【試吃】卿卿小媽XO干貝醬~干貝醬炒蝦

接到卿卿小媽的邀約，試吃他們家的XO干貝醬，
因為剛好看到幾位格友都分享了卿卿小媽的干貝醬，
看起來真材實料的，很吸引人，
因此就答應了這次的試吃邀約~

可愛的外包裝~

盒子外面的標示，這次收到的試吃品是200g的正貨包裝。
而卿卿小媽的干貝醬有不同辣度可選擇，瓶身有標示店家寄來的是大辣的~

這個外包裝設計的很可愛也相當的討喜，
外盒是採用硬盒的包裝，
可以避免內容物玻璃瓶的碰撞。

從這裡一拉，就可以打開了~
這個小盒子，JOICE還給我要去收納他自己的小玩具呢!

主角豋場~~
裡面的玻璃瓶身還是有成份跟保存期限的標示，
看到其他格友說瓶蓋貼紙黃色是小辣，紅色才是大辣，
不知道是不是店家裝錯了，我收到的是小辣，但是外面的硬盒包裝卻是標示大辣~

因為我把干貝醬放在冰箱裡，
這張標示的貼紙一受潮，沒多久就脫落了，
建議店家這個貼紙可以再做改良，讓它可以牢固一點喔~

一打開瓶蓋，可以看見爆多的干貝絲~果然是真材實料。

卿卿小媽的干貝醬，聽說只簡單的用蒜頭，辣椒跟干貝下去炒而已，
而且還是使用葡萄籽提煉的油下去炒喔!
重點是過程中完全不加防腐劑色素跟味素，所以大家買回來記得要趁新鮮趕快食用完喔!!
P.S:葡萄籽對身體有很多益處還可以抗衰防老，雖然成本比較高~

因為家裡的冰箱裡剛好有一些蝦子，
所以我只簡單了把蝦殼剝掉，蝦背稍微切開，
以少許地瓜粉先將蝦子炸過撈起，
接著再另起油鍋以干貝醬爆炒蔥段辣椒，接著放進蝦子，調味即可起鍋~

我在盤子底部鋪上一層高麗菜絲，
本來想說干貝醬炒蝦算是重口味的料理，
底部的高麗菜生吃可以去去油膩感，
不過家人建議我把高麗菜也一起炒過~
於是變成了這樣~~
哈，後來發現原來高麗菜炒干貝醬也很好吃呢~~

看吧~蝦子上面佈滿一絲絲的干貝醬，看起來真的很讚~~

每一口蝦都吃的到干貝絲~鮮度狠夠，真的讓人好滿足!!

因為上次剛試吃過ㄚ盟師的XO干貝醬，ㄚ盟師的干貝醬成份除了干貝外還有金鉤蝦，金華火腿，鹹魚等等，
跟卿卿小媽的干貝醬比起來，
ㄚ盟師的口味比較重，味道除了干貝外還夾雜著其他食材的香味，
不過干貝絲比較少一點。

而卿卿小媽的干貝醬比較純，裡面的料完完全全都是干貝絲，絕對是真材實料，
呈現出來香味就是很單純的干貝香，
而且每一口吃到嘴裡，都是滿滿的干貝絲，真的很過癮。

上次ㄚ盟師的小辣辣度太辣，而這次試吃卿卿小媽的小辣，辣度比較適中!
不過對我這有吃辣的人來說，應該要吃大辣比較合適!

卿卿小媽的XO干貝醬目前正推出試吃罐含運只要89元的優惠價，
有興趣的人，不妨先買來試吃看看喔~~

卿卿小媽部落格:http://www.wretch.cc/blog/chinmama