【試吃】圖拉德義式廚房~風味義大利麵醬

圖拉德義式廚房主要是販售香濃美味醬汁的義大利麵、焗烤料理、
義大利千層麵、手工比薩餃…等獨家口味的義大利麵料理。
本店在天母，目前在全省各地也已經有六家分店，
圖拉德的老闆是食材本位者，他相信只有好食材才能做出好料理，
因此不惜成本利用空運海運進口歐洲的食材來料理。

這次試吃的產品就是圖拉德跨足網路行銷的產品。
店家把店裡主廚料理的風味義大利麵醬做成方便的料理包，
讓我們在家就可以吃到道地的義大利麵。

店家的風味義大利麵醬有五種口味，
這次收到的是蕃茄義大利麵醬和波隆那肉醬義大利麵醬兩種口味。
料理包外面的包裝盒是可以微波的!!

店家也附上了料理方法圖解，喜歡料理的人可以加入自己準備的食材一起烹煮，
喜歡簡單方便的人也可以利用店家附上的微波盒一起微波候享用。

蕃茄義大利麵醬~

店家用的是真空料理包，背面也有詳細的說明標示與做法。

我買了一些食材，準備先來做個海鮮蕃茄義大利麵。
首先先將家裡的通心麵給煮熟放涼。

接著把蕃茄義大利麵醬與海鮮倒在平底鍋裡加入30cc的水一起煮熟。

接著加入通心麵約拌30秒即可起鍋。

起鍋前可以加入少許巴西里香料增加香氣，因為家裏沒有巴西里香料，
我乾脆就剁了一些九層塔灑在義大利麵上。

這一包蕃茄義大利麵醬裡沒有什麼料，只有醬汁還有一片磨菇!

這款醬汁吃起來還滿有味道的，調味也很適中，
仔細品嚐發現醬汁裡有濃郁的番茄香外還有散出淡淡的九層塔香氣，
雖然麵條用的是比較厚的通心麵加上通心麵只有拌炒30秒，不過味道還是有進到麵裡面去!!

因為配料沒有事先以蒜頭與洋蔥炒過，所以感覺香氣少了一點點，
下次可以試試把食材略炒過再加入醬汁我想吃起來應該會比較有味道!

波隆納肉醬義大利麵醬~

主要成分有豬絞肉和培根~

作法一樣很簡單，只要把義大利麵醬倒入平底鍋裡加入食材與30cc的水一起煮熟，
再加入麵條拌炒30秒即可以起鍋!!
這個肉醬義大利麵我沒有加什麼食材一起煮!!

起鍋後可以看到有番茄末與豬絞肉和胡椒粒~
不過這不是重點，重點是我加了起司乳酪絲準備來做焗烤義大利通心麵囉!!

江江江~~~經過焗烤後的波隆納義大利肉醬通心麵是不是很可口阿!!

趁熱挖一口，起司還會牽絲耶!!!光看就很想吃了吧!!

波隆納肉醬義大利麵醬酸酸的肉醬裡吃的到肉末與培根末，
肉醬裡面的絞肉都是使用瘦肉，口感還不錯，不必擔心會吃到肥肉與筋膜，
不過絞肉的比例略嫌太少，如果能再多一點我想會比較好!

今天的兩樣試吃品口味上還不錯，料理上也很簡單方便，
像這樣的產品只要加上自己愛吃的食材在家就可以輕鬆的享受異國料理，
只不過我覺得若以 65~85元的價格不含義大利麵，
消費者還要花錢買義大利麵和食材來料理，感覺不是很划算說!

【萬事OK生活市集】

店家地址 台北市士林區忠誠路一段184號
營業時間 平日 AM11:30~PM21:00
哪裡買??http://www.onceok.com.tw/store.php?id=28207880&goods_type_id=gt00000001