【食記】高雄。五甲魚市處女蟳雙殼蟹專賣三訪~哇!20公分大紅蟳!!好大好多蟹黃!!

 @台南好Food遊

週日因為到高雄吃午餐,用完餐跑到旗津去逛了逛,
回程的時候想起五甲魚市阿伯賣的處女蟳,口水又一直流了出來。
好在五甲魚市離旗津不遠,於是就順路殺過去啦!

專賣好吃處女蟳的就是這家~食尚玩家莎莎介紹的~
五甲魚市每日下午2~3就開始營業!!
之前都是晚上來,這次來的時候大約才3點多所以貨色還滿多的,
不過晚一點來也有好處就是可以殺價殺很大!!

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可愛的老闆~阿伯!!天氣很熱阿伯頭上頂個洋傘一邊防曬還可以邊當造型!!
來了三次,阿伯似乎也對我們夫妻有點印象,直說我記得你們是台南來的啦!!

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阿伯除了賣新鮮活碰亂跳的紅蟳處女蟳外,還有賣煮熟的紅蟳處女蟳,以及旭蟹,魚卵等~~
因為是來是每日東港直送的海鮮,所以新鮮看的見!!

今天的紅蟳一隻比一隻還大隻耶!!

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這次還有賣麻油炒蟹耶~~一盤100元!!超香!!

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我最愛吃的大魚卵~~

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不管是旗魚卵,鮪魚卵還是不知道的卵通通一盒100元~還有附整條的美乃滋耶~~

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咱們挑了三隻好大隻的紅蟳回家!!
回到家裡還請出我們家最大的盤子來裝耶!

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來看看這紅蟳有多大,拿尺來量量看!!

 @台南好Food遊

哇~~足足有20公分那麼大隻耶!而且重量也很沉,想必裡面應該有很多蟹卵吧!!

 @台南好Food遊

來把紅蟳給切對半~~答案呼之欲曉!!果然蟹黃很豐富,蟹肉也很飽滿緊實!!

 @台南好Food遊

今天的紅蟳超大隻的,所以蟹黃和蟹肉都很豐富,連蟹腳的部份咬起來都很有肉!
而且肉質真的超甜,即使猜的出老闆會把紅蟳抓去煮熟一定會挑活動力較差的紅蟳,
不過吃起來還是覺得新鮮度很好!!

要說缺點的話應該就是今天的紅蟳好像主的有點過熟了,
蟹黃吃起來偏乾,加上蟹黃又多,害的我們邊吃邊猛喝水!!

 @台南好Food遊

本來切了兩隻準備要大喀一番,後來發現吃不完,
隔天又殺了最後一隻,一剖開才發現最後 一隻的蟹卵更飽滿更札實,
只不過當天因為剛下完班,累的沒有再拿相機給拍下來!!

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麻油炒蟹~

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這次去發現有賣麻油炒蟹,光聞起來就覺得好香阿!!
不過這個紅蟳的SIZE就比較小一點,而且因為是用麻油炒過,
所以肉質會比煮的乾,但是蟹殼吃起來又香又酥脆。

 @台南好Food遊

雖然SIZE不大,不過還是有蟹黃,炒過麻油的蟹黃超好吃!!

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最後這是我愛吃的魚卵~~
旗魚卵!!

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旗魚卵吃起來比較乾,但是比較有嚼勁。

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鮪魚卵則是含有較多的油脂,吃起來也比較軟嫩~~

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最後猜猜我們今天買了多少錢??

老闆當天的賣價是
紅蟳一隻200元
魚卵一盒100元
麻油炒蟹一盤100元










江江江!!!!答案揭曉~~

三隻紅蟳 500元~
麻油炒蟹一盤~~不用錢老板送的!
旗魚卵一盒 +鮪魚卵一盒 ~~ 兩盒總共100元
一共是 600元~~

是不是很便宜阿!!
這讓我們一家三口吃的超開心的!!
不過我看阿伯很辛苦,大家要有點良心的殺阿!!

又到了周休二日了~~週末想要大喀海鮮的人!!一定要來五甲魚市找新鮮!!

 @台南好Food遊


五甲魚市
位於鳳山五甲路跟高雄中山路交叉口,在地人稱那為媽祖港橋。
營業時間:
下午二,三點到晚上八點,全年無休~~
交通:
搭高捷:可從2號出口 出來後左轉步行約5分鐘 往右手邊就看見了!

開車:<北上> 中山四路看見五甲三路右轉 一過橋看右手邊就是了 
             <南下> 中山四路左轉五甲三路就會看見

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9 comments Add yours
  1. 看到那個蟹黃膏,我………我暈死過去了~好想吃~~
    版主回覆:(06/14/2010 11:15:00)
    別暈阿~小任還需要你耶!

  2. 推+2
    螃蟹好像比較寒性
    加點麻油 薑片好像比較好點
    超大隻 看起來真好吃耶
    ^^*
    版主回覆:(06/14/2010 11:17:00)
    這次買回來的真的很大隻,所以吃的很爽!!

  3. 小熊好想鑽進這篇文章裡面唷…….
    版主回覆:(06/14/2010 11:35:00)
    ㄎㄎ~~~小熊慢鑽慢吃喔!!

  4. 真便宜~~~
    那三隻在菜市場買就不只500了~~
    老闆佛心來的!!XDDDDDDDDD
    版主回覆:(06/14/2010 11:17:00)
    是阿~老闆每次都算很便宜!!

  5. 人生是經驗的累積。不論遭遇任何不幸,都應該堅忍不屈,繼續努力向前邁進

  6. 妖壽歐,
    太誘人了~~
    我都不知道有這間,
    改天我也要去買來吃!
    版主回覆:(06/14/2010 11:19:00)
    你不是住高雄嗎??
    這家上次食尚玩家介紹過,有機會你一定要買來吃吃阿!!

  7. 很便宜噎
    螃蟹光看就流口水好久沒吃了
    版主回覆:(06/14/2010 11:24:00)
    對阿!!老闆每次都算很便宜
    超貼心的

  8. 好好吃看到流口水好想马上去台灣吃…..下次有机会一定去台灣吃個够

  9. 旁邊也有很多生魚片.份量超讚滴…往鳳山方向走約4.500公尺右手邊有
    一家賣木棉酥低..可以順便去那買一些扮手禮..^^

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