太狂了，居然有30公分巨無霸炙燒鰻魚壽司，吃一顆就飽了!還有8公分的炙燒比目魚鰭邊握壽司，一口咬下油脂爆滿你口中，真的是極度奢侈的滿足啊。
近期發現台南南紡週邊國賓影城後方的日本料理「御壽屋」，推出了不在菜單上的30公分巨鰻壽司，不只浮誇還很好吃，挑戰吃巨鰻壽司還要用鏟子吃，真的非常有趣。
店內的8公分炙燒比目魚鰭邊握壽司也是超高人氣，雖然剛開店一年多，但低調高人氣，憑的就是平價的消費與創意的料理，內用還有魚肉味增湯免費續，取名為「御壽屋」也很趣味，乍聽還以為要去買『預售屋』呢。
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「御壽屋」『預售屋』店名超有記憶點
「御壽屋」是近期發現的日本料理店，位置就開在台南東區國賓影城後方，google 評價高達4.9分，主打平價日料，店面小小的座位不多，但乾淨有條理，一進門服務人員熱情的招呼也給人很好的印象，店名取為「御壽屋」很有趣，乍聽以為要去看『預售屋』，超有記憶點的。
「御壽屋」菜單｜Menu
「御壽屋」的菜單分為刺身、握壽司、炸物、軍艦壽司、卷壽司、炙燒壽司、烤物、炸物、手卷、小磻、丼飯、定食、熱食、飲料、酒類等。餐點選項滿多，售價也很親民，內用點味噌湯還可以續，因為價格親民來用餐的年輕族群也頗多。
隱藏版30公分巨鰻壽司超吸睛
巨鰻壽司 $520元
不在菜單上的巨鰻壽司，是隱藏版的新菜色，足足有30公分長，大約跟手臂一樣長，上桌真的很吸睛，用鏟子當餐具進食也好有趣。使用整尾鰻魚側面看非常厚實有重量，經過刷醬炙燒灑上酥脆的炸海苔絲、蝦卵，吃起來帶點鹹甜的醬汁味，醋飯沾上了醬汁吃起來也很好吃。
8公分長的比目魚邊鰭咬下噴油
炙燒比目魚邊鰭 $75元(單貫)
炙燒比目魚邊鰭，長度足足有8公分，入口會爆出滿滿油脂真的好爽快，柔嫩的滋味讓人難忘，喜歡比目魚邊鰭的朋友必點。
海老天卷 $150元
海老天卷就是炸蝦壽司，一份150元兩大尾炸蝦，CP值也很高，炸蝦酥脆的口感豐富了壽司的層次。
酥炸軟殼蟹 $150元
整尾都能吃的炸軟殼蟹外層酥脆，裡層蟹味很濃郁且不會過乾，這個我也超愛，推薦必點。
炸豬排 $120元
炸豬排無論是厚度或是口感皆沒有讓人有太多驚喜，只能稱得上普通，不是很能有記憶點。
30元的味噌湯居然有魚肉還可一直續
味噌湯 $30元
味噌湯一碗30元已經完全很合理，一端上來撈一撈才發現裡面居然還有魚肉，而且內用點味噌湯喝完還可以一直續，實在是太貼心。
南紡週邊美食平價美味
開幕約一年的「御壽屋」，價格親民用餐環境也舒適，餐點走向屬新式的日料口味，創意滿分，店員均為年輕人活力滿滿，出餐速度也快速，是能讓人想一訪再訪的小店，座位不多建議先訂位比較不用等。
(本文為手機拍攝)
Info./ 御壽屋 Yosuya
御壽屋 Yosuya
地址：台南市東區莊敬路136巷5號
電話：0988 873 587
營業時間：12:00~15:00，17:00~21:00
公休日：每週四
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