【食記】台南XM麻辣鍋

這次車隊的慶生會在XM麻辣鍋舉行
這間店我可是第一次去喔
不過我必須要說這間店的外觀跟店名
看起來很特別
不說我還以為這是一間PUB耶

來看看有什麼好吃的

鍋底:我們選擇的是鴛鴦鍋

XM的鍋底是用上數十種中藥及天然植物長時間熬煮，
湯頭辣而不辛，喝起來很順口
高湯是自助式的,有需要可以自己加

這裡是自助式的
火鍋料自行取用

雖然火鍋料樣式不算多
不過該有的都有啦


肉類

油條:
油條超好吃
記得不要煮太熟
油條會帶點脆
當油條吸飽麻辣湯時
超好吃的啦

手工花枝漿:這個也很好吃唷!

青菜,麵類


雖然店內用餐是採用自助式
不過有部分肉類是單點的(無限量)
這盤肉類是我們"最最最"推薦的喔

單點的肉類有雞肉,霜降牛肉,牛五花,羊肉等
都是較為高級的肉
XM的肉類切的很薄
所以只要涮一下就熟了
而且這裡的肉超好吃
既新鮮又嫩又無腥味
連羊肉吃起來都像牛肉
真的是傻傻分不清楚
還有照片裡右邊那堆白白的肉片是雞肉薄片喔
好特別

再看一下我們吃的


除了手工花枝漿好吃
這裡的蛋餃也很飽滿很好吃喔


沾醬



肉燥飯
店內也準備了白飯跟一鍋肉燥
一樣是無限量吃

飲料

豆花

聽說還有豆漿可以配油條吃
可是我沒吃到


冰品

店家準備的冰品有部分是小美的
不過部份是日本明治的(成本應該比較高喔)


整體來說
XM麻辣鍋雖然是吃到飽但是卻是走精緻的路線
火鍋料很新鮮補貨速度也很快
尤其是單點的肉類真的太好吃了
所以很推薦給大家喔

XM麻辣鍋的收費是:平日中午239元吃到飽,其餘時段259元
特約商或是PTT鄉民報ID全時段皆239 免收服務費
營業時間：上午11點～凌晨2點
有限用餐時間2小時
而且因為店面不大加上生意超好所以請一定要先預約喔

XM麻辣鍋
台南市東區林森路1段167號(林森路大同地下道旁)
電話：06-2083775

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