台南小吃|台南時尚手拿美食的local king!國華街超夯復古手拿美食重現江湖!超人氣炸魚薯條也吃的到「午春黑胡椒黑輪」

台南國華街上紅極一時的午春黑胡椒黑輪,以復古的創意小攤結合國民傳統台式小吃,創意滿滿又充滿本土氣息,一直是我心目中台南時尚手拿美食的local king,以前每個周末總是讓小攤擠滿排隊人潮,休息了約莫兩年的時間,終於又重現江湖了!!
這次擺攤的位置改到了北區開元路的郵局旁邊,平日假日都有賣,以炸黑輪跟炸甜不辣佐上獨特自家特調的三醬(黑胡椒醬與花雕醬、麻辣),文青的紙盒包裝,重現當年的美味,而且近期超人氣的炸魚薯條這裡也能吃的到,通通都是銅板價格,9/8開始試賣,試賣期間限量發售賣完就收,喜歡午春的老朋友新朋友吃一波先了!!

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混搭風創意有趣的台式下午茶點心

搶先在試賣第一天開攤就來吃,實在是太想念這個味道了。
復古的小攤位配上時尚文青的紙盒包裝還有本土的傳統黑輪甜不辣再配上西式的黑胡椒醬,還取了一個濃濃台灣味的店名,午春就是這麼的混搭風,這麼的有親切感,堪稱是台南時尚手拿美食的local king了!!難怪當年在國華街深受大小孩跟年輕人的喜歡,每次去都是大排長龍。
新店面的位置在開元路的郵局旁邊,開車來的朋友斜對面就有超大的收費停車場,吃美味不用擔心找車位。

▼餐點皆採現點現炸,確保吃到的都是熱騰騰的美味,所以點完餐可要稍稍耐心等待唷!!

午春黑胡椒黑輪的菜單|Menu

賣的品項很簡單除了承襲當初午春的明星商品的就是黑輪、米血、甜不辣、炸水餃外,新店還多了炸魚薯條跟巨無霸爆蛋旗魚黑輪,可以選擇單支買,也可以「幾周」買!搭配三種醬汁黑胡椒醬與花雕醬、麻辣任選。
話說這個「幾周」真的很有趣,「幾周」其實是「一組」的台語,就是黑輪、米血、甜不辣各一支的意思!攤位上的品項價格都是銅板價,其實來到午春不只是先來個「幾周」,就算來個全餐(全品項各一套)也很可以,通通都是不踩雷的美味。

不只是點餐單有趣,連號碼牌都好有趣,老闆用了很多創意的名字當號碼牌,像是:「午春花」、「午春掐」、「午春嬌」(要用台語念)等等。所以點完餐就會拿到自己的號碼牌,輪到你取餐時老闆就會大手喊「午春花」、「午春嬌」在哪裡!很有趣阿。

我好像每次都拿到「午春吉」,看來老闆一定知道我真的很缺錢!!

幾周 $40元(黑輪、甜不辣、米血) +巨無霸爆蛋旗魚黑輪 $35元/支

午春的招牌幾周就是黑輪、甜不辣、米血各一支,炸過後佐上特調醬。
選了黑胡椒醬,有非常濃的黑胡椒香味但不會太死鹹,入口後會閃過一點點的微辣度與甜味,即使不吃辣的人都很可以接受,選擇黑胡椒醬會有一種錯覺好像在吃牛排一樣,好吃又涮嘴。
炸黑輪現炸就是美味,外酥內Q,意猶未盡,大塊的手工甜不辣邊邊炸得”赤赤”的吃起來也很酥脆。

午春的新品項巨無霸爆蛋旗魚黑輪,圓圓胖胖的跟夜市一支10元扁扁小小的旗魚黑輪大不相同呢!!

紮實的手工魚漿包入的水煮蛋也很多,整支幾乎有三分之二都能吃到蛋,不像夜市旗魚黑輪的水煮蛋那麼單薄,炸過後外酥內軟嫩搭上黑胡椒醬超美味。

炸水餃 $60元/9顆

我超愛午春的炸水餃,裡面的內餡真的很飽滿又紮實,剛炸好吃燙口又多汁,帶點酒菜的迷人香氣,餃子皮邊邊那一圈還會脆脆的,我選了麻辣醬,麻辣醬尾韻才有一點點的辣度,不吃辣的應該也能接受。

炸魚薯條 $40元/份

近期超夯的炸魚薯條午春也吃的到,用手工甜不辣切成細條狀,炸過後像是薯條般的酥脆,但卻有著海產的鮮味,所以取名為炸魚薯條。
因為是切成條狀所以油炸後更能達到口口都是酥脆感,內層的魚漿不會顯得過乾,也是會讓人一口接一口的好味道。
我選了黑胡椒跟花雕醬各一,黑胡椒比較屬於濃郁口味,香氣與口味都比較重。花雕醬則是淡淡的醬香,回甘的甜甜味很適合小孩。


打破傳統的經典台式下午茶,融入趣味與潮流的詪,充滿特色與創意的小攤子,好吃又可愛。
試賣期間每天下午三點開攤,賣完就收,要吃要快!!

午春黑胡椒黑輪
地址:台南市北區開元路170號
電話:06-2363336
營業時間:下午3點~賣完就收(試賣期間) 開幕後時間待定



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