台南麻豆區美食|老字號復古冰果室居然吃的到懷舊雞腿飯跟牛肉泡麵「翔美雪花冰」

在麻豆眾多的美食地圖中,幾家老字號的復古冰店也是充滿著許多麻豆在地人回味的童年記憶,像是合歡山冰城、龍泉冰店跟新加坡冰城等等。上次我們吃過了合歡山冰城跟新加坡冰城有名的冰品,這次我們來到的翔美雪花冰也是很厲害的角色,不但是老字號老品牌在全台有多家分店外,也是全台灣第一個賣冰賣到國外的品牌,目前已經行銷全世界17個國家呢!

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翔美雪花冰不只賣冰,居然還有賣熱食、便當跟燴飯、麵類,而且品項超多,聽說是許多麻豆人放學後約吃點心下午茶的好地方。

店內的用餐區分為一二樓,個人覺得二樓好復古,而且牆上的書架都還擺有舊雜誌,看到一些90年代的明星,真的好讓人懷念。

翔美雪花冰賣的品項真的非常多,光是點餐就讓我們眼花撩亂。有雪花冰系列、飯系列(附紅茶)、麵類、刨冰、水餃、豆花、飲料等。價格也很親民從19元起跳,最貴的也只有100元。(生水餃除外)

鍋燒意麵 $60元

以豚骨熬製的湯底,濃郁度真的很夠,加上小白菜跟幾樣配料,標準的傳統鍋燒煮法。意麵煮得不會過度軟爛,吃起來剛剛好。店內的麵類餐點都用這個有小提把的鐵鍋裝盛也非常的有復古味。

金豬排骨意麵 $75元

推薦必點的有鍋燒排骨意麵 ,是以慢火煎煮的里肌豬排加入熬至乳白的豚骨蔬菜湯,光看這色澤就知道湯頭顏色就知道有多濃郁,招牌的排骨雖然浸到湯裡面但仍保有香氣,口感軟嫩,配料也實在。

牛肉泡麵 $75元

我個人很推這裡的牛肉泡麵(有帶點辣唷),基底是用泡麵加上新鮮的小白菜跟滷牛肉,立馬讓人回想到網咖的泡麵。滷牛肉非常軟嫩,每塊都帶筋豐富了口感 。

魯香雞腿飯 $80元(附紅茶)

魯香雞腿飯也是店裡的超人氣,這個雞腿真的超大隻阿。選用重達160克的雞腿加上特製的香濃滷包滷製而成,配上三樣青菜與荷包蛋,白飯上還淋上肥肥的肉燥,很家常也很有媽媽味。

飲料的部分我們點了冰淇淋紅茶、奶茶跟綠豆湯,完全就是很古早味。

紅豆牛奶雪花冰 $55元

雖然已經飽餐一頓,但是來到以賣雪花冰起家的翔美雪花冰,說什麼也要來上一碗冰阿!!
據老闆說翔美的第一碗冰就是這碗紅豆牛奶雪花冰,以牛乳為基底做出的雪花冰,既細緻又香醇,入口遇到嘴巴的溫度就會化在口中剩下香濃的奶香味,尤其是夏季雪花冰搭上新鮮的水果或是像這樣的招牌紅豆雪花冰,都是很熱門的選擇。

三色布丁豆花  $30 元 

夏威夷芒果雪花冰  $100元
夏季限定的芒果牛奶雪花冰,芒果給得很大器,新鮮的芒果吃來就是消暑又好吃。

時鮮水果雪花冰 $100元
用當季的新鮮水果加上牛奶雪花冰,色彩繽紛而且一次可以吃到好多種類的水果,超棒!

分享影片給大家看看唷~

一直都知道翔美雪花冰這家品牌,不過殊不知他們家除了雪花冰外,餐點也很不賴,除了雪花冰外也有賣冷飲、豆花、刨冰等,品項真的太多無法一一品嘗,只好等下一輪再來麻豆繼續收服了!!

店家資訊
翔美雪花冰
地址:台南市麻豆區民族路11-5號
電話:06-5728329
翔美雪花冰:https://www.facebook.com/Charmymadou/



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一般留言

  1. 這家真的好吃,我每次回麻豆叔公家都帶老婆小孩過去,從小吃到大的店

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