羅東夜市裡美食超多，尤其這裡有一攤每天不管何時都大排長龍的阿灶伯當歸羊肉湯人氣更是超高，
而我早就久仰阿灶伯的大名但卻是一直到了四年後也就是第三次造訪羅東夜市才得以嚐到這等美食。
尤記得前兩次來的時候總是被大排長龍的人群給打退，所以無緣吃到它。
而這次比較幸運的是我們可是拜大雨所賜才有機會吃到呢!厲害吧!
究竟，這阿灶伯當歸羊肉湯有何等的魔力可以吸引滿滿的人潮呢??
是價格便宜還是口味獨特亦或是阿灶伯長的太帥??且讓我們繼續看下去…..
話說這次計畫要到宜蘭前我早就立下誓言，這次到羅東夜市就算排隊排到天荒地老我就是一定要來嚐嚐阿灶伯，
結果去的這一天宜蘭下了一整天的雨又濕又冷的，所以儘管阿灶伯的攤位前還是有不少的人潮跟排隊的隊伍，
但人潮跟以前比起來實在是小巫見大巫。所以這一天我們總算很幸運的只排了10多分鐘就有位置了 。
只是要習慣的是這裡座位不多，所以即使是有位置坐但是都必須跟不認識的人共桌。
阿灶伯的當歸羊肉湯是比較清澈的湯頭,跟南部的羊肉湯黑黑的湯不太一樣
喝起來也是比較清淡的十補中藥味，可以感受的到幾分的清甜。
一碗售價60元裡面滿滿的羊肉片，因為是生羊肉淋上熱湯，所以熟度正好，趁熱吃還能感受的到羊肉的甜嫩。
乾麵線 $30元
乾麵線用的是細麵線，吃起來普通，而且我喜歡乾一點的麵線，這個吃起來太濕了
臭豆腐 $35元
羊肉攤賣臭豆腐原本我還很懷疑它的美味度，但是看幾乎每一桌都有點臭豆腐，所以也跟著點了一份。
阿灶伯的臭豆腐是長方型的一份有6塊，外面炸的酥脆而裡面的臭豆腐則是比教濕嫩的那種，
口感就像火鍋豆腐一樣的軟嫩，一口咬下還會有湯汁溢出，吃起來也沒有很臭。
只是大概生意太好所以油沒有瀝得很乾就是了!但美味度100!真的有讓人超驚豔的唷!
這次總算有機會嚐到阿灶伯羊肉湯，羊肉湯雖然沒有很獨特但是美味度還不錯加上讓人超驚艷的臭豆腐，
總算是讓我明白了阿灶伯能在羅東夜市擁有超人氣的原因，
只是大概是生意太好所以服務人員的態度並沒有很好，連要點個餐都愛理不理的，有讓我的心靈小受傷了一下就是了。!
(食記為個人當次消費心得，不為店家背書，食記內容僅供參考~)
羅東夜市阿灶伯當歸羊肉湯
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路夜市第1094攤
電話：03-9547736
我也有排這家XDDD真的鬼扯的難排~
因為都塞在小小條的路裡面~
吃完又吃隔壁ㄉ~我覺得兩家都不賴XD
版主回覆：(03/15/2012 13:53:00)
隔壁的也好吃嗎??那我下次來吃吃看!
這羊肉好多喲~
那麵線我還挺愛的！有時候覺得太乾都會黏在一起說^^
版主回覆：(03/15/2012 13:54:00)
可素人家偏愛超乾的麵線，尤其是會黏在一起的!很怪咖吧!
慘了我真的沒喝過那個當歸羊肉湯XDD
版主回覆：(03/15/2012 13:53:00)
那下次記得來吃吃看!不過要有大排隊的心理準備!
雖然羊肉很多
但是大都是小碎肉
或是含筋的小肉片
哎呀! 這家印象深刻排到天荒地老啊!!!
你們運氣真好，我那次排了40分有誇張XD
版主回覆：(03/15/2012 13:56:00)
所以結論是來羅東夜市要下雨才吃的到美食阿
lydia真的很幸運耶
記得之前除非要外帶 不然真ㄉ會等到翻臉
版主回覆：(03/15/2012 13:57:00)
之前去也是要排很久，外帶比較快
但是就怕外帶會不好吃阿!
這次是比較幸運!拜雨神所賜!
阿雄推～
他們家的生意真的有夠好的，
我還記得我邊淋著雨邊吃也甘願ＸＤ
版主回覆：(03/15/2012 13:58:00)
對阿!美食當前果然是淋雨吃也甘願啦!
這一家
小熊第一次看到店面覺得 ㄚ好小
可是吃到羊肉湯
驚為天人啊!!!!好吃
羊肉湯讚~下回去必吃~推~
現在漲價漲得太離譜了~我10年前讀五專的時候一碗才40元羊肉多到像一座小山一樣尖起來的
☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆
它的豆腐聽說是雞蛋豆腐，所以吃起來比較香
至於羊肉湯沒在現場吃過，不過帶回台北再加熱後
湯會油油的且菜會變黃
可以的話還是現場品嚐會好些吧!!
吃阿灶柏的話 與其排隊 不如直接買外帶會比較快
羊肉湯我都是外帶到旁邊的公園吃這樣才不用等到地老天荒，可以請問你是用哪一個牌子型號的相機嗎，
因為你的照片真是太好看啦
版主回覆：(06/26/2012 22:03:00)
相機是NIKON D80
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