在每一次的旅程中,要能深刻體驗到當地的美食除了逛夜市外,傳統市場一向也是我愛去的地方。
尤其從小就在鄉下長大,加上我阿爸是在菜市場外擺水果攤的,因此從小就跟菜市仔有著很特殊的情感。
有的人覺得菜市仔有著濕濕黏黏的地板和魚肉的腥臭味令人難受,
但對我來說小時候穿梭在市場間聽著攤販叫賣的聲音,還有那充滿人情味的招呼聲,婆婆阿姨們的聊八掛聲,
還有還有吃著那市場裡連個招牌都沒有卻好好味的米粉湯、肉粽、虱目魚湯,
老闆因為跟阿爸同是攤販所以每次我們吃完都堅持不收錢的畫面,每一幕都是充滿令人感動的記憶。
台中市公有第二零售市場位在熱鬧的三民路上,整個都還保有傳統市場的外觀,
近百年的建築歷史,在熱鬧的台中市裡看來特別突兀。
不過這裡聽說美食一籮筐,每個周日的一大早滿滿的饕客就會把這裡擠的水洩不通。
六月底正好有機會來台中玩,特別起了個大早驅車北上,準備來第二市場感受一下它的魅力囉!
王記菜頭粿‧米腸
第一攤目標瞄準的就是這家王記菜頭粿‧米腸,它可是第二市場裡的超人氣攤位。
從每天早上六點半開始營業一直到晚上六點,但不管是什麼時候來都可以見到攤位上滿滿的客人。
這就是那天我們來的時候目睹到的盛況,攤位前騎樓下不但是坐無虛席外,連排隊等著點餐的人都排到市場外的馬路上了。
來這裡用餐特色就是要自己找位置坐,而且因為生意太好所以跟不認識的人併桌坐也是很平常的事,
你看像這樣坐在騎樓享受美食也好好味喔。
抬頭看看價目表,雖然賣的東西就那幾樣,不過光是這幾樣食材就可以變出好幾種配搭,而且價格親民!
花不到100元就可以吃得好豐盛了耶。
超多的客人等著享受美食,我看老闆煎粿的手也一直沒停過
那油油亮亮的米腸,看起來好可口
點了最豪華的組合菜頭粿+米腸+蛋,一份55元。
先嚐了一下米腸,米腸外皮煎的酥脆,米腸也不會黏黏得太軟嫩。
因為老闆把米腸煎的有點香酥,所以咬下時表皮會有"波"的一聲像是爆漿的感覺,
接著味覺繼續感受糯米的米香和大腸皮的焦香,還有米腸裡淡淡的油蔥香。
我個人算是大腸包小腸控,老實說這裡的米腸真的讓人驚艷。
繼續品嚐菜頭粿,這裡的菜頭粿跟外面賣的煎得恰恰的蘿蔔糕不太一樣,它吃起來是比較軟Q的,
沒有一般的焦香但是菜頭粿本身的 軟Q程度再加上店家特製的辣椒醬與醬油膏,雖然簡單平凡但還是讓人覺得很無敵美味。
連後來打包一份回台南給公婆吃他們都好喜歡喔。
綜合湯 $40元
綜合湯裡面料不少,有點像外面賣的黑輪米血湯,但是湯頭喝起來比較清甜,也少了油膩感。
吃完王記菜頭粿米腸突然有點口渴,看到正對面的老賴茶棧,聽說這家老賴茶棧也是人氣名店,
光是賣飲料一天可以賣上上千杯,有沒有這麼誇張阿!!
去的這一天也是碰上大排長龍的排隊人潮,還好店員手腳很快不致於讓我們等太久
點了一杯老賴紅茶,嚴選來自埔里的茶葉,再使用逆滲透水煮出來的紅茶,茶香果然很足,甜度也很適中,
喝起來有點像古早味紅茶,愈喝愈順口愈喝愈香醇,難怪可以每天都有這麼長的排隊人龍。
這一攤鄒家蔥油餅也是在老賴茶棧的隔壁,賣的只有蔥油餅和餡餅。
本來這一家並不在我們的計畫中,但因為要開車回台南有人怕路上肚子餓所以買了一個餡餅準備路上吃。
老闆很有耐心的把它煎到每一顆都很恰。
這家的餡餅厚度還好,餅皮也顯得稍厚。
不過內餡吃起來紮實肉末也很香,口感還不錯,而且即使放冷了吃,吃的時候還是噴汁阿。
提醒現買現吃的朋友要小心噴汁和燙口喔!
這次來台中第二市場品嚐了幾家厲害的美食,感受到專屬台中人的老味道,
聽說這裡好吃的美食還不少,像是肉包、意麵還有爌肉飯,
可惜的是這次沒有機會品嚐到,看來下次要再找一天來通通吃一遍囉!
台中市公有第二零售市場
台中市中區三民路三段 (第二市場 – 中門)
AM 07:00~PM18:00
王家 菜頭粿 糯米腸 ( 臨178號)
電話:04-22242318 04-22242318
老賴茶棧 (臨180號)
電話:04-22200858 04-22200858
鄒家 蔥油餅 餡餅 (臨179號)
(食記為個人當次消費心得,不為店家背書,食記內容僅供參考~)
Lydia 一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL,有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公,雖然每天生活忙碌,但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食,走遍全世界的道路,因為人生不就是要享樂嗎?? |
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那間肉包有點弱~裡面的嵐肉燥我很喜歡~也是排隊店
版主回覆:(08/15/2012 11:15:00)
那我要記下來因為下次有來台中我還想來這裡呢
推1
菜市場有時美食真的爆多的
第三市場的也不錯^^
版主回覆:(08/15/2012 11:31:00)
第三市場….好好好我筆記下來
讚啦~ Lydia也去吃一圈了!! GOOD~~~
版主回覆:(08/22/2012 15:58:00)
哈~要去台中當然要先參考一下你的文章,美食指南耶!
女王推
餡餅我喜歡耶
那米腸也太粗了吧
版主回覆:(08/22/2012 15:59:00)
其實米腸我就是愛吃粗的比較夠味~~
我也喜歡吃餡餅,不過這樣吃一圈真的會超飽的..
版主回覆:(08/22/2012 15:59:00)
對阿逛一圈都滿到喉頭了
看起來好好吃的牛肉餡餅喔!
噴汁的感覺光想到口水就要流下來了! >///<
推推! ^^
哇@@
好讚喔
不知道是第二市場不符我的口味還是怎樣
覺得幾間有名的小吃吃起來都沒讓人有驚豔的感覺
不過吉鋒檸檬愛玉珍的是好吃
糯米腸+菜頭粿+蛋(不知道為什麼可以那麼嫩的蛋)~真的是超好吃的!
在外地讀書,每次回台中,都要吃的美食><
很棒耶~推推
實惠的好味道只有市場有
菜頭粿那盤光看就飽
版主回覆:(08/22/2012 16:00:00)
菜市場往往都是臥虎藏龍阿