
你們知道嗎?台南居然也吃得到這種「肉量直接堆成山」的浮誇系拌飯!以超浮誇海鮮鍋燒意麵成為名店的「金三益健康茶飲林森店」,最近新推出一系列「紐奧良雞腿排豬油拌飯」,從基本款到超狂肉肉山,每一碗都充滿話題,不僅可以吃飽足也可以吃吸睛,不只份量驚人,底層的古早味豬油拌飯也很加分,好吃又有記憶點,趕緊來跟大家分享。
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台南北區美食推薦|金三益健康茶飲林森店

位於台南北區的「金三益健康茶飲林森店」即使是平日來訪,生意依舊很好,雖然主打海鮮鍋燒意麵和手搖飲,但近期也推出一系列的豬油拌飯,滿足喜歡吃米飯的朋友們。

四塊雞腿的肉肉山豬油拌飯


先來看這碗最狂的「肉肉山豬油拌飯(四塊肉+蛋一顆)$299」。
一端上桌真的會先被震撼到,四塊紐奧良雞腿肉直接堆成一座小山,視覺衝擊超強,完全就是肉控必吃。雞腿肉採現點現炸,外皮酥脆、裡面還保有肉汁,每一口都很有滿足感。上面再加上一顆半熟蛋,輕輕戳破,蛋黃流下來包裹整個肉山和米飯,畫面真的超邪惡。

底下的古早味豬油拌飯香氣濃郁但不膩,搭配蛋液一起拌開後,再配著雞腿肉吃,會讓人一口接一口停不下來。這碗份量真的不少,食量小的人建議可以兩人分食,再加點一碗鍋燒意麵,剛剛好的滿足。

入門款兩塊肉剛剛好
接著是比較剛好的入門款「雞腿肉豬油拌飯(兩塊肉)$169」。兩塊雞腿肉一樣維持外酥內嫩的水準,調味帶點微微香辣,很涮嘴。搭配豬油拌飯本身就很好吃,半熟蛋直接幫你升級為三顆,整體口感超滑順。這碗份量剛剛好,很適合嘗鮮或想簡單吃的人。

蝦爆與蚵仔海陸雙享

如果你是海鮮控,直接升級雙拼更過癮。「雙拼A豬油拌飯(兩塊肉+5隻蝦爆)$249」。
五隻經典的蝦爆直接給你,而且是懶人專用的免剝殼設計,吃起來超方便,蝦子的彈跟香氣搭配雞腿肉的酥香,整體層次更豐富。

另一款「雙拼B豬油拌飯(兩塊肉+蚵仔)$249」,蚵仔給得很有誠意,飽滿又多份量,海味十足,搭配豬油拌飯非常加分。


好拍又有飽足感
整體吃下來,這系列不只是「浮誇好拍」,味道也有到位。雞腿肉的酥脆度、豬油拌飯的香氣,再加上不同配料的變化,讓每一碗都有不同的吃法,也不容易吃膩。而且以這樣的份量跟價格來說,CP值算是蠻高的,不管是想吃飽、想拍照,或是想找點新話題美食,都很適合來試試。

Info./金三益健康茶飲
店家資訊:金三益健康茶飲 台南林森總店
電話: 06-2084915
地址:台南市北區林森路三段185號
營業時間:10:00–15:00, 17:30–20:30 (週二公休)
