【食記】墾丁。沙哇帝卡泰式餐廳~酸辣香酥魚實在太正點啦!

連續三個月都往墾丁跑，當然吃了不少美食。
去墾丁玩必嚐的美食除了當地最新鮮的海鮮料理，或是墾丁大街的小吃外，
墾丁大街上的異國料理小酒吧，也是一定要進攻的美食喔!!

有好一陣子我們每次到墾丁來都一定要來大街上吃吃泰式料理，
尤其是在熱鬧的夏天夜晚穿著花裙子海灘褲，來到大街上的泰式料理餐廳，
搭配各家裝潢的很"泰味"的陳列擺設，都讓人好有身在異國也好有渡假的感覺!
尤其是熱熱的天來一頓酸辣開胃的泰式料理!真是再好不過的享受了!!
不囉唆!!
今天要來分享的這家是位在墾丁大街中段的沙哇帝卡泰式料理餐廳!

墾丁大街上的泰式料理餐廳很多，每一家都很花工夫的裝潢，
為的就是要讓來用餐的每一個客人有渡假的感覺。

門口站著一隻可愛的小象!整個充滿著濃郁的南洋氣息!
也成了許多遊客拍照留念的景之ㄧ!

沙哇帝卡的餐點可以單點，也可以選擇合菜!
通常這種餐廳兩個人來實在不好點餐。不過別擔心，沙哇帝卡很貼心的推出了四菜一湯的情人套餐!

走進店裡，昏暗的燈光，搭配南洋風的裝飾與輕鬆的音樂營造舒適的用餐環境!

雖然是小小的店面但是可是布置的很有氣氛!
本來走進店裡還有幾個空位!
後來我們用餐的時候才發現一二樓都已經客滿了!還有許多客人在外面等候!
看來生意應該還不錯喔!!

享用泰式料理不免會有這些應景的銀器，雖然是冰冰的白開水不過放在這個銀器裏就顯得特別好喝!!

白飯 每人收費20 元

一個人只要20元就可以無限量享用的白飯!嗯!對愛吃白飯的人來說真的很划算喔!!

涼拌檸檬烤牛肉     $280元

因為每次吃泰式料理，愛吃愛點的就是那幾道菜，所以這次就特地請店長幫我們推薦幾道菜!!
像這一盤涼拌檸檬烤牛肉可是店長推薦的菜色之ㄧ!

主廚將烤的微熟的生牛肉利用泰式料理的涼拌方式料理，
裡面除了有檸檬，小黃瓜，香菜，蘿蔔，生菜，番茄片等，
生牛肉雖然有一點厚度，不過還是吸滿了醃漬的湯汁，吃起來酸灣辣辣的很入味!
加上牛肉原有的嚼勁與口感!可是一道很開胃的料理喔!!

月亮蝦餅    $260元

月亮蝦餅可是女兒的最愛，每次吃泰式料理都麻是必點的一道菜。
沙哇帝卡的月亮蝦餅雖然不是很厚，不過可是很真材實料的!
外面酥脆爽口內餡彈牙，還吃的到蝦子的肉，而且沒有油炸的臭油味!!
這個我們夫妻倆才各吃ㄧ塊，就被女兒以迅雷不及掩耳的速度秒殺了!!

辣炒打拋肉(豬肉)    $260元 

超下飯的打拋豬，也是我每次必點的菜色之ㄧ。
尤其是泰式料理的白飯都煮的比較乾硬一點，我個人偏好濕軟的白米飯!
所以點打拋豬來拌熱熱的白飯吃最合適了!!
只是我猜可能是主廚發現我們有帶小孩，所以炒的不夠辣喔!
我覺得打拋豬可是要炒辣一點會更好吃!

酸辣香酥魚   $360元

酸辣香酥魚也是店長超推薦的菜色之ㄧ!
可是一上菜我們就後悔了!!不是不好吃而是太大盤了!這魚也太大隻了啦!!!
我們很擔心吃不完阿!!

主廚將炸好的鱸魚，淋上自製的泰式酸辣醬汁，裡面有泰式香料，蕃茄，檸檬等，
這香酥魚吃起來新鮮度夠，魚肉飽滿又有彈性!
而外層則是炸的又酥又脆，搭配泰式酸辣的口味，吃起來酸酸甜甜又帶點微辣，
三種滋味融在一起，真的是無敵美妙!

本來還很擔心這盤香酥魚太大盤吃不完，結果想不到我們一家三口都很喜歡!
沒一下子就全吃光了!!

椰奶海鮮湯   $280元

因為每次都點酸辣湯，考慮到女兒不敢吃太辣，所以這次點了椰奶烸鮮湯。
裡面的料有蝦，花枝，蛤犡，扇貝，磨菇，番茄片，南瓜片等。
這道椰奶海鮮湯椰奶湯頭濃郁順口!海鮮料多又新鮮!

泰國芒果汁   $80元

這杯泰國芒果汁喝起來很像台灣"土芒果"的味道，口感濃稠，味道鮮甜。

泰國天目水 (羅望子汁)  $80元

羅望子又稱酸酸果，角果，在泰國料理裡可是不可或缺的食材，
不但可以用來煮湯，炒飯，炒麵還可以作成飲料!

羅望子汁喝起來有點酸酸的，還有一點桂圓(龍眼乾)的味道!!

泰國奶茶  $80元

泰國奶茶顏色偏橘色，濃度比台灣的奶茶還要稀一點，喝起來有點特殊的茶葉香氣，冰冰甜甜的還不錯喝!

因為想吃的菜色剛好都不在情人套餐裡，
所以這次我們一家三口是以單點的方式點餐!!
不過這餐點的份量實在嚇人，我們點的這些菜應該足足夠四個大人享用!
害我們吃不完，硬是又請店家幫我們打包回家隔天熱來吃!

到墾丁來享用酸酸辣辣的泰式料理真的是消暑又開胃!
這次享用的沙哇帝卡口味上大概是為了迎合台灣人的口味，
雖然已經沒有原本泰國料理那麼厚重的口味，但是該有的香料與酸辣也都有到位，
每一道菜都讓我好留念，尤其是酸辣香酥魚更是超正點!!超正點!!超正點!!!(看的出來我有多愛了吧!!)
推薦給大家囉!!

沙哇帝卡泰式餐廳

店址:屏東縣恆春鎮墾丁路189號
電話:(08)8863689 0953-695123 　
官網: http://www.swdk-kt.com.tw
營業時間：11:00am~14:30pm　17:00pm~22:00pm