【食記】台南。添福麵館~便宜又實在的麵店!

寫這篇食記之前，要先說一下，
這是上週日去逛街完臨時跑去吃的，因為我沒有把單眼帶出去，
包包裡只有一台DC(SONT T10)，所以這篇食記的照片有點醜，
但是還是很想把這家便宜又實在的麵店與大家分享，
希望大家不要嫌棄勉強看囉!!

添福麵館開在台南的長榮路四段，聽說就是在王建民的舊家大樓對面。
之前老公工作的時候曾到這裡用過午餐，後來買了一次給我吃，我就愛上了添福麵館的乾麵。
雖然添福麵館離我家有一點遠，不過老公放假的時我還是會指定叫老公去買來吃!
那時候我跟老公都不知道這家店的店名是添福麵館，所以我們都叫他是王建民家的麵。

不過這一次可是我第一次到店裡來吃，也總算知道了店名~

下午五點多，還不到用餐時間，不過店裡已經有很多客人，老闆們也忙碌著!

進到店哩，會發現上了年紀的老闆正在忙著做麵條，
添福麵館的麵條就是來自店家自己每天親自揉麵製作來的喔!

價目表~
不要懷疑，添福麵館的麵真的就是這麼便宜~

這裡有供應免費的大骨清湯，客人有需要可以自取~!

添福麵館除了麵很便宜外，滷味也是超便宜的~
像是豬舌一大塊才20元，豬耳朵一塊也才10元~

我切了一塊豬耳朵，一塊豬舌還有一條腸子~(不好意思，我就愛吃這些!)

江!江!江!!才45元耶!!去別家麵店吃，少說也要60元以上!!

添福麵館的滷味除了淋上滷汁醬油外，還會淋上一點醬油膏!
我特別愛吃這裡的豬舌，好吃耶!

老公點的餛飩麵 $ 35元

餛飩麵顏色看起來淡淡的，因為這裡的肉燥是瘦肉肉燥，吃起來也滿清淡的!

我點的麻醬乾麵 $25元

添福麵館的麻醬乾麵，上面的肉燥都是瘦肉的。
整碗麵散發著淡淡的麻醬香氣，但吃起來口味就是淡淡的不是很重口味的那種，
有種鄉下口味的感覺，不知道為什麼，但我就是偏愛這種味道~

加上一點辣椒醬拌著吃會更對味~

麵條的熟度拿捏的剛剛好，不過太硬或太軟。
自製的麵條吃起來就是比較Q彈，不像機器大批生產的口感那麼"柴"!

其實店裡還有招牌的蒜泥乾麵，
淡淡的蒜泥香氣很迷人吃起來也很特別!

店裡的免費清湯可以自由取用，喝到飽!!
今天的湯除了有濃郁的大骨香氣，還有海帶呢!不過海帶都被撈光囉!

今天我們兩個人才吃了105元就覺得好滿足囉，
在不景氣的年代，荷包也要省點花，
添福麵館雖然不是很美味的美食，
不過卻是便宜又實在的好店!

添福麵館
住址:台南市長榮路四段73號

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