【試吃】青青食尚花園會館宅配美食~不出門也可以吃到的超豪華懶人料理


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青青食尚花園會館前身是台北知名的青青農場。
五年前為了完成新人對歐式婚禮的憧憬,保留原本森林綠意的農場特色,
並建造了國內第一座池畔教堂、花園廣場等充滿歐式風格的建築與庭園,
也正式改名為「青青食尚花園會館」。
主要經營以精緻美食或是提供浪漫戶外婚禮,筵席以及戶外BBQ等等。

這次Lydia收到的試吃品就是來自青青食尚花園會館的網路宅配美食,
廠商寄來的有中式醬烤嫩羊肩,中式醬烤豬肩排,上湯雪翅盅,冰釀醉蹄。

4種產品外袋都有清楚的標示,裡面則是真空包裝~~

首先試吃的是中式醬烤嫩羊肩~ 原價NT:160元 試吃價NT:140元  重量:150g

微波加熱2分鐘就可以輕鬆快速的上桌的中式醬烤嫩羊肩,
加上Lydia自己調的薯泥沙拉擺飾,是不是很像餐廳賣的羊排阿~~

中式醬烤嫩羊肩是採用6公斤以下的小羔羊,
店家利用特製的中式烤肉醬醃漬入味,吃起來肉質嫩且有彈性,
重點是羊排吃起來帶點淡淡的香氣,卻沒有讓人害怕的羊羶味。

接下來試吃的是中式醬烤豬肩排~原價 NT:70元  試吃價NT:50元  重量:80g

一樣是微波加熱2分鐘就可以上桌的中式醬烤豬肩排,
跟中式醬烤嫩羊肩是一樣的醬汁醃漬的,還在微波的時候香氣就瀰漫著整個廚房~

我擺上薯泥沙拉,搭配少許生菜洋蔥,以及店家附的半顆小金桔,就很完美了!

店家選用上等的豬肩肉,加上中式烤肉醬醃漬而成,肥肉與瘦肉的比例大約是一半一半,
瘦肉吃起來不會過澀,而且醬汁有進到肉裡面去,所以吃起來感覺特別香。
而肥肉的部分雖然略帶油脂但卻不會過度油膩,把它跟旁邊的生菜洋蔥一起吃,會覺得更爽口!

 
上湯雪翅盅  原價NT:80元 試吃價:65元  重量:250g


上湯雪翅盅是店家選用金華火腿、老雞、赤肉,用文火煲至少六個鐘頭的上湯,
再搭配富含膠原蛋白的雪花翅,不僅養生而且還是養顏聖品!

我切了的一點香菜末灑在湯上頭,香氣更迷人~~

一份裡面大約有6~7片的雪花翅,用料實在但是價格卻很平價。
我喜歡這個湯頭,有點小勾芡但卻不是很濃稠的那種,喝起來香且清爽,
有點類似流水席的魚翅羹那種傳統的香氣。

雪花翅吃起來很滑嫩順口,每一口都充滿了膠原蛋白感覺自己愈吃愈"水"了~

最後試吃的是冰釀醉蹄  售價 NT:160元  重量:600g


這個冰釀醉蹄一份足足有這麼多,倒在盤子裡就是滿滿一盤。
只要退冰到個人喜好的程度就可以直接食用了~

仔細看豬蹄處理的很乾淨,沒有留下任何一根毛髮,從小細節不難看出店家的用心。


店家利用嚴選的上等花雕酒,加上枸杞、人參、紅棗、川芎等高級中藥材泡製而成的酒香醉蹄,
吃起來沒有豬蹄膀的腥煽味,反而是淡淡的花雕酒香加上中藥的香氣。

我喜歡這個冰釀豬腳的口感,吃起來不是很軟嫩的感覺,
外皮是帶點QQ的口感,裡面的瘦肉卻是很軟嫩的,而且骨肉很容易就分離了!
酒跟中藥的香氣也有完全進到肉裡面。
因為是冰冰的吃,所以也不會感覺到油膩,連不太敢吃豬腳的老公都稱讚不已!

這次試吃的4樣產品都很美味,而且都是很豪華的懶人料理,連不會做菜的人都可以輕鬆上菜。
只要加上簡單的盤飾就很有專業的水準了(宴客也不怕失了面子喔!!)
重點是價格真的很親民,如果想在家宴客或是辦哄趴我覺得都是很不錯的選擇!

青青食尚花園會館
台北市士林區至善路­二段266巷32號
TEL:02-28414547
FAX:02-28413739
官網:http://www.77-67.com/

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一般留言

  1. 說真的,真的很適合宴客
    而且過年客人來,一點也不失禮呢^^
    版主回覆:(01/09/2010 22:38:00)
    對阿~~還可以騙客人說是自己煮的哩!!哈哈


  2. 好方便
    不怕刮風下雨
    可以騙喜歡的人來家裡吃(偷笑~ㄎㄎ)
    版主回覆:(01/09/2010 22:42:00)
    然後再騙說全部都是小熊煮的,對吧!!
    聰明的小熊~

  3. 推+2
    很適合當年菜耶
    ^^*
    謝謝分享
    好想吃
    版主回覆:(01/09/2010 22:45:00)
    嗯~~這當宴客菜還不錯!

  4. 現在有很多廠商都會推出這樣的料理包~
    實在是很適合現代人吶~
    版主回覆:(01/09/2010 22:47:00)
    嗯~不用上餐廳就可以吃的豪華料理!
    而且價錢又親民,料理起來也快速方便!!
    真的很不錯!!

  5. 網路無遠弗屆呀!
    版主回覆:(01/09/2010 22:48:00)
    鴨鴨說的對~現在人有網路真的太方便囉!!

  6. 等很久了 謝謝你的用心
    版主回覆:(01/13/2010 21:33:00)
    最近工作很忙,還要加班,所以文章拖的有點久,拍謝~~
    也感謝您提供的試吃

  7. 也蠻適合年菜耶
    不過價位應該不便宜吧xd
    圓臉小美女
    版主回覆:(01/13/2010 21:34:00)
    小美女!!
    這個很便宜耶!!價格大多在65~160元左右

  8. 食物很美味!
    但是經過你的巧手擺盤之後,更是升級了很多耶!!
    那個羊排也是我的愛,我也想吃你調的洋芋泥~噗!
    版主回覆:(01/13/2010 21:36:00)
    摩艾:
    那可以開團購囉!這家的羊排很便宜也很好吃!!

  9. 看起來真的很好吃呢!
    過年準備這樣的餐點,請客也很豐富呢!
    版主回覆:(01/13/2010 21:37:00)
    對阿~~又便宜又好吃
    宴客也不失面子耶

  10. 冰釀豬腳感覺魯的很透徹耶..^^
    最近也想來團購一下了
    版主回覆:(01/13/2010 21:39:00)
    我覺得這個豬腳風味很特別~~
    吃起來QQ的~~好吃耶!!

  11. 我去青青吃過喜宴
    感覺還不錯呢!
    這種宅配美食還滿適合我這種懶人
    版主回覆:(01/13/2010 21:40:00)
    對阿~這很適合懶人耶!!
    微波一下就可以吃了!重點是吃起來像現煮的!

  12. 看起來挺棒的耶~~~
    害我都流口水嚕!!
    好想來一份呦…
    版主回覆:(01/13/2010 21:41:00)
    那我留一份給小臻吃~~

  13. 推10
    看起來就像餐廳賣的一樣
    好吃內
    而且好方便哦^^
    Irene
    版主回覆:(01/16/2010 09:07:00)
    對阿~~像餐廳賣的一樣,
    而且很便宜耶!!

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