在恆春遇見台南味~「偶泥蕃芋冰」來自台南的古早味芋泥番薯冰手工杏仁豆腐結合新創意，在恆春落腳，讓來墾丁旅遊的朋友也可以品嘗道地台南味。
「偶泥蕃芋冰」是一群台南在地年輕人開的，開設地點在恆春小杜包子隔壁，因為覺得恆春古城的味道與台南老城市不管是人文或是歷史都很相近，於是起心動念，把台南在地的冰品搬到恆春來，創立了「偶泥蕃芋冰」這個品牌。
主打餡料都是自家熬煮，綿密芋泥、番薯泥、古早味鳳梨醬、手炒焦糖、杏仁豆腐、奶酪也都是手工製作，品牌logo設計到器皿、製冰機、裝潢都是來自這群年輕人的創意，讓整間店充滿年輕元素，在冰品上卻又保留著台南的古早味，是來墾丁順遊必吃的新亮點消暑美食。

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屏東美食推薦偶泥蕃芋冰

屏東恆春小度包子隔壁新開幕約一年的「偶泥蕃芋冰」，提供多樣冰品、手工奶酪豆腐、飲品、奶酪凍飲、吉拿棒…等系列，古早味冰品結合新創意又有特色，加上店面裝潢充滿年輕元素，是近期到墾丁旅遊新興的打卡點。

友善店家、鐵騎驛站「偶泥蕃芋冰」

店內裝潢走文青風，拍照打卡很可以，店內乾淨明亮，每個座位都有隔板隔開，聽說隔板也是自己設計的，真的超厲害。一進門就能感受店員的熱情，如同南臺灣的太陽一樣，解說都非常清楚，「偶泥蕃芋冰」不僅是友善店家、鐵騎驛站外，店內也備有補胎組／打氣機／外置洗手台／RO飲水機供二輪騎旅環島者使用，只要是自行車徒步環島者，也可直接告知門市人員幫環島者免費在水壺加滿衞生冰塊或碎冰於個人保溫瓶內在路上用，真的超貼心。

主打芋頭、蕃薯為主的古早味冰品

「偶泥蕃芋冰」主打以芋頭跟蕃薯為主的古早味冰品，這兩樣食材一次都可以吃到泥狀跟塊狀兩種口感，芋頭因有季節性所以口感也會不同，但堅持以大甲及屏東為主要產地來源，每一種餡料也都採自家熬煮。
主要販售有手工奶酪豆腐冰、手炒焦糖剉冰、奶酪凍飲、飲品、吉拿棒等，品項滿多元的，價格也幾乎都落在百元內。

「偶泥蕃芋冰」優惠活動

▼因應疫情，9月底前凡外帶冰品均免費送偶泥環保外帶杯一個。凡持外帶杯回購即贈送一點，集滿十點，可免費贈送任選冰品一杯。

偶泥的外帶杯也是自家設計，是通過國家安全認證PP，可清洗後重複使用，回家拿來裝點心零食或是外出用餐使用都方便，一起環保愛地球。

▼每樣冰品上桌都是以小托盤放置，托盤與冰碗中間還使用軟墊防滑，小細節不難看出用心之處。

偶泥綜合豆腐冰一次爽滿足你五種願望

偶泥綜合豆腐冰 $95元

店內招牌主打手工芋泥跟番薯，當然要先來個偶泥綜合豆腐冰。自家熬煮的招牌偶泥蜜芋頭一次就可以吃到綿密的芋泥跟芋頭塊，雙重口感一次滿足，除此之外還有紅豆、綠豆、雙Q芋圓、波霸、手炒焦糖‧煉乳、杏仁或牛奶奶酪選一。

這一碗招牌偶泥蜜芋頭可是店裡的超人氣，不僅飽足感有，賣相也很文青，來自大甲的芋頭就是好吃，芋泥吃來綿密細緻，塊狀的芋頭角幾乎入口即化，有古早味的熬煮香氣，配上手工鮮奶豆腐的滑嫩與與芋圓的Q彈，口感多層次，手炒的焦糖不會太甜，鮮奶奶酪甜度也很適中，整體清爽不膩口，不過這配料實在太多，女孩吃會太飽就是了。

必點古早味蜜番薯冰吃過就難忘

偶泥綜合蜜番薯冰 $95元

地瓜番薯控別錯過偶泥綜合蜜番薯冰，一次可以吃到蜜地瓜跟招牌番薯泥，除此之外還有紅豆、綠豆、雙Q芋圓、波霸、手炒焦糖‧煉乳、杏仁或牛奶奶酪選一。
採用台農57號地瓜又稱黃金地瓜，口感鬆Q，偶泥的蜜番薯冰一次可以吃到綿密細緻的番薯泥跟鬆綿濕潤又自然甜的蜜地瓜，也是一次就能享受雙重口感的滿足，特別喜歡他們的蜜番薯細緻口感跟香氣，連纖維感都好細緻，居然連我這不愛地瓜的人，一吃都能難忘。