收到Bonbons de Chocolat 的試吃邀約，是女生好像都難逃巧克力的誘惑，尤其我們一家又是甜點控，所以就二話不說的答應了!
"Bonbons de Chocolat "專業手製巧克力專賣店。
Bonbons是法文"糖果"的意思， "Bonbons de Chocolat " 翻成中文就是巧克力糖。聽說他們可是全台第一家用瑞士蓮(Lindt)巧克力為原料的巧克力店。瑞士蓮(Lindt)巧克力口感細膩潤滑，可將巧克力美學發揮的淋漓盡致。
"Bonbons de Chocolat "因為使用奢華的瑞士蓮巧克力為原料，加上專業師傅的創意，因此雖然剛成立不久，不過卻是電視媒體爭相報導的名店喔!!
80%苦甜生巧克力 $238/小盒 $295/大盒
包裝簡約卻又不失質感，是送禮的好選擇。 打開盒蓋雖然只是簡單的幾個字卻是寫的如此的貼切。
每盒生巧克力都有附上這個很方便的叉子，不管是用切的或是用叉的都可以，真的是只融你口，不融你手，方便極了!
收到的是小盒16入裝的生巧克力，濃度是80%，吃起來是比較略苦的口感，店裡還有66%、72%、92%濃度的生巧克力可以選擇，基本上濃度較高的生巧克力口感上也會比較苦。如果是初入門也可以選擇濃度較低的生巧。
這款80%的生巧克力，外層的可可粉是無糖的，所以更可以顯出生巧克力的純。雖然是80%的生巧克力不過醇苦的感覺過後卻會有回甘的感覺。極濃郁但又不會有甜膩感，我特別喜歡這一款生巧克力喔!
惡魔之眼 140元/一組
剛開始並不知道小盒子裡面裝的是什麼產品，一打開有點被驚嚇到!原來裡面裝的可是Bonbons de Chocolat 的超人氣商品~惡魔之眼。
我記得曾在新聞裏看過這惡魔之眼的相關報導，雖然這產品很搞怪驚嚇指數也很高，不過可是很搶手，若沒有事先預約可是買不到的唷!
惡魔之眼創意來自日本知名的卡通鬼太郎，以食用色素畫出瞳孔和血絲，再填上白巧克力，內餡加入覆盆子醬，以及碎核果。
剛看到的時候真的覺的逼真得嚇人，不過一口咬下立刻被那香甜的巧克力與酸甜的覆盆子給吸引，外層的白巧克力一咬就爽脆的裂開，接著覆盆子的內餡就爆開流了出來，酸甜感與巧克力的香甜很有層次，也不致太甜膩。
這惡魔之眼雖然亂可怕的可是卻是好吃的很，很適合拿來送人小惡作劇一番!不過建議店家在包裝上可以再做改進，將這兩顆眼睛固定好，要不像宅配送到家，我們一打開的時候兩顆眼睛都沒有安穩的躺在包裝紙膜上，而是頑皮的在盒子裡翻滾呢!
鹽烤夏威夷豆 135g/230元
店家將整顆的夏威夷豆炒過，裹上一層焦糖，再裹上一層黑巧克力，最後再灑上一層無糖的可可粉。
店家選用的夏威夷豆是大顆的，因為有炒過所以吃起來很有香炒的香氣，加上焦糖的爽脆與香氣，整個吃起來不但有喀喀的爽脆聲，還充滿了香氣。
外層的黑巧克力是53%的苦甜巧克力，所以吃起來會有略略的甜度，最外面的可可粉是無糖的，所以又帶有點輕微的苦。因此整個巧克力吃起來就是苦中帶甜，甜中帶苦，爽脆又清香。咱們家的女兒和老公平常就愛吃豆類食物也酷愛吃甜點，因此把這兩樣融合在一起，可是讓他們倆為之瘋狂喔!!
在店家的官網上也有看到許多讓人愛不釋手的創意巧克力禮盒，不但是自用或是送禮都很合適，就連拿來當婚禮中的小禮物都很適合，給有興趣的朋友參考囉!!
Bonbons de Chocolat 巧克力。糖
地址:台北市忠孝東路五段510號之7
電話:02-2727-6227
官網:http://www.bonbons.com.tw/
請原諒我不得不說一句
哇靠~那個眼睛太讚了
我想在小四生日時買來嚇他……….(我真是個賢妻啊~)
版主回覆：(05/04/2011 20:59:00)
月真的是好老婆!!不過要小心不要嚇到任任喔!!嘻嘻!!
謝謝，受教嘍。
巧克力…(尖叫)
不過好像所有的生巧客麗的包裝都是那樣一盒棋盤式的
…大眼球也太讓我受驚了…
我在想如果蛋糕上面擺滿那樣的眼球會是怎樣的一個美味畫面..哈哈哈
版主回覆：(05/04/2011 21:01:00)
壽星應該會嚇到吧~
這家巧克力很難得的讓我眼睛一亮耶..看起來又創意又好吃