【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

最近Lydia公司的工作很忙,讓Lydia 的時間嚴重不夠用。
每天早出晚歸,回家累的一下子就睡著了!!
加上放假還要加班,所以都沒時間整理照片和po文。

今天要來分享的是簡單的牛排套餐料理,
這是上次煎牛排的那天,Lydia 不但準備了主菜~牛排,
還很"搞缸"的準備了前菜,沙拉,湯品,麵包與甜點,
雖然"搞缸"不過卻都是很簡單的料理!
不囉唆!來看看囉!!

前菜~滷牛腱+炸柳葉魚佐泰式酸辣醬~
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

去大潤發買的滷牛腱,一顆大約是八九十元,
因為平時就很喜歡吃大潤發的滷牛腱,常常買回來切片灑點蔥花就是一道菜囉!
這次切了幾片滷牛腱來當前菜,搭配自己炸的柳葉魚,
沾醬是可果美泰式酸辣醬~


【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

沙拉~7-11買來的田園生菜沙拉~

【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

本來打算去菜市場買生菜沙拉,
但是找了幾個早市的菜市場都買不到,只好跑去7-11買。
不過7-11的生菜沙拉一點都不好吃,
蔬菜吃起來感覺是冰了很久,也沒有水分還有一點苦苦的!!

【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐


接下來馬鈴薯洗淨削皮,切成右邊的片狀下去蒸軟!
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

把蒸軟後的馬鈴薯搗成泥狀!
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接下來再準備二三顆水煮蛋,把之前搗好的馬鈴薯泥和搗碎的水煮蛋混合在一起,
加入一般超市買的千島沙拉攪拌好!
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

小卷洗淨去膜切好燙熟!
大潤發買的小卷,那天去買的時候一隻特價才9元耶!
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

放一陀馬鈴薯泥在盤中,燙熟的小卷放在旁邊!
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐


接下來把買來的VONO起司巧達濃湯,以熱水泡好。
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐


倒進剛剛準備好的盤子裡。
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐


將將將!!這是今天的湯品~好喝的海鮮起司巧達濃湯!!
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

VONO的沖泡式濃湯,一向評價很不錯!
湯濃奶味也很足夠,比我自己現煮的還好喝!
而且不用買一堆材料來煮一大鍋湯,一個人只要沖泡一包就夠喝了!!

【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

麵包~這也是大潤發買的香蒜麵包兩條35元。
買回來後切片再放進烤箱裡烤一下,就成了香酥可口的香蒜麵包囉!!
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐


主菜上桌~嫩煎牛排!
詳細做法可以參考先前的文章【料理】嫩煎牛排
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

煎好的牛肉,搭配盤子裡擺飾的薯條(偷女兒的麥當勞薯條),
另外也可以擺上一陀剛剛攪拌好的薯泥沙拉!
吃牛排的同時也可以配點薯泥沙拉解解膩!

【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

那天剛好也約來小姑夫妻一起試吃了青青食尚花園會館的宅配美食
試吃品的醬烤嫩羊肩,醬烤豬肩排加上我自己煎的兩片牛排,
主菜剛剛好有四份~要吃哪一道自己選!!

【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

7-11買的鮮乳酪!
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

倒在盤子裡,就是今天的飯後甜點囉!!
【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

今天分享的牛排套餐,完全是懶人料理!
不用花很多時間跟錢錢就可以吃的很開心!!
重點是很簡單就可以完成,
下次想吃牛排套餐又懶的出門不妨也可以自己試試唷!!

【料理】超簡單!!在家也可以自己動手做的牛排套餐

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14 comments Add yours
  1. 牛排我只能純推啦…
    不過你自己做的不輸外面的耶
    版主回覆:(01/24/2010 16:48:00)
    mika不吃牛喔!
    我們一家三口都很愛吃牛肉,所以經常在家煎牛肉呢!

  2. 簡單又方便
    且價格便宜

    版主回覆:(01/24/2010 16:48:00)
    對阿~~算是超方便的懶人料理!!

  3. lydia的牛排套餐真的是方便又好吃ㄚ^^
    版主回覆:(01/24/2010 16:49:00)
    我這算是偷吃步的料理吧!

  4. 推+1
    這餐,太澎派了!!
    這根本是一個SET!
    超幸福的!
    版主回覆:(01/24/2010 16:51:00)
    我也覺得我老公娶到我很幸福耶!哈哈哈~~(不要臉)

  5. 這篇不錯喔…
    我們在家也會這樣做料理來吃ㄟ…
    尤其是那…海鮮起司巧達濃湯…一整個棒…
    推…..
    版主回覆:(01/24/2010 16:57:00)
    哇!!
    你也會這樣做料理喔!!找到同好了,改天在來切磋一下!!
    話說那天大家也都大推那個海鮮起司巧達濃湯,
    好喝又簡單~~

  6. 推推,好想把Lydia娶回家喔(扭)
    怎麼這麼平凡的食材,在你手中就變的這麼好吃!
    女人的廚房果然就是一個變魔術的地方!!
    版主回覆:(01/24/2010 17:01:00)
    不會吧~~這麼說我好害羞喔!!
    我老公也會稱讚我說我很會亂"變"就"變"出好吃的料理呢!!(得意中)

  7. 這是家庭式的精緻套餐呦^^
    版主回覆:(01/24/2010 17:02:00)
    對阿~看起來精緻卻很簡單的料理!

  8. 不行不行~ 小麵最喜歡的薯條怎麼可以這麼少~~~ (敲碗…)
    版主回覆:(01/24/2010 17:04:00)
    哈哈!那薯條是跟女兒偷來的,
    那天她吃麥當勞的薯條阿!!

  9. 推一個
    看了都流口水啦
    不過牛排我只能欣賞 沒有吃喔
    很喜歡湯的料理 感覺喝一碗湯就很飽了
    版主回覆:(01/24/2010 17:04:00)
    那天大家也都很喜歡那個濃湯,好喝又簡單呢!

  10. lydia~好聰明
    擺的很漂亮
    可以開簡餐店囉~
    頗有架式!!
    版主回覆:(01/24/2010 16:50:00)
    哈哈!!如果改天失業了再來開簡餐店好了!

  11. 前菜、主餐、連甜點都有了
    太棒了!!
    版主回覆:(01/25/2010 20:58:00)
    對阿~~是整套的呢!!
    這樣吃起來才會開心啦!

  12. 看起來好好吃喔!
    原來用這些簡單的方式也可以變的這麼好吃呢^^
    又多學到了幾樣嚕^^
    版主回覆:(01/28/2010 23:43:00)
    對阿~這些都很簡單在家就可以自己做!
    我一向都很偷懶!!哈哈

  13. 唉唷 好豐盛唷
    比外面賣的還厲害啊
    小熊把自己跟牛排一起宅配給你好了 哈

  14. 唉唷 好豐盛唷
    比外面賣的還厲害啊
    小熊把自己跟牛排一起宅配給你好了 哈

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