【試吃】素媽辣養生麻辣鍋~讓你一吃就愛上的素食麻辣鍋!

這次Lydia試吃的素媽辣養生麻辣鍋，可是素食的麻辣鍋喔!
好特別喔!!麻辣鍋也有素食的耶!
雖然Lydia不是全素者，不過偶爾早午餐還是會吃素食，
尤其有很多素食的東西都滿好吃的，像是我酷愛的麻醬麵，素食滷味等等。
所以這次接到素媽辣的試吃邀約就一直讓我很期待!!

這是素媽辣寄來的試吃品，除了有麻辣鍋底外，還有素食的火鍋料，
以及素食火鍋沾醬，香椿醬和素食拌麵醬~
收到這麼多東西，真的是很有誠意的試吃~

好大一包的麻辣鍋底~2200cc，大概夠4~5個人吃吧!

每一種素食火鍋料都有小包裝裝著，廠商還不忘在袋子外面寫上品名~

火鍋料有素食豬腳，素食花枝圈，紫米糕，素火腿，起司湯包，蒙古包，如意果和芥末乳酪球~
除了這些火鍋料外，我還另外買了一些傳統豆腐和秀珍菇，青菜豆皮等等~

先把鍋底解凍加入豆腐先煮熱，順便讓豆腐可以入味~
等到湯滾了就可以慢慢加入火鍋料開始吃火鍋囉~~
看看這湯底的顏色，真的很迷人阿~~

素媽辣主張將養生輕食觀念加進麻辣湯底，
以精心嚴選的高級素食材搭配20多種珍貴中葯材加以調合，
歷經多時的研發提煉出獨特的秘方與特殊的香味~

湯底喝起來濃郁香醇，且麻而不辣，煮食的過程中也不會有嗆鼻的刺激味!
重點是喝完不會讓人覺得口乾舌燥~

也因為素媽辣的養生輕食概念，所以麻辣鍋底吃起來溫順不燥熱能讓人身體變暖，但卻不會傷腸胃，
還能有開胃、健脾、驅風袪寒的功能，更不用擔心吃多了會造成身體過多的負擔喔~

素媽辣的素食火鍋料也很讓我驚艷~
QQ的素食豬腳，口感Q彈的紫米糕，以及一咬下就會噴汁的蒙古包，不僅是我連家人都讚不絕口喔~

另外我最推的是芥末乳酪球，吃起來外皮很嫩，裡面的芥末乳酪又香又濃，真的讓我邊吃邊稱讚!

另外素媽辣還準備了白芝麻以及辣粉可以加在湯底裡面，
不過因為我的疏忽，把這兩包遺漏在箱子哩，
結果吃完了才發現這兩包，真是拍謝!!有辜負到素媽辣的貼心!!

另外這也是素媽辣寄來的試吃品~
分別是素食沙茶沾醬，香椿醬跟香椿拌麵醬!

由前而後分別是素食火鍋沾醬，香椿醬跟香椿拌麵醬~

素媽辣的火鍋沾醬是以香椿醬和五種調味料按黃金比例調製而成，吃起來有很濃郁的香氣!
沾上火鍋料吃會讓火鍋料有加分的效果~

香椿醬:
以香椿嫩芽製成，富含蛋白質，胡蘿蔔素，維生素B.C等多種營養成分，
保證百分之百素食且不添加人工添加物與防腐劑喔!
可以拿來炒飯，炒麵或是拌麵等等!
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我把超市買來的麵條煮熟，加入香椿醬拌勻，
加點青菜素火腿再打顆蛋黃，好吃的香椿醬拌麵就上桌囉!!

香椿醬的味道十分濃郁，味道很清新~
加上蛋黃拌麵，吃起來更香更好吃~~

香椿拌麵醬:
是利用橄欖油和鹽等多項調味料所製成~

這是貼心的素媽辣寄來的手工麵條~

加入素媽辣香椿拌麵醬的麵條吃起來香氣四溢，而且一點都不油膩。
跟Lydia最愛吃的那家素食乾麵吃起來相似度有百分之90以上，
看來我以後買手工麵條回來自己拌就好了，不用花錢出去外面吃了!!

素媽辣的手工麵條吃起來非常的Q且有彈性~

素媽辣的素食養生麻辣鍋是四川口味的麻辣鍋，吃起來香而不嗆，麻而不辣~
聽說是店家花了8年的時間苦心專研不斷改良而成。
而且素媽辣堅持百分之百純素食也能讓茹素者吃的安心~

雖然我不是長期茹素者，
不過這麼美味又有健康概念的素媽辣素食養生鍋真的是讓我一吃就愛上，
我想我應該過不久就會回購了吧!!

素媽辣素食養生麻辣鍋
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