【試吃】團購美食~雙人徐鮮蝦炒手&炸醬麵

月初接到雙人徐的留言，邀約我試吃他們家的產品，
因為我本身是個吃麵狂，
加上我上網看過雙人徐的網站簡介，
得知雙人徐是徐家兩兄弟傳承徐奶奶留下來的道地湖南口味，
兩兄弟還是七年級生~傳說中的草莓族，
讓我對於創立雙人徐的兩兄弟感到很佩服，因此接受了他們的試吃邀約。

不過在這裡要先跟雙人徐說聲抱歉，
雖然月初就收到試吃品，不過因為真的很忙，
所以一直拖到今天才試吃跟po文!

雙人徐的產品包裝雖然很簡單，不過卻很有質感。
光看到包裝，就讓我有想吃的慾望了!

這次收到的試吃品有炸醬麵獨享包，炸醬寬麵獨享包，以及鮮蝦紅油炒手各一包。
 

鮮蝦紅油炒手 10顆裝  $150元  附紅油兩包。

另外店家也有賣鮮肉炒手，
而醬料包除了有辣味的紅油也有為不吃辣的顧客準備的白油喔。

 10顆鮮蝦炒手排列的很整齊~ 

這就是雙人徐號稱比50元硬幣還大顆的炒手。

因為剛好身上沒有 50元硬幣，只好跟10元硬幣來比一比。
果然是 king size阿~~

下鍋煮了~
雖然是很簡單的煮法，不過在雙人徐的部落格也有一段好笑的教學影片可以參考~
教學影片裡有一個重點就是煮麵或炒手時，要先加一匙鹽巴，可以讓麵比較有味道。
還有煮完麵條或炒手時，可以將調味包丟進熄火的熱水中利用餘溫來熱喔!

紅油炒手大約需煮6~8分鐘，過程中須小心的翻煮，以免破皮。

雙人徐的醬包有一個缺口，可以很方便撕開!

加一點白菜跟蔥花就可以上桌囉~~

每一顆炒手都很飽滿很大顆~

鮮蝦炒手裡面的肉餡比例剛剛好，不會有太多肥肉，
而且每一口都吃的到整隻的蝦子。
雖然是冷凍的食品，不過吃起來皮很Q，餡很飽滿

這口感吃起來一整個就是爽阿~

鮮蝦也很大隻，聽說這是雙人徐堅持嚴選大小隻剛好的鮮蝦做成的，
而比較小隻的蝦子就成了員工的福利(煮來吃啦~)。

紅醬的味道有很濃郁的花椒與麻油跟辣油的香氣，
參雜著蝦米與冬菜的香氣，一整個就是香。
吃起來有點麻麻辣辣酸酸的，好有層次的味覺。

而這炒手雖然經過烹煮，不過SIZE還是一樣很大，
再拿個10元硬幣比一比，果然很大顆吧~~

炸醬寬麵獨享包 $80元
    

這是我最愛的寬麵條~

淋上獨特口味的醬汁~