單取用於哈維夫窯烤屋FB)
除了Pizza外也有提供窯烤舒腓排餐(窯烤舒腓牛排跟窯烤舒腓櫻桃鴨)，
不過老闆說須提前預訂才有，所以下次才有機會來吃囉!
今日濃湯 $60元
今天的濃湯是南瓜堅果濃湯，喝起來綿密又順口，味道非常濃郁，
雖然沒有很豐富的配料，但滋味喝起來很有餐廳級的水準，我很喜歡。
飲料:美式咖啡 $60元 雪碧$40元
飲料的選項不多，部分大多用市售飲料。
嗆辣墨西哥披薩 $179元
有墨西哥辣椒、玉米、德國香腸、洋蔥、特製辣油，可選大辣或小辣。
他的辣很夠味，我們點了小辣，但吃起來還是辣到不要不要的。
全麥的薄皮披薩，窯烤後香氣迷人帶有淡淡的柴香，Pizza皮酥酥脆脆的，
裡面的配料濕潤柔軟又帶勁的口味讓人難忘。
青椒牛肉披薩 $179元，另加20元加起司
披薩上面給你鋪上一片一片的牛肉片，跟我一樣愛吃肉的人應該是光看就流口水。
青椒與洋蔥絲搭配牛肉片，花了20元加起司，整個濃郁會牽絲，好滿足喔。
大概是因為吃過墨西哥嗆辣的重口味，再吃這個青椒牛肉會覺得滋味算是走清新掛的。
窯烤的餅皮就是不一樣，酥脆度真的很好，還帶柴香味，
儘管上桌不久後溫度略變冷，依舊酥脆。
哈維夫窯烤屋的披薩吃來香氣好，又不油又不膩口，
喜歡他們的薄餅皮窯烤的香氣非常好，是我目前吃過最好吃的窯烤披薩囉！！
不過披薩不大，我覺得至少要一人嗑一整個才夠吃。
有聽老闆說之後會再增加其他餐點，不然我覺得單吃披薩有點孤單。
戶外有寬敞的空間，很適合親子出遊或是學生團體用餐包場，
是一家我覺得滿溫馨的小店，離我家也滿近的，之後想吃Pizza應該會常去吧！
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哈維夫窯烤屋
地址：台南市仁德區太子路77號(Google地圖)
電話：06-2731868（可外帶，假日建議提前預約）
時間：11:00–20:00（週一公休）
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