【推薦】吃米樂 呷飽沒?果子咖啡台灣良質米試吃 PART 1

 @台南好Food遊

這次很幸運成為果子咖啡《吃米樂 呷飽沒?吃米的100種幸福感!! 》台灣良質米試吃活動的百名部落客之ㄧ,
讓我有機會能為台灣良質米發聲,
也讓我有機會認識跟試吃到這10包來自寶島台灣各地的好米。
這10包米可都是『 台灣稻米產銷專區』的優質商家,是真正符合健康,安全有保障的優質店家。
這裡看什麼是『 台灣稻米產銷專區』。

今天要先跟大家分享的其中的幾包米,首先是來自雲林西螺鎮農會的穗美人黃金米~
這也是這次收到的10包米裡我覺得最特別的一包。

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這包黃金米不僅叫做黃金米,連米的顏色都是呈現金黃色的,

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把它給倒出來黃澄澄的顏色看起來更是漂亮!!
而且這米粒大小尺寸都很平均也很透,看不到碎米粒。

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煮好後已經傳來陣陣的米香了!

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穗美人黃金米吃起來香Q,黏度適中,香氣與一般的米香又有點不同,
咀嚼時還會散出淡淡的甘甜感,
據說這各黃金米含α型、β型胡蘿蔔素、新葉黃素、葉黃素、玉米黃質等5種類胡蘿蔔素,
營養價值還滿高的,而且吃著黃金米感覺財運都好了起來耶!!

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接下來是宏田芋香献納米~

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烹煮方法:
洗米3次循環,以米:水為1:1.2倍的比例浸漬30分中,
電鍋煮飯,開關跳起時燜上20分鐘後,攪鬆,再燜5~10分鐘就能盛至碗中。

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宏田芋香献納米果然厲害,在打開袋子的時候就散發出陣陣的芋香,
光聞就覺得好好吃。

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米粒的部分看起來潔白圓潤,很透也很亮。

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煮好後的宏田芋香献納米芋香味道依舊,
吃起來比黃金米稍濕軟,但仍然吃的到香.Q.與彈性。
很好奇這米是怎麼樣的技術才能讓他散發出自然的芋香,真的是讓我十分佩服現在的技術。

 @台南好Food遊

池上陳協和冠軍米~
 
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來自台東的池上冠軍米。

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米粒看起來大小均勻,形狀較圓潤,而且米粒更白透。

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陳協和冠軍米吃起來雖然沒有上面介紹的兩樣米特別,
但是吃起來有彈性,有黏性,而且非常Q,
我們家的老人家比較吃不慣上面那兩種米,反倒是這款池上米的彈性與Q 度比較合他們的胃口。

 @台南好Food遊  

好田米~好田香米,幸福九九

這次試吃品裏包裝很喜氣最吸引我的好田米,
其設計的理念來自於以好田出好米的理念:「濁水溪 水濁濁 .灌好田 育好米」。
而且這系列的米也有很多人會拿來做婚宴的贈品或禮盒,贈送給親朋好友,
讓大家都可以沾沾喜氣,幸福九九喔!

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紫色的這包是台灣好田香米~益全香米!

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吃起來覺得又香又Q,有很香的米香~
而且好田米都是真空包裝的,可以保存米粒的新鮮。

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紅色這包是幸福九九~台梗九號米。
 
 @台南好Food遊  
 
國內醫界和學界研究團隊,收集市面上最常見的7種台灣米,再找來2種進口米進行研究,
結果發現,台灣米當中的「台梗9號白米」和「台梗9號糙米」具有提升免疫力。

所以多吃東昇好田米的台梗九號就可以提升身體的免疫力,邊吃飯邊抗癌!
對身體好處多多喔!!

 @台南好Food遊 

這次很開心能參與果子咖啡舉辦的這個有意義的活動,
其實台灣良質米一點都不輸給進口米甚至是日本米,
只是很多人都一昧的崇尚進口貨,
要不是這次的試吃活動我也不知道台灣還有這麼多好吃特別的好米,
希望大家也能多多支持台灣良質米~

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西螺鎮農會~黃金米

宏田碾米廠~芋香献納米

池上米-池上陳協和碾米工廠

東遠碾米工廠~好田米

最後請大家跟我一起多多多支持台灣好米~

台灣良質米聯合行銷網站 :http://goodrice2010.blogspot.com/
行政院農糧署:http://www.afa.gov.tw/index.asp

果子咖啡
地址:10478台北市松山區民生東路三段140巷11號
電話:02-8770-5330
官網:www.gozcafe.com
噗浪:www.plurk.com/gozcafe

營業時間:週一至週五07: 30 a .m.- 11:00 p.m. /
                 週六及週日 09: 00 a .m.- 09:00 p.m. 

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 @台南好Food遊【推薦】吃米樂 呷飽沒?吃米的100種幸福感!!~果子咖啡台灣良質米試吃活動開箱文 


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4 comments Add yours
  1. 身為台灣人就是要吃米!!!!!!!!我也是最喜歡吃米了呢!!!!!
    台梗9號白米好誘人喔,煮起來一定超好吃的呀!
    版主回覆:(06/16/2010 21:38:00)
    好吃好吃~~
    這次試吃的米都好好吃~~~~
    尤其我最愛黃金米!

  2. 很難想像米飯的口感能有多大差別耶..
    這一點我超遲鈍的啦!!!
    版主回覆:(06/16/2010 21:39:00)
    大概是因為我不太愛吃白飯
    所以吃到好吃或難吃感受很明顯!!

  3. 我好想試看看你說的黃金米喔!!
    芋香米我也很有興趣!
    米香透著淡淡的芋頭味‥‥‥
    版主回覆:(06/18/2010 19:42:00)
    這兩款都很有特色!我也很喜歡

  4. 企鵝我超愛吃飯的~~>///<
    對了~~想跟lydia幾張專業的試吃試用照….(因為公司要拿來做部落客寫手DM的)
    因為我們想呈現部落客專業熱情的一面(不想造假)
    所以很無理的跟你要求~~~
    如果方便就麻煩你選5~10張不等的照片給我(可以簽名)
    DM製作完成可以寄給妳唷~~
    不好意思……因為這是企鵝的工作~~如果打擾到你請別見怪哩!!>////<
    [email protected]
    [email protected]
    哪一個信箱都OK!!
    版主回覆:(06/18/2010 19:41:00)
    還是不太了解照片的用途耶!!
    可以再講清楚一點嗎??

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