【食記│台南】江水號~八十年老冰店，古早冰好滋味!
創立於民國20年的江水號開在國華街俗稱「大菜市」的西菜市場內，已經有八十多年的歷史， 從收日本幣的年代一直到台…
【食記│台南】銀樂日式手創料理~週末小酒館，比10元硬幣還大的Big Size日式炸牡蠣，超爆料!吃了噴鼻血!
銀樂日式手創料理開在裕農路上，說是日式手創料理，但整個經營模式與感覺都滿像日式居酒屋的， 因為店離我們家還滿近…
【食記│台南】學甲雞肉羹~限量殘酷美食，傳說中很難吃到的古早味!
說到麵羹我聽過魷魚羹、赤肉羹、香菇肉羹、浮水魚羹，但說到這個雞肉羹我還是第一次聽到呢! 學甲雞肉羹傳承第二代，…
【食記│台南】松玫冰品店~懷念的老字號古早味雪淇冰，冰也有秤斤賣的喔!
說到佳里的特色美食小吃，這家老字號的松玫冰品店絕對是榜上有名。 創立於民國58年，它不但是許多佳里人童年的回憶…
【食記│台南】永樂市場一味品碗粿~跟「富盛號」師出同門的好味道!碗粿跟嬰兒的屁屁一樣彈!
在眾多台南小吃裡面，碗粿應該也算是重要的角色之一。 尤其說到台南的碗粿，大家應該都會把它跟「富盛號」三個字劃上…
【食記│台南】炸雞洋行~咦!用氣壓鍋炸的?秤斤論兩賣的噴汁炸雞!
國華街一向都是以老店傳統美食小吃為主，吸引許多觀光客每次來台南都要來這裡大喀一番。 最近幾次我去逛國華街的時候…
【食記│台南】阿財點心~台南人獨有的下午茶點，食尚玩家推薦的台南府城不敗美食
台南中正路的沙卡里巴(現稱康樂市場)，在日據時代曾經風光一時。那時候算是集美食、娛樂於一身的重要…
【食記│台南】榮盛米糕~隱身巷子內的國宴美食
『沙卡里巴』是日語熱鬧市集的意思。也是台南中正路康樂市場的另一個別稱。 在日治時代它曾經是那麼的…
【食記│台南】富香屋古早味手工汽水~新鮮果汁變身汽水，媽媽不要再說喝汽水不健康了啦!
古早味手工汽水在這個時代已經不太容易見到了，之前聽說僅有嘉義和高雄才看的見碩果僅存的古早味手工汽水， 想不到現…
【食記│台南】八峰亭日式拉麵~不能選時段、不能預訂位、排隊還不一定吃的到的殘酷限量拉麵!
八峰亭從進駐台南開始就在台南拉麵界引起不小的轟動。 尤其那獨特的排隊登記文化，每日限量發售的堅持，實在是讓人趨…
【食記│台南】食香客雞會站~搞創意!!比臉還大的酥脆科學麵雞排、邪惡的巧克力雞排、偽裝鰻魚飯的火烤雞排!
『台灣雞排蓋天下』，之前看過新聞報導說台灣一天可以賣出一萬片雞排， 如果用單片厚度2公分來計算，疊起來幾乎就有…
【食記│台南】阿明豬心~沒吃過這家別說你來過台南!!吃完才了解它總是大排長龍的原因，相見恨晚阿!
身為台南人不能不知道阿明豬心的魅力， 尤其在保安路這條美食老店的大集散地，阿明豬心永遠是最熱鬧最多人排隊的一間…
