【食記】台中一中街北京茶燻

位在一中街剛入口的這攤北京茶燻
是因為TVBS的時尚玩家介紹過
我們才特地跑去品嚐的
不過也因為口味獨特
所以也就成了我們每次去台中都一定會專程來吃的美食

這攤茶燻滷味在一中街已經近九個年頭，
全是由老闆親自到北京試吃研究，
再發明改良

除了好吃外
攤子上淋朗滿目的美味
共有31種滷味
通通每串10元！
鳳爪每隻只要2.5元！
真所謂好吃又便宜
難怪吸引那麼多的客人上門
每次來都一定要排隊ㄋ
不過為了美食
排隊也甘願啦

一般的煙燻魯味都是冰鎮著吃
而這攤北京茶燻可是熱熱的吃唷
不過我也試過冰在冰箱隔天再吃
吃起來可有不一樣的風味喔

挑選好魯味後
工讀生會將客人挑好的食材
熟練的剪開後加上蒜末與酸菜等等調味

來看看我們買的吧

特別要推薦的豬舌頭

招牌~~米血糕

每次必點的像茶葉蛋的鐵蛋(香而不硬)

除了米血糕.鐵蛋.豬舌頭外
像是高麗菜因為有事先醃過
所以吃起來酸酸的有點像泡菜
或是醃過的竹筍.甜不辣等
都是很讓我們稱讚的好口味
下次來一中街
可別忘了品嚐看看喔!!

北京茶燻
電話：0927-451-219
地址：台中市北區一中街52號

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