還在用氣炸鍋嗎??一直觀望氣炸鍋好久，最近終於邂逅我的夢幻機~鍋寶智慧多功能氣炸烤箱，聽說這台最近在網路上討論度很高，趕緊入手來開箱給大家看!!
鍋寶智慧多功能氣炸烤箱是結合氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤的夢幻氣炸烤箱，12L的大容量把空間變更大了，要烤4斤的全雞也沒問題，還有多層設計，一次能同時料理多道餐點，是忙碌的家庭主婦省時間的好幫手，還有內建八大菜單一鍵搞定，連廚藝白癡都可以輕鬆做出一桌好菜，重點是可以減油80%，享用美食更健康!
這次來開箱幫大家整理了聖誕大餐派對料理食譜，只要一台鍋寶氣炸烤箱，食材準備好，跟我做保證零失敗!!

因為有個總鋪師等級的阿爸，自小跟著他學習做菜，高中唸的又是家政科，每天與料理打交道，其實我心中一直有著料理魂，雖然喜歡在廚房東摸西摸，但工作忙碌時還要打理家人的晚餐，常常得要在30分鐘內搞定一桌菜，一直讓我很苦惱。
在氣炸鍋推出後一直觀望著身邊好友的使用心得，卻遲遲沒有下手，直到最近邂逅了這台鍋寶智慧多功能氣炸烤箱，除了有氣炸鍋的功能外，還有烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤五機合一的功能，容量更大還可以一次料理多道菜，省空間省時間又更多功能重點又好操作好清洗，價格甚至跟氣炸鍋差異不多，二話不說就是它了!!

鍋寶智慧多功能氣炸烤箱的優點

文章目錄

1.省空間~外型亮麗輕巧不占空間

鍋寶智慧多功能氣炸烤箱有白黑兩色，白色搭上玫瑰金超夢幻的顏色質感滿分，真的太讓人喜歡了!而且它雖然有12L的大容量但重量僅有約6公斤，大小也只有41 x寬31x高39cm左右，完全就很不占空間。

2.省頭腦~微電腦觸控麵版操作更簡單

採微電腦智慧觸控面板操作，內建八大菜單都只要一鍵就能搞定，低溫烘焙、高溫燒烤、解凍也都OK。

3.省時間~多層烤網一次可以料理多道餐點

雙烤網架加上獨家設計瀝油不沾烤盤，一次就可以料理多道餐點，家庭主婦夏天不用煮菜煮到滿身汗，通通丟進這台氣炸烤箱，一次就可以幫你煮好幾道，還不用煮到滿身油煙味，而且這個不沾烤盤完全不沾不黏，孔洞的設計可以略掉多餘的油，拿來料理肉跟魚最適合，擔心煎魚會沾鍋或被油噴濺，這台就很適合你。

4.大容量~烤4斤全雞也沒問題

鍋寶智慧多功能烤箱有大容量，要烤4公斤的全雞也沒問題，像我這次買的就是3斤肥嫩的土雞，塞進去都沒問題。加上有新一代TURBO氣旋對流科技，均勻受熱讓烘烤更快速，我這次大約烤了1.5小時，如果買的雞比較小也可旋轉烤雞。

5.5大安全裝置，還有照明燈設計

有5大安全裝置，雙層透明隔熱門設計，防燙又隔熱，尤其是開門的設計有吸引卡榫，幼兒不易開啟，即使開門了機器也會即刻停止運轉。另外有照明燈設計，食材狀況一目了然。

6.減油80%低脂更健康

料理時可以逼出食材多餘的油脂，讓食材更減油吃起來更安心，像這個麥克雞塊丟進去氣炸也能逼出一層油呢。

7.快拆好清洗~沒有死角不卡油垢

這台鍋寶智慧多功能氣炸烤箱還有一點讓我很喜歡就是它完全沒有死角或是溝溝槽槽，上方的設計是可拆式的防噴均勻網，可防止油脂噴濺到加熱器，只要將三根固定旋鈕開就可以拆下清洗，真的很方便。
我平常用完會拆下防噴均勻網清洗，內部則用廚房紙巾先擦拭吸掉油脂，然後再以濕抹布進行擦拭，開門放置約二小時讓烤箱內部的食物味道消散，再關上門，所以這台在清洗跟保養上方便又簡單。

鍋寶智慧多功能氣炸烤箱料理食譜分享

我們家每年都會在聖誕節烤全雞開派對玩交換禮物(外食餐廳人太多)，這次新夥伴鍋寶氣炸烤箱來到我們家，加上聖誕節也快到了，索性就先來試做聖誕大餐囉!!這次的聖誕大餐做法都很簡單，包含食材清洗準備大約只要3小時就大功告成，今年聖誕想要在家狂歡的朋友，也可以跟著我這樣做。

1.香噴噴聖誕節烤全雞氣炸烤箱食譜

烤全雞準備的食材：
土雞(母) 2斤尤佳(去除頭、脖子跟雞爪)
醃料：(可依照個人喜好)
醬油、糖、蒜頭、八角、五香粉、糖、香油、胡椒、米酒、青蔥等適量
棉繩：2條
無鹽奶油：適量(作用是刷雞的表皮讓皮脆)

準備一隻約2斤的土雞(我買的是3斤的大土雞)，請攤販去除頭跟脖子、雞爪，雞以醃料先行抓醃約30分鐘入味。
建議買母雞烤起來肉比較不柴，另外建議買2斤的就好，可旋轉烤雞，如果人數多買的雞比較大隻就要直接放在烤盤上烤。

先以棉繩將兩隻腿綁起來，再以另一條棉繩綁住翅膀與身體，避免烤的時候旋轉會卡卡的，將旋轉烤叉叉進雞的身體(可參考鍋寶內附的食譜說明)。

接著把雞放進烤箱，旋轉軸沿著溝槽卡進去就可以，設定150度/1.5小時。烤全雞可用旋轉烤雞或是放不沾烤盤上，烤盤孔洞的設計，能幫助良好熱對流，幫助食材均勻受熱。
我因為不小心買了太大隻的土雞，所以沒辦法旋轉，不過我還是掛在旋轉台，定時開門起來刷奶油時手動旋轉，在烤雞的外層分次刷上奶油讓雞皮可以酥脆，也可以刷麥芽糖。
另外烤雞的時候會滴下雞油，若雞隻比較小，下層也可以放置蔬菜一起烤，讓雞油滴到蔬菜中增加香氣。

隨時都可以開啟照明燈觀察食材的烹調狀況，這點真的很方便，完全一目了然。

如選用2斤的雞大約1小時可以完成，我買的雞是3斤所以烤的時間是1.5小時，上桌的時候這顏色真的超美的!!
烤雞時滴下的雞油全部都收集在下層的烤盤，拿來沾肉吃或是拿來攪白飯都適合，我是拿來另外烤蔬菜。

皮脆肉嫩的烤全雞，在家也可以輕鬆做，而且自己料理健康看的見，吃起來也特別安心，包含準備食材的時間大約2小時就能搞定，簡簡單單就算是廚藝白癡保證都可以零失敗。

2.烤蔬菜+牛排+歡樂炸雞、麥克雞塊氣炸烤箱食譜

準備的食材有：
1.蔬菜(馬鈴薯、玉米筍、菇類、紅黃椒、青花菜、烤雞剩餘的雞油
2.牛排不須調味(食用時沾海鹽即可)
3.冷凍炸小雞腿+麥克雞塊

準備了蔬菜用剛剛烤全雞的收集在烤盤上的雞油一起烤，蔬菜多了雞油的香氣，連不愛吃菜的小孩都能喜歡。如果全雞比較小隻也可以把蔬菜直接放在下層跟烤雞一起烤就好，但我買的雞太大隻了，所以是分次烤。

歡樂聖誕派對小孩子最愛的炸雞，不用去麥當勞買，直接買冷凍包裝的小雞塊跟炸雞腿，放上層用面板上內建的八大菜單薯條模式就可以烤好，而且不用翻面，直接逼出油脂的小雞塊更酥脆更低油，現烤現吃就是讚。
中層我則是擺進了牛排，這台最方便的是可以一次料理多道菜，透過透明門與照明燈直接觀察裡面的食材狀況，不用擔心烤焦。

派對餐上烤幾隻肉串也可以，只要10分鐘就可以上桌。

烤好的蔬菜撒點黑胡椒就很美味，尤其是馬鈴薯真的像洋芋片一樣香，立馬被小朋友搶光光。

豪華又美味的聖誕派對餐上桌，是不是看起來很可口呢!!兩小時輕鬆上桌，又不用煮到滿身汗，真的是主婦的一大福音，而且自己料理不但省荷包還吃得更安心更健康呢!

3.蔓越莓巴斯克乳酪蛋糕氣炸烤箱食譜

蔓越莓巴斯克乳酪蛋糕準備的食材：
奶油乳酪250g
鮮奶油100g
雞蛋(全蛋)兩顆
低筋麵粉10g
砂糖40g
蔓越莓20g
水果(裝飾用可自行斟酌)

蔓越莓巴斯克乳酪蛋糕的作法:
1.乳酪奶油放在室溫軟化
2.加入鮮奶油、全蛋、砂糖、麵粉(須過篩)、蔓越莓全部食材攪拌均勻即可入氣炸烤箱
3.設定200度7分鐘讓它上色→170度25分鐘
4.出爐後可放上裝飾用的水果即可完成(冰冰箱吃更好吃)

蔓越莓巴斯克乳酪蛋糕作法真的很簡單，全部食材放進烤模喇喇ㄟ，再放進鍋寶氣炸烤箱200度7分鐘讓它上色再170度25分鐘就可以完成，上面擺上幾樣水果裝飾就很好看又美味。
雖然巴斯克乳酪蛋糕看起來醜醜的，不過放冰箱冰過真的像咖啡甜點店賣的一樣好吃，儘管我是第一次玩烘焙也能成功烤出，家人吃完都說根本像外面賣的，吃不出是自己做的呢!!簡單又好吃的巴斯克乳酪蛋糕大家也可以試著做做看喔!!

4.cover肯德基式葡式蛋撻氣炸烤箱食譜

肯德基葡式蛋撻準備的食材：
鮮奶200g
鮮奶油100g
細砂糖50g
雞蛋全蛋2顆
葡式蛋撻皮10個(也可以買酥皮自行製作塔皮)

肯德基葡式蛋撻的作法:
1.細砂糖與蛋攪拌均勻
2.加入鮮奶→鮮奶油後攪拌均勻
3.將所有材料過篩兩次
4.將材料分裝在每個塔皮內約9分滿
5.氣炸烤箱設定170度15分鐘→200度5分鐘上色，即可完成

今天準備的食材份量大約可以烤12個左右的葡式蛋撻，烤好剛出爐的葡式蛋撻真的超香的，外皮薄博的酥脆感內層柔軟，跟肯德基的吃起來沒什麼兩樣呢!!好吃到隔天家裡的小朋友還烤了10幾個到學校請同學吃呢!!
本來想買酥皮自己做，但考慮到是第一次試做加上想要用簡單的方式讓小朋友也能自己DIY，所以買的是市售塔皮，以後再試做看看自己做的塔皮會不會更好吃。

鍋寶智慧多功能氣炸烤箱有隨機附上食譜，不會做料理的朋友也可以直接參考食譜做，這台也可以做果乾，下次我也想試做果乾看看。

影片中也跟大家分享一下我的鍋寶氣炸烤箱開箱心得~~

鍋寶智慧多功能氣炸烤箱的評價

最近邂逅了這台我的夢幻氣炸烤箱~鍋寶智慧多功能氣炸烤箱，除了大容量外簡單好上手是我覺得非常意外的收穫，一次可以料理多道餐點也省下我很多時間，主婦們不用煮飯煮到滿身汗，不用再抗拒煮飯的辛苦!!重點是週末的午後還可以全家一起做個簡單的烘焙，烤個蛋糕悠閒一下午，超棒!!
結合氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤的夢幻氣炸烤箱~鍋寶智慧多功能氣炸烤箱，不占空間又高CP值，還高顏值，我真的太愛了!!
以後再做其他的氣炸烤箱料理也會再PO上來跟大家一起分享唷!