「星野肉肉鍋」台南第二家店開幕了!也是台南首家街邊店，地點選在熱鬧的安平區，緊鄰在「星野肉肉鍋」旁的還有同集團的另一隻品牌「汕頭泉成沙茶潮鍋」，兩大品牌雙店面超亮眼。
「星野肉肉鍋」主打頂級鍋物吃到飽，最低498元起可享奢華黑毛和牛、冷藏熟成肉等、蔬食、熟食、飲料、冰品自助吧超過80種品項無限放題、加價138元升級海陸套餐、鍋物提供8款特色風味湯底，採升降鴛鴦鍋方式供餐還有牛奶星野熊都很療癒。
「星野肉肉鍋」安平店開幕期間優惠活動多，現當日壽星四人同行，提前預訂享一人半價優惠；當月壽星提前訂位，贈星野熊一隻，入秋吃鍋趕緊趁優惠手刀訂位起來。
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星野肉肉鍋安平府前店位置
高雄老字號品牌「汕頭泉成沙茶火鍋」集團這次在台南安平開了雙品牌，「星野肉肉鍋」和台南首家的「汕頭泉成沙茶潮鍋」，地址就位在台南市安平區府前四街111號，雙店面緊鄰在一起又是大品牌，還未開幕就引起轟動。
「星野肉肉鍋」 的用餐環境非常寬敞明亮，選用了很多綠色與白色的搭配感覺很活潑清新，特別是後面的整面牆很用心的設計了台南的意象孔廟與億載金城等古蹟，也讓台南人感覺很有親切感。
星野肉肉鍋的菜單、Menu
用餐價位有極品人氣、冷藏熟成、頂級奢華三種可選擇，價位是498元~698元，推薦直上638元、698元頂級奢華系列，可享用澳洲黑毛和牛、和牛後腿肉等13種肉品最划算也最享受。+138元升級海陸套餐，共8種海鮮可享用，湯底8款可選採鴛鴦鍋用餐。
以上皆可享自助吧蔬食與熟食區、冰品飲料無限吃，用餐時間100分鐘。
星野肉肉鍋的自助吧
餐廳中間的區域是蔬食與火鍋料自助區，每一格小量擺放了每一種食材品項，維持新鮮度，客人取完服務人員會馬上補上新的。算一算菇類、火鍋料、蔬菜、麵食約莫有50種品項可以選擇，應有盡有，新鮮度都很好。
熟食區有薯片跟唐揚雞、韓式炸雞翅、奶油野蕈炊飯、日式築前煮、壽喜牛肉丼、麻辣鴨血(菜色會隨機更換)，等待鍋物還沒熟之前就可以先拿一些熟食墊墊胃。
另有飲料區與冰品區、醬料區、自助加湯區，都可以自助取用，無限供應。
星野肉肉鍋的鍋物介紹
湯底我們選了加98元的蔥滿骨氣鍋和巴蜀麻奶，巴蜀麻奶鍋則是再加158元升級星野熊熊鍋，一上桌就被蔥滿骨氣鍋震住了，這個大骨也給的太有誠意了吧，加上滿滿的青蔥，真的光看就讓人流口水。
特別喜歡他們的鍋子設計，是採升降鍋的設計，可以火鍋料丟進去，等要吃的時候再升上讓湯跟食材分離來找食物，這樣就不怕小樣的食材丟進鍋子裡會在茫茫大海裡找不到了。
星野熊放進鍋物一起煮，隨著鍋物浸泡到湯裡，熊熊好像在泡澡一樣，也超療癒的。待完全融化也更能增加牛奶與起司風味，搭配巴蜀奶鍋真的超對味，奶香極濃，裡面的鴨血也很好吃。
星野肉肉鍋加138升級海陸套餐
主打的雖然是肉肉鍋、但愛吃鮮的朋友也不用擔心，加價138就能升級海陸套餐，很超值。
星野肉肉鍋的頂級奢華系列
我們點的是頂級奢華698系列，共有13種肉品可以無限吃，索性請服務人員13種肉品全上，在桌上一字排開就是超壯觀德。
點頂級奢華系列，記得鎖定澳洲黑毛和牛、和牛後腿肉，兩款都是最好的肉，口感細緻軟嫩清涮就能吃。
長木盤也是「星野肉肉鍋」的主打，放置的是冷藏的熟成肉，霜降板腱牛、冷藏厚脂雪花牛，光看就好好吃。
其餘的肉品印象深刻的有東坡肉、松阪豬和沙朗牛，恰好的厚薄度涮幾秒就好，肉質吃起來口感也很好。
星野肉肉鍋整體評價
「星野肉肉鍋」主打頂級鍋物吃到飽，端出的肉質真的很用心，推薦直上頂級奢華系列，13種肉品品質表都很好，尤其澳洲黑毛和牛、澳洲和牛後腿肉、沙朗牛、松阪豬一直點就對了，喜歡吃海鮮的朋友，一定要加價138升級海陸套餐，無毒白蝦跟小花枝、手工花枝滑也很推薦。鍋底部分麻奶鍋跟蔥滿骨氣鍋兩款我最喜歡的，不僅都有醇濃的湯頭表現，大骨跟鴨血也好好吃。我覺得「星野肉肉鍋」是無論在湯頭或是肉質、甚至是自助吧蔬食的新鮮度都很講究，值得推薦。
星野肉肉鍋優惠活動
優惠活動1：現當日壽星四人同行，提前預訂享一人半價優惠；當月壽星提前訂位，贈星野熊一隻。
優惠活動2：打卡評論美味鍋底5選1，可補差價換其他風味鍋底。
優惠活動3：整桌完食可換完食券一張， 下次用餐可享4人用餐1人免費。
Info./星野肉肉鍋
星野肉肉鍋(安平府前店)
地址： 708台南市安平區府前四街111號(Google Map)
營業時間：週一到五 11:30–15:00, 17:00–22:30、週六週日 11:30–22:30
電話： 06 293 9898
星野肉肉鍋安平府前店 ：FB粉絲頁
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