美味的健康餐盒!少油少鹽呈現食材的原味口味超多吃不膩「開心製造所」台南東區南紡、成大商圈便當餐盒推薦

美味的健康餐盒!少油少鹽呈現食材的原味口味超多吃不膩「開心製造所」台南東區南紡、成大商圈便當餐盒推薦

被網友喻為台南最美的餐盒「開心製造所」,主打少油少鹽的外帶健康餐盒,有別於一般的水煮餐,把油跟鹽減量,以新鮮的辛香料取代,增加滋味又少負擔。
「開心製造所」在台南開業大約一年半,在台南累積不小的名氣,原開在文化中心旁邊,現因租約到期已遷移到南紡夢時代購物中心旁,店面更顯眼,停車更方便。主餐多了更多選擇,抓住了健康低油低鹽的原則,卻同時保留了美味的外帶健康餐「開心製造所」,你們吃過了嗎?

台南健康餐盒推薦|開心製造所

美味的健康餐盒!少油少鹽呈現食材的原味口味超多吃不膩「開心製造所」台南東區南紡、成大商圈便當餐盒推薦

台南市東區的「開心製造所」,新店址位置就在凱旋路上(南紡中心A2館旁),店面比以前更寬敞也更大。僅做外帶外送服務,無提供內用。

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開心製造所菜單、MENU

「開心製造所」目前有9款餐盒價位在90元~180元之間,比起一般的水煮餐份量要多,價格也便宜一點點。餐盒都有主餐與三樣青菜、半顆水煮蛋、地瓜、搭配紫米飯,蔬菜每日隨機。不吃飯可更換為地瓜或是水煮蛋,主餐可單點。另也有販售蔬食餐盒(無肉類)。

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宮保雞丁 

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宮保雞丁是開店至今的招牌口味,也是店內最超人氣的口味。
保留了正統中式料理宮保雞丁的香與辣,但少了油亮感與濃厚的醬,來符合吃健康少負擔的需求,使用的雞胸肉纖維不乾柴,稍稍吸附了宮保的香氣汁液,也柔嫩了肉質不少。

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照燒雞肉 

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照燒雞肉醬香淡雅清香,微鹹微甘的雞肉和醬汁讓紫米飯也增加了滋味。

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蒲燒鰻魚

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蒲燒鰻魚是單價最高的一款,也是限量販售的。用的蒲燒鰻魚是日料餐廳等級的鰻魚,肉質豐腴,口感細膩柔滑,搭配特調甜鹹醬汁,慢火炙燒入味,香氣十足,吃過都稱讚。

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塔香三杯豬

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塔香三杯豬肉燥以瘦肉為主,口感細緻不澀,與紫米飯攪拌一起吃會讓人不自覺一口接一口。

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餐盒米飯是用增加膳食纖維及維生素B的攝取的紫米飯,Q度高,口感好。

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▼餐盒固定會有半顆水煮蛋跟地瓜、小番茄,三樣配菜則是每天隨機更換,青菜是以蒜或薑絲簡單調味來增加香氣,不是僅有水煮的無味道,蒸地瓜口感綿密,也是一直讓人印象深刻的。

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美味健康餐盒在「開心製造所」

已經外帶過超多次的「開心製造所」,是偶爾想吃健康吃少負擔時的好選擇,尤其現代人吃美味也吃健康,份量夠又有味道又能夠掌握低卡少油少鹽,讓餐盒吃得更安心,「開心製造所」是很不錯的選擇。

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info./開心製造所

開心製造所
地址:台南市東區凱旋路36號
電話:0967 008 499
營業時間:上午11:00 – 下午1:30 、下午4:30 – 下午6:30
公休日:週六、周日
FB粉絲專頁:開心製造所

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