台南沙茶爐

台南美食|阿公沙茶爐~熬出天然古早味的清甜湯頭,有滿滿柴魚香的樸實好滋味!

台南美食|阿公沙茶爐~熬出天然古早味的清甜湯頭,有滿滿柴魚香的樸實好滋味!
台南沙茶爐不少家,也算是沙茶爐的大戰場,之前比較常吃的是廣東沙茶爐、小豪洲、松大跟瑞穗。 前陣子在FB上看到這家開幕約一年的阿公沙茶爐,以用料實在價格便宜為主要賣點,加上從湯頭到店內用的沙茶醬都是自製的。 話說要在台南這個沙茶爐的戰場嶄露頭角,也滿不容易,但是阿公沙茶爐雖然開幕大約一年也擁有不少穩定的客群, 也因為湯頭與醬料都滿符合我的喜好,短短兩個月,已經讓我二訪囉!!