【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

最近Lydia公司的工作很忙，讓Lydia 的時間嚴重不夠用。
每天早出晚歸，回家累的一下子就睡著了!!
加上放假還要加班，所以都沒時間整理照片和po文。

今天要來分享的是簡單的牛排套餐料理，
這是上次煎牛排的那天，Lydia 不但準備了主菜~牛排，
還很"搞缸"的準備了前菜，沙拉，湯品，麵包與甜點，
雖然"搞缸"不過卻都是很簡單的料理!
不囉唆!來看看囉!!

前菜~滷牛腱+炸柳葉魚佐泰式酸辣醬~

去大潤發買的滷牛腱，一顆大約是八九十元，
因為平時就很喜歡吃大潤發的滷牛腱，常常買回來切片灑點蔥花就是一道菜囉!
這次切了幾片滷牛腱來當前菜，搭配自己炸的柳葉魚，
沾醬是可果美泰式酸辣醬~

沙拉~7-11買來的田園生菜沙拉~

本來打算去菜市場買生菜沙拉，
但是找了幾個早市的菜市場都買不到，只好跑去7-11買。
不過7-11的生菜沙拉一點都不好吃，
蔬菜吃起來感覺是冰了很久，也沒有水分還有一點苦苦的!!

接下來馬鈴薯洗淨削皮，切成右邊的片狀下去蒸軟!

把蒸軟後的馬鈴薯搗成泥狀!

接下來再準備二三顆水煮蛋，把之前搗好的馬鈴薯泥和搗碎的水煮蛋混合在一起，
加入一般超市買的千島沙拉攪拌好!

小卷洗淨去膜切好燙熟!
大潤發買的小卷，那天去買的時候一隻特價才9元耶!

放一陀馬鈴薯泥在盤中，燙熟的小卷放在旁邊!

接下來把買來的VONO起司巧達濃湯，以熱水泡好。

倒進剛剛準備好的盤子裡。

將將將!!這是今天的湯品~好喝的海鮮起司巧達濃湯!!

VONO的沖泡式濃湯，一向評價很不錯!
湯濃奶味也很足夠，比我自己現煮的還好喝!
而且不用買一堆材料來煮一大鍋湯，一個人只要沖泡一包就夠喝了!!

麵包~這也是大潤發買的香蒜麵包兩條35元。
買回來後切片再放進烤箱裡烤一下，就成了香酥可口的香蒜麵包囉!!

主菜上桌~嫩煎牛排!
詳細做法可以參考先前的文章【料理】嫩煎牛排

煎好的牛肉，搭配盤子裡擺飾的薯條(偷女兒的麥當勞薯條)，
另外也可以擺上一陀剛剛攪拌好的薯泥沙拉!
吃牛排的同時也可以配點薯泥沙拉解解膩!

那天剛好也約來小姑夫妻一起試吃了青青食尚花園會館的宅配美食，
試吃品的醬烤嫩羊肩，醬烤豬肩排加上我自己煎的兩片牛排，
主菜剛剛好有四份~要吃哪一道自己選!!

7-11買的鮮乳酪!

倒在盤子裡，就是今天的飯後甜點囉!!

今天分享的牛排套餐，完全是懶人料理!
不用花很多時間跟錢錢就可以吃的很開心!!
重點是很簡單就可以完成，
下次想吃牛排套餐又懶的出門不妨也可以自己試試唷!!

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