【食記】宜蘭.蘇澳.廖榮川米糕

去年六月我們一家人到宜蘭去的時候，
為了要尋覓美食特別上網做了一下功課，
得知這間廖榮川米糕在南方澳是一間很有名的店。
所以當時也特別去嚐嚐。
怎知這篇食記一直未po上來，
直到今天整理照片才又發現，
剛好最近有點忙，也很少有時間出去尋覓美食，
所以今天就來出清一下庫存文章囉~~

 

廖榮川米糕創立於西元1965年，被稱為蘇澳港廟口米糕，
在南方澳已經賣了 40 多年了，原本是設攤在蘇澳港的南天宮前方，
直到民國81年才移到現址營業，而陷在的店址則是在南天宮旁邊的巷子內，
雖然是在巷子裡，不過因為名氣太盛，所以還是吸引很多前來朝聖的顧客~

價錢如下，不過剛剛上網查了一下才發現三種排骨湯都漲價囉~現在一碗是50 元

米糕飯: 30元

廖榮川米糕是用精選的南部長糯米經過細心淘洗後下去蒸，
淋上精燉的肉燥後接著上面再鋪上魚鬆與小黃瓜片，
廖榮川米糕的米吃起來很Q，米粒熟度剛好，
搭配上香噴噴的肉燥與清脆爽口的小黃瓜，
有一點像台南的小南米糕，滿好吃的!

金針排骨湯~50元

這裡的金針排骨湯跟外面賣的很不一樣，
光看湯頭顏色就知道湯頭有多濃郁~

湯裡頭的排骨煮的很熟，真的可謂入口即化，
而且排骨滿多塊的。

苦瓜排骨湯~50元

這一碗苦瓜湯湯頭好濃郁，
搭配上芹菜末，整碗湯香氣四溢，而且喝起來並不油膩，。
苦瓜煮的也很"爛"不過有一點苦就是了，
兩碗湯比起來我覺得苦瓜湯比金針湯還好喝~

湯快喝完時，才在碗底部發現這個脆瓜，
好特別的搭配~
吃起來甘甘甜甜的，我想是有解膩的作用吧!

廖榮川米糕
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號
電話:(03)997-1513 
營業時間:11:30 am~22:30 pm

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