【食記】台南.台灣黑輪(2元黑輪)

    

位在台南市開山路的台灣黑輪，
以古早味的裝潢與平實的價格(每支2元)，可謂遠近馳名。
也是很多媒體都曾經採訪報導過的一家店。
之前在網路上看過別人介紹過，但一直沒機會去吃。
這次總算是有機會來嚐嚐看了。

這個黑輪零售商的牌子，
不知道是真的還是自己做的?

店的裝潢都很有味道，感覺像回到以前的年代一樣。

 
小小的店擠滿了人潮，生意真的很好。

這裡所有的食材收費都是依照竹籤收費，短竹籤每支2元，長竹籤每支5元。

攤子前有一大堆的食物，全部採用自助式。
 

我也跟著排隊的隊伍拿著盤子選擇想吃的食物。

 

 

  

老闆本尊~

老闆專心的在烤食材

很特別的是老闆將動線設計得很順暢，當客人選完關東煮後就會直接繞到燒烤區，
老闆會問你要不要來一組燒烤與涼拌小黃瓜，
拿完這兩樣東西後再往前走就可以拿取醬料以及點飲料，
之後再走去選位置坐。
因此整個點餐都很順暢也不需浪費很多時間。

這裡是醬料區~整個動線剛好是繞一圈!

來看看咱們點的吧~
滿滿一桌的~~

關東煮~~

因為每樣都是2元或5元，
所以食物的size也相對的小了點，
雖然對於胃口大的男生可能會吃不飽，
不過我覺得好處就是可以每樣都吃一口然後一次就吃到很多樣的食物，
不過挑選食物的時候要留意有些食物是叉2支長竹籤的，價格就是10元。
像是香菇2朵就要10元。

涼拌小黃瓜 $ 30元

涼拌小黃瓜並不特別好吃，
不過可以解膩。

燒烤一組  $50元~~

點餐時老闆會問要不要來一組燒烤，
指的就是這一組啦!

裡面有香腸，黑輪，丸子燒肉等等，

最右邊紅紅的就是香腸啦，
很特別的香腸，酥酥香香的，很好吃喔!
另外燒肉也很好吃，
雖然看起來乾乾硬硬的，不過吃起來卻很嫩。
這組燒烤組我跟老公都很稱讚，
連JOICE都吃了好幾支唷!

獨特的醬汁~

古早味紅茶一杯 15元。

湯~免費供應~
湯裡有許多柴魚，味道很足夠，好喝到我都喝了2碗耶!

桌上的竹筒是要讓顧客放竹籤的，
吃完後在拿竹籤去結帳就可以了。
我們吃了這一推加上一杯紅茶才157元，應該不貴吧!

店的旁邊剛好是府中街，黑輪店的座位就在這裡排開，
矮矮小小的竹桌竹椅，坐在這裡吃黑輪真的很有意思。

府中街現在也規劃為孔廟魅力商圈，有很多攤販在此擺攤，
而順著這條府中街逛下去就可以到達孔廟了。

整體來說:
台灣黑輪的東西算好吃又便宜，也很有自己的特色，
尤其是燒烤組絕對是必點商品。
由於生意很好所以假日人真的很多，儘管這裡座位很多卻還是一位難求，
來這裡的人可要有心理準備喔!

後記:
吃完台灣黑輪回家後上網一查才知道網路盛傳這家店的竹籤是回收再使用的，
雖然不知道是真實的或是別人的惡意中傷，
我也無從查證。
只是如果真的是回收的，那真的很糟糕阿。

台灣黑輪2元黑輪(每週三公休)

營業時間：上午11:00-晚上20:00

台南市開山路74號(與府中街交叉口)

                 
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