【免費體驗】苗栗。台灣水牛城一泊二食~一個最接近自然生態的民宿(上)

位在苗栗後龍的台灣水牛城是一個很適合親子同遊度假的休閒農莊，
園裏面不僅可以烤肉，露營以及有多種動物可以觀賞餵食外，也提供了美食外燴。
近來老闆還興建了兩棟充滿南洋風的民宿提供顧客更多的選擇。

早就看過許多中北部的格友分享過水牛城的美食與住宿經驗，
這次很感謝格友摩艾寶貝的推薦，讓Lydia一家人有機會能免費體驗水牛城的一泊二食!

水牛城的老闆聽說是因為從小和水牛一起長大，對水牛有濃厚的感情，
也希望人們不要忘記早期水牛對人類的貢獻，因此興建了水牛城。
平時水牛城是開放免費參觀，園裡面除了有大自然草木與各式動物外，
還有提供美食外燴，烤肉與露營以及才剛完工不久的民宿!

水牛城的民宿設計的很南洋風!因為整個被草木包圍，感覺也很優閒!
而且蟬叫聲不斷，整個就是很接近大自然!

走進蘭草屋，整個瀰漫著淡雅的竹香，房間的空間還算大。
雖然只有兩棟蘭草屋，不過聽說老闆還在規劃日後會再多建幾間!
不管是兩人或是四人來住，房間的格式都是兩個大床，

房間裡有電視，DVD，電扇熱水等該有的通通都有!
連泡麵，咖啡，水也都貼心的準備了!

很有味道的梳妝台~

盥洗用具也是一應俱全!

冰箱裡除了兩大瓶水外，還有提供汽水可以喝耶!

梳妝台的門打開裡面別有洞天~

江江~~原來是很小巧迷你的浴室!
不過老實說我覺得浴室有點小，光是要幫女兒洗澡就覺得有點擠了!!

跟餐廳的人約好用餐時間，時間一到我們便步行到餐廳去用餐~

水牛城的餐廳是用磚塊砌成的三合院，這樣的建築又讓人覺得十分熟悉!
好像回到鄉下似的!很有古早磚仔厝的味道!

這裡的牆上掛了好多台語的俗諺語，有的都很有趣!

地上有好多大西瓜，看來是要給客人當飯後水果的吧!

水牛城的餐廳座位很多，平時也接受喜宴酒席訂位，
聽說有滿多旅行社會安排帶團來此用餐!

店家有事先問我們晚餐要烤肉或是到餐廳吃合菜，
因為只有我們一家三口所以就請店家幫我們準備餐廳的合菜!

蔥油麵線

店家準備了一大盤的蔥油麵線，雖然我太愛蔥油麵線，
不過這一大盤我跟老公都吃了三碗還是吃不完!
這個麵線比一般的麵線稍粗，上面灑了不少油蔥，吃的時候還可以感受到油蔥酥的酥脆聲音!
我覺得還滿好吃的!

炒青菜~

雖然只是很普通的一道炒青菜，不過店家還是有掌握到青脆的口感，。

白灼蝦

新鮮的白蝦以高溫燙熟而成，不沾醬就很好吃!而且蝦的新鮮度不錯吃起來肉質新鮮又甜!

野味山豬肉

這道是用山豬肉加上辣椒，蔥與芹菜拌炒，
雖然是三層肉，不過山豬肉的皮跟白肉的部份吃起來口感很有嚼勁也帶點Q，
連一向不敢吃白肉的老公都吃了好幾塊!!
而且這道好下飯喔!要不是有麵線還真想叫兩碗白飯來配哩!

磚窯雞

這個磚窯雞可是之前許多格友都大推的美食，
店家利用古早味的磚窯所悶烤而成的磚窯雞，而烘烤用的木頭更是用桃木來烘烤的，
所以雞肉吃起來會帶點淡淡煙燻的香氣!!

店家把磚窯雞的外皮烤的金黃誘人，沾上店家附的雞油可以讓肉質更濕潤有香氣!
如果不沾雞油單吃也不會太澀，連雞胸肉都好好吃耶!!大推!!

鮑魚沙拉+柳葉魚

這道鮑魚沙拉個人覺得比較一般般，柳葉魚是類似醬燒的味道，吃起來有點甜甜鹹鹹的!
不過因為是醬燒加上冰涼的口感，感覺比較不能壓住腥味!

青蛙蛤蠣清湯

很清甜的一道湯品，田雞肉質很鮮嫩，吃起來像雞肉一樣!!蛤蠣也很大顆，
湯裡面有加入薑絲與九層塔來提味，感覺整個湯又清甜又營養!!

飯後水果~西瓜

西瓜好像還沒有很熟，所以吃起來甜度稍嫌不足，不過水份很豐富倒是真的!!

其實很感謝水牛城，雖然是免費體驗，不過卻準備了這個豐盛的晚餐!!
我們一家才二大一小這一桌實在有點給它吃不完!!
為了不浪費，害我們一直硬撐吃的又飽又滿足啦!!

用完餐!!我們一家人又步行回蘭草屋，
整個水牛城一片寧靜偶有蟲鳴與蟬叫聲!!
還有幾個露營的客人還在唱著投幣式的卡拉OK!!

還好我們要睡的時候露營的客人似乎也已經就寢了!!
而蟬好像也很有默契的停止了叫聲!!
大大的床睡起來還滿柔軟的!!
水牛城的房間雖然不華麗，但乾淨舒適就讓人覺得很愉快了!!
這一夜我們一家三口睡的很安穩!!!
明天一早我們要繼續去觀賞園裏的動物喔!!

(下集待續~~)

苗栗~台灣水牛城

地址：苗栗縣後龍鎮龍坑里17鄰十班坑181-11號
電話：037-732097
台灣水牛城官方網站：http://www.732097.com.tw/