【試吃】台南。鬥牛士新年新菜單~美味新料理!!(兩人同行一人半價，四人同行一人免費!好康優惠中)

2月7日是 Lydia的生日，早在好幾天前跟老公就一直在苦思不知道要到哪家餐廳用餐慶祝，
很幸運的剛好接到fup瘋體驗的邀請要到台南的鬥牛士體驗新菜單，
於是我今年的生日就在台南鬥牛士度過了!!

這次受邀試吃的是位在永華路的鬥牛士精緻碳烤牛排，
剛好就在台南市議會對面，停車還滿方便的!
永華路上也有許多家餐廳，不過鬥牛士的明亮燈光與簡約的裝潢就是特別的顯眼!!

店裡的裝潢走的是低調儉約的風格~

用餐的空間不僅寬敞燈光也很明亮，重點是乾乾淨淨的，
讓人用起餐來都覺得很舒服~

用餐的環境也很安靜~

不但如此，我有偷偷注意到吧台也是整理的乾乾淨淨，沒有雜亂感!
光這點就加分了不少!

因為有事先在eztable訂位，所以一到店裡服務生已經幫我們準備好位置囉!!

菜單~
這裡的消費很平價，個人平均大約是200~500元左右。
套餐的部份包括有: 開胃菜 / 濃湯蒜包 / 餐前飲料 / 餐後飲料 / 英式甜點~
消費的時候可以選用套餐，也可以選擇單點，我喜歡鬥牛士有許多單品都是可以加點的，價格也不貴!
另外從開胃菜一直到餐後飲料都有很多的選擇性供客人選擇。

這次體驗的套餐是:義式香料碳烤菲力牛排套餐 $499 / 什錦海鮮套餐$559

開胃菜:煙燻鮭魚佐香檸油醋~

煙燻鮭魚吃起來細緻味美又鮮嫩，搭配香檸油醋吃起來感覺很清爽~

開胃菜:香橙海鮮佐莎莎~

裡面的海鮮有鮮蝦，干貝和扇貝~
搭配香橙口味的醬汁，吃起來有點酸酸辣辣的泡菜味道還有點甜甜的澄汁味道，
有點像是泰式的口味，還滿開胃的~

特別要說一下這塊是脆脆的餅乾耶~
上面有一點蕃茄丁跟泡菜吧!酸酸辣辣好吃耶~

烤的又香又酥的香蒜麵包~吃不夠可以續點喔!

湯品:起酥脆皮玉米濃湯~

女兒指定要點的酥皮濃湯~
這裡的酥皮濃湯烤的很酥脆，裡面的雞蓉玉米濃湯湯濃料也很實在~

老公點的養生野菇清湯~

這個野菇養生清湯光看到這一大朵的野菇，心情就好了起來~
香菇吃起來口感飽滿又嫩，而且香菇因為吸飽了湯汁，所以每咬一口都會噴汁，
湯頭部份因為加了枸杞所以喝起來感覺健康又養生!

沙拉:
怕瑪森起司凱薩羅曼~

這道怕瑪森起司凱薩羅曼的凱薩醬調的很濃很夠味，加上起司粉更添香氣真的很好吃阿~

沙拉:美式蔬菜棒佐千島~
裡面有紅蘿蔔小黃瓜跟芹菜棒，甜椒和蘆筍棒~
不得不稱讚這千島醬調的真的很有水準，清脆蔬菜棒加上千島醬連不愛吃菜的女兒都吃了2~3根蔬菜棒呢!!

佐餐:萊姆沙瓦~
主菜前照例要來點沙瓦，幫助清新味蕾~
萊姆沙瓦喝起來酸酸的還有淡淡的萊姆味，很清新的味道!

主菜:
義式香料碳烤菲力 8oz 單點 :379元/全餐:499元

上面裝飾的有新鮮的蔬菜，而中間細細長長像竹棍的原來是類似餅乾的東西!

來看一下側面就知道這牛肉有多厚~

義式香料碳烤菲力 選用的是是紐西蘭牛，最推薦的熟度是五分熟~
切開牛肉可以看到這牛排含有豐富的肉汁，吃起來不僅多汁口感上鮮嫩還帶有點嚼勁!

醬汁的部份可以選擇黑胡椒或是蘑菇醬~

或是桌上也擺有海鹽跟黑胡椒罐~

我喜歡沾點海鹽吃，更可以感受到牛肉本身肉質的鮮甜~

什錦海鮮餐~單點439元/全餐559元

什錦海鮮套餐裡面的明太子大蝦，焗烤起司蟹堡和鱈魚上面還有裝飾了幾片杏仁片~

店家還貼心的準備了檸檬片可以幫助去腥~

會牽絲的起司蟹堡，不但可以省去了吃蟹的繁雜步驟，
還可以享受到蟹的鮮味，而且即使經過焗烤都沒有讓蟹肉變乾澀呢!

明太子大蝦熟度掌握的剛好，整尾的大蝦吃的到蝦子肉質的鮮美~

甜點:
提拉米蘇蛋糕加上芒果鮮奶酪以及梅子~
還好鬥牛士的甜點表現還在水準之上，沒有虎頭蛇尾的感覺!
尤其是芒果鮮奶酪芒果味道很鮮明，我喜歡!!

飯後飲料:
老公點的藍檸水果冰茶~不但有個好聽的名字，顏色也很漂亮!

飯後飲料:
我點的冰咖啡~

在這裡要特別稱讚一下鬥牛士的服務人員真的很親切，
不僅在服務的過程中都能隨時保持笑容外，解說也很專業，
在用餐的過程中也能時時注意客人的需要上菜收菜的速度也很快速。

已經經營了25年的鬥牛士，烹調是採用高溫炭火燒烤出上等的肉品與海鮮，
跟一般店家的烤箱或是燒烤台烹調比起來，炭烤牛排更需要主廚用心掌控火侯才能烹調出一道道的美味!
也因為有店家的堅持與用心才能在業界中有屹立不搖的地位~

目前鬥牛士跟eztable有配合的優惠活動~有興趣的朋友也可以去看看喔~~

優惠訊息:
上eztable訂位可以享有兩人同行一人半價，四人同行一人免費的優惠~
(優惠活動到04/30，除夕~初八、周六、日及例假日不適用)

台南鬥牛士精緻碳烤牛排府前店

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