台南東區美食｜富農街美食一條街上最強的兩家隱藏版炒飯~鹹豬肉炒飯、火燒蝦炒飯大份量超好吃!

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阿桂炒飯炒麵
地址:台南市東區富農街二段20號
營業時間:中午就開始~晚上約19:30左右
公休日:不一定
推薦必點:炒意麵、什錦湯麵、蝦仁炒飯跟炒麵

阿桂炒飯炒麵，店招牌並不顯眼，但他賣的品項算滿多的，有炒飯炒麵跟陽春麵等等。
這家我吃了十多年了，最推薦他的炒意麵、什錦湯麵、蝦仁炒飯跟炒麵。
特色就是份量真的很多，一個炒飯幾乎裝到整個便當盒都要滿出來了。
什錦湯麵用袋子裝也是整碗的份量爆炸多，我們通常都是兩個人合吃一碗。
因為整個攤子只有阿桑一人，加上阿桑的生意滿好的，炒飯炒麵什麼的都是需要現點現做，所以每次去買都要小等一下。

蝦仁炒飯 $70元

阿桑的炒飯常常是我們家的晚餐，以前一份才60元，前幾天去買發現漲價了，因為她都是用火燒蝦下去炒，火燒蝦的香氣本就很好，加上份量多，所以還是覺得值得買，不過阿桑的炒飯會稍微油一點點喔!但香氣口味絕對是一流。
如果遇到人多同時都點蝦仁炒飯，阿桑會多份一起炒，份量可能就有差，如果單炒一份絕對讓你吃到撐!!
他的炒意麵跟炒麵、什錦湯麵我也很推，其他品項跟滷味，我比較不推薦，然後阿桑個性有點冷酷，但並不是兇，去買的時候要自己留意。

炒意麵 $70元

阿桂炒飯其實蝦仁炒飯是經典，料多實在外，炒意麵跟什錦湯麵也好吃！都是我常常買的。炒意麵雖然70元，但是用的是兩顆意麵，份量夠，料多實在，一樣是炒火燒蝦、小卷跟肉絲哦！正常還會有2片豬肝，但我不愛她炒豬肝進去，有時覺得豬肝新鮮度不好，所以會請阿桑不加豬肝。
阿桑的意麵雖然都是意麵但是麵條與一般賣鍋燒意麵的不同，是比較偏細口感也比較不爛的那種喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼阿桑的蝦子都是用火燒蝦，火燒蝦吃起來本來就會沙沙的，但是有些人吃不慣。

江記麻辣臭豆腐
地址:台南市東區東聖里富農街2段17號
電話:06 260 3676
營業時間:中午開始~晚上約19:00左右
公休日:周日
推薦必點:薑母鴨、麻油雞、麻辣臭豆腐鍋、鹹豬肉炒飯(隱藏版)

江記麻辣臭豆腐位置就在阿桂炒飯對面，主要是賣麻辣臭豆腐，之前他們是在成大的育樂街賣，大約幾年前搬到富農街，生意也是超好的。
很推薦他們家的麻辣臭豆腐，都是一鍋一鍋現煮，裡面的豬肉片很新鮮，我常常點臭豆腐鍋再加價豬肉片。
冬天必點的還有麻油雞跟薑母鴨，都是一人份的，所以一個人想吃薑母鴨也不用擔心沒伴吃，來江記點薑母鴨就好。

鹹豬肉炒飯 $60元

前陣子才發現他們家居然有賣鹹豬肉炒飯，一份才60元份量也是多到爆炸。
裡面的鹹豬肉可不少塊，口味上恰恰好，鹹香滋味迷人，鹹豬肉不會太鹹難入口，米飯也是粒粒分明但不油膩。
看老闆炒這份鹹豬肉炒飯炒得滿久也滿仔細的，整個鑊氣都有炒出來，焦香味十足!!
重點是這一份才60元，真的很佛心。
因為是午餐外帶回家用手機隨手拍，畫質真的不太好請見諒，下次再單眼來去補拍，到時候再順便跟大家分享我很愛的臭豆腐跟薑母鴨、麻油雞，好吃又便宜!!

阿桂炒飯炒麵
地址:台南市東區富農街二段20號
營業時間:接近中午就開始~晚上約19:30左右
公休日:不一定
推薦必點:炒意麵、什錦湯麵、蝦仁炒飯跟炒麵

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