身為職業婦女要兼顧工作跟家庭最傷腦筋的廚房事，現在可以變簡單囉!!
新上市的「鍋寶智慧型微電腦萬用壓力鍋」一鍋多用，只要把食材通通丟進去，料理的難題通通交給它，就算是零廚藝的老公都能變大廚。不管是要滷、燉、蒸、煮、無水烹煮通通都OK，全程微電腦全自動烹煮，不用顧爐火怕燒乾鍋子就是讚，而且料理時間只需要平常使用瓦斯爐的1/4時間，不僅可以省能源還可以省時間，更不用擔心有惱人的油煙味。

原本家裡就有幾年前尾牙摸彩抽中的P牌微電腦壓力鍋，對於壓力鍋的使用在我們家已經是很家常便飯的事情，家裡只要燉補熬湯或是滷牛腩都是用壓力鍋來料理，微電腦壓力真的很方便，只要插電就能烹煮，方便安全省時又不用擔心滿身油煙味。
這次要來開箱的是家電國民品牌~鍋寶推出的新品「智慧型微電腦萬用壓力鍋」，鍋寶在台灣的廚房家電類非常普遍，價格也很平實。新上市的「智慧型微電腦萬用壓力鍋」光是價格就比P牌便宜很多，我這次開箱的是很時尚的白色，6L的大容量，燉全雞的湯品也沒問題。

全機附上黃金不沾內鍋、飯杓、量米杯、電源線、透明玻璃鍋蓋、說明書跟食譜。這台鍋寶「智慧型微電腦萬用壓力鍋」也可以拿來煮白飯，所以家裡有一台直接電鍋的錢都可以省下了。

先來說說這台「智慧型微電腦萬用壓力鍋」的功能~
◆插上電源就能料理，比傳統爐火安全許多。
◆食材丟進去按下面板就能料理，不用守在廚房看顧爐火。
◆滷、燉、蒸、煮、無水烹煮都OK。
◆8種內建智慧選單，零廚藝的人都能輕鬆料理
◆ 新型無水料理，保留食物營養和精華，吃的更健康。
◆ 1000W火力，烹調只須1/4時間，節省60%能源。
◆ 24小時預約定時+自定保溫裝置，煮飯不再手忙腳亂。
◆ 12道安全保護裝置+2小時斷電記憶裝置，安全有保障。

以前小時候很怕用壓力鍋，不過「鍋寶智慧型微電腦萬用壓力鍋」使用起來算是簡單又安全，只要烹煮時確認旋鈕是在密封位置即可，若是烹調後不急著開蓋可以等待自動排氣完成後，再將旋鈕轉到排氣待感壓安全棒下降後就可以打開。(此時會有少量排氣是正常，請留意勿將臉靠近旋鈕上方)
若需要手動排氣，可以使用抹布覆蓋在旋鈕上方再進行排氣(請留意勿將臉靠近旋鈕上方)。
「鍋寶智慧型微電腦萬用壓力鍋」有防呆設計，基本上旋鈕位置在密封時或是感壓安全棒未下降時是無法開啟鍋蓋的，這點也可以讓消費者用起來更安心。

原廠有附這個玻璃透明鍋蓋真的很棒，吃不完的燉湯或是滷鍋，蓋上透明蓋就可以覆熱或保溫，而且我太喜歡這台的再加熱跟保溫的功能，因為我常常滷一大鍋牛腩吃個兩三餐，從冰箱拿出來簡單步驟就能覆熱，真的很方便。

強調1000W火力，烹調只須傳統爐火的1/4時間，例如紅燒豬腳傳統需要60分鐘，使用「鍋寶智慧型微電腦萬用壓力鍋」僅僅只需要15分鐘就可以滷透，蘿蔔牛腩湯傳統烹調需要90分鐘，使用「鍋寶智慧型微電腦萬用壓力鍋」僅僅只需要12分鐘就可以上桌，不但省時而且還可以省能源，真的很適合上班族媽媽來使用。

煎、煮、蒸、燉、滷、無水烹調通通都可以之外，連做蛋糕都難不倒它，真的可以省下買其他電器烤箱的錢了。

「鍋寶智慧型微電腦萬用壓力鍋」真的很聰明，使用上方便簡單，連零廚藝的老公都可以輕鬆上菜，所以開箱第一次使用就讓我家的老公來小試牛刀一下。

【香菇雞湯】
香菇雞湯準備的食材有：
土雞半隻
冬菇12朵
薑片：3~4片
蒜頭：適量
米酒：3~4大匙
調味料：鹽、味素依照個人口味添加調味
水：6碗

香菇雞湯作法：
1：將全部食材洗淨丟進「鍋寶智慧型微電腦萬用壓力鍋」中

2：插上電源按下選擇燉湯模式，時間選擇5分鐘。

3：烹煮時間到，留意需待感壓安全棒下降後，才可開啟鍋蓋。

上桌囉~~真的太驚訝了，居然只要5分鐘就可以燉好香菇雞湯，而且湯鮮肉嫩，連香菇都好入味。先前家裡的P牌燉香菇雞湯還要20分鐘左右，使用鍋寶的壓力鍋居然只要5分鐘，實在是讓我太意外了。

沒喝完的雞湯還可以蓋上透明鍋蓋進行保溫或覆熱，裡面食材狀況都能看的見，超方便。

【蔥蒜焗大蟹】
蔥蒜焗大蟹準備的食材有：
螃蟹一隻
洋蔥：適量
蔥段：適量
薑片：4~5片
蒜末：大約一顆蒜頭的量拍碎剁成末
米酒：約3~4匙

蔥蒜焗大蟹做法：
1：因為是使用無水烹調，所以要先將內鍋抹上一層油。

2：全部食材洗淨丟進去

3：選擇無水烹調模式，時間設定10分鐘即可。

4：烹煮時間到，留意需待感壓安全棒下降後，才可開啟鍋蓋。

這次的焗大蟹用的是無水料理，可以將螃蟹本身的精華跟鮮甜味保留住，吃來水份都鎖在肉裡層，滴落的湯汁拿來拌白飯吃也超鮮的，而且無水料理少了油煙跟油吃來更健康。
雖然這隻螃蟹尺寸真的很大但只需要十分鐘就能上桌，也太easy了。

【滷牛腩】
滷牛腩準備的食材有：
牛腩1斤
杏鮑菇：4條
板豆腐：1塊
紅蘿蔔：1條
白蘿蔔：半條
洋蔥：適量
辣椒：適量
蔥段：適量
滷包：1包
米酒：3~4匙
醬油膏：1碗

滷牛腩作法：
1：所有食材洗淨切好丟進鍋中

2：選擇牛肉功能，時間設定30分鐘。

3：烹煮時間到，留意需待感壓安全棒下降後，才可開啟鍋蓋。

上桌囉~~~平常我們只要過年或是連續假期懶得出門，就會滷一鍋牛腩來吃個兩三餐，隨時肚子餓就能變出牛腩燴飯或是牛腩拌麵，以往都是用P牌的壓力鍋來滷，時間至少要1小時，這次改用鍋寶的壓力鍋居然只要一半的時間就可以熟透，而且還很軟嫩入味呢!

因為這次買的大腩比較多筋膜所以我是設定30分鐘來料理，如果是滷一般的牛肉可以設定20分鐘即可唷!!

加上一顆荷包蛋跟白飯，就跟外面賣的牛腩燴飯沒兩樣，是不是美味又簡單阿!!

這次用「鍋寶智慧型微電腦萬用壓力鍋」真的是懶人必備，小試牛刀的三道料理，所有步驟都是清洗食材→丟食材進鍋中→按下面板按鍵就可以上桌，不但大大的縮短了烹煮的時間外，連不會煮飯的廚藝白癡都能變出一桌好菜，以後直接遙控老公做菜就好，多好啊!!
有了「鍋寶智慧型微電腦萬用壓力鍋」可以省能源、省下買一堆鍋子、烤箱、電鍋的錢，而對我來說光是炎熱的夏天可以不用一直待在廚房顧爐火還煮得滿身汗跟油煙味就是讚，我真的太滿意了。
5分鐘上桌的香菇雞湯真的很神，試做當天上傳FB就已經被朋友問到爆炸了，現正優惠中，趕快手刀訂購吧!