【試吃】(日商)魔術食品~居家轟趴的好伙伴

之前就看過許多格友分享過魔術食品的試吃文，
知道魔術食品原來是日本摩斯漢堡集團旗下關係企業之一成立於1991年，
早期是以供應台灣「摩斯漢堡」為主要經營項目，
因為秉持著日本摩斯總公司的踏實精神處處講求「衛生」、「安全」與「自然」、「健康」，
因此在部落客間也有著好口碑!!
這次能接到魔術食品的試吃邀約，還真的是讓我好開心!

這次魔術食品寄來的試吃品也很大方，一共有六大盒還有一包日本酒藏清酒粕。

在桌上一字排開，就是這麼多啦~~

魔術食品不但在製作過程與食材嚴選上都有嚴格把關，
連包裝這種小細節都很注重，
除了成分保存日期、營養成分、熱量都有標示，
連烹調的方法與時間都寫的清清楚楚的，而且包裝也很美觀乾淨!

魔術唐揚雞腿塊原味   300g / 特價135元

魔術唐揚雞腿塊一盒大約有13~15塊左右，
烹調方法可以選擇微波，烤箱或是油炸!
若是使用微波爐加熱，只要直接將包裝拆開將裡面容器的封膜割開，
直接進微波爐即可，連盤子都不用另外準備。

不過我個人還是強烈建議使用油炸的方法烹調才可以享受到皮酥肉軟的快感~
(油炸前記得要退冰解凍，油炸時才不會噴油，並可減少油炸時間)

經過退冰的原味雞腿塊只要進油鍋炸約1~2分鐘即可熟透，
切記一定要退冰才不會延長油炸的時間，不然雞肉的肉汁流失了吃起來就會顯的太老太乾澀!!

魔術食品的雞腿塊都是選用有CAS認證的雞肉，吃起來也很讓人安心啦!

原味雞腿塊經過油炸後外皮金黃酥脆，
但裡面的肉汁還很豐富，整個就是有外酥內軟的口感!!
加上是日式調味所以吃起來有點甜甜的，有點像在吃MOS日式炸雞的感覺!

魔術唐揚雞腿塊 黑胡椒  300g /特價135元

和原味雞腿塊沒什麼不一樣，只不過多了黑胡椒調味!!

因為多了黑胡椒調味吃起來多了點辣味與香氣，口味比原味的更加豐富。
再加上一點檸檬調味，酸酸辣辣吃起來就更加美味囉!

因為是自己在家油炸的，所以健康可以看的見。
不像外面賣的炸雞大都會使用回鍋油，油又髒又黑的!!

兩款雞腿塊都好吃不油膩所以一不小心就會吃完一整盤耶!!
只不過吃過黑胡椒口味後就會愛上它的豐富氣味，
像小孩子不吃辣，所以原味就比較適合小孩子囉!

魔術蜜汁雞翅   300g/115元

蜜汁雞翅一盒大約有12~!3支二節翅，冷凍可以保存一年，
烹調方法一樣是可以微波、烤箱或油炸，一樣要解凍後再烹調!!

個人建議使用烤箱烹調比較香。

解凍後的雞翅大約只進烤箱烤5~7分鐘即可上桌!!
烤完後的雞翅香味立刻撲鼻而來。

蜜汁雞翅吃起來香香甜甜的，雖然是冷凍食品不過一點都沒有冷凍的冰箱味，
經過烤箱烤過的雞翅外皮有點焦酥，裡面的肉軟嫩又多汁，愈吃愈香愈刷嘴!
連手指尚殘留的醬汁都不想放過!

不過如果店家可以附上泰式酸辣沾醬來沾著吃我想應該會更對味!!

魔術墨西哥雞翅   300g /115元

這款墨西哥雞翅是店家以十多種香料調配而成的墨西哥風味，稍有辣度!!
一樣是把他解凍後進烤箱烤約5~7分鐘即可上桌!

墨西哥雞翅外表看起來有點焦，不過這不是烤焦了喔!原來這是辛香料的顏色!
雖然這款雞翅是辣味不過一口咬下去辣度跟酸度都很適中!!
而且外皮一樣有點焦酥，肉質卻軟嫩又多汁!
冷凍食品有這樣的口感，真的是讓人很感動!!

魔術海鮮濃湯   480g/95元

海鮮濃湯主要內容物是以蝦仁、蟹腳肉、章魚丁、馬鈴薯、洋蔥、水、牛奶、鮮奶油、高湯、香辛料製作而成，
隔水加熱或是微波加熱即可食用!
而且不需加水，480g的容量一次就可以滿足兩個人的口腹!

海鮮濃湯的料很豐富，有滿滿的蝦仁、蟹腳肉、章魚丁和馬鈴薯。
湯頭濃郁奶味也很充足!!

光看到這麼多的餡料就很爽快啦!!看來店家用料真的是一點都不手軟!!
濃郁的湯頭與調味喝起來頗有餐廳的水準!

而且這款湯是標榜現代人輕食的新選擇，瞧了一下原來只有不到170大卡的熱量!!
真的是太適合愛吃又怕胖的現代人吃啦!!

魔術玉米濃湯   480g/95元

魔術食品的玉米濃湯是採用非基因改造玉米粒，湯底以純玉米粒研磨熬煮製成 
，而且不添加澱粉、人工香精、防腐劑。

因為是用飽滿的玉米粒研磨後作為湯底，所以邊喝的同時還可以感受到的玉米粒的口感。
這款玉米濃湯喝起來甜甜的而且濃郁又可口，就像現煮的一樣美味，
保證是小孩會喜歡的那種!

日本酒藏清酒粕150g  特價95元

魔術食品的清酒粕原料是來自日本京都三百年酒廠之最天然原料製成 ，
不添加其他的添加物，並且採用小包裝拉鍊袋的包裝，在使用與保存上也比較方便!

清酒粕有多種有益人體微量元素，天然酵素和維他命，
不但可以拿來保養皮膚還可以用來料理增加風味!!

 

本來我還擔心不知道該怎麼把清酒粕用在料理上，
還好貼心的魔術食品在外包裝上就有特別標註保養的方法與料理的食譜可供消費者參考!

我準備了清酒粕，果糖，柳橙汁和鮮奶準備來做酒粕凍飲~

食譜如下:

《酒粕凍飲》：
材料:清酒粕20g、砂糖10g、牛奶58g、柳橙汁170g，
攪拌均勻後即可飲用(約250cc份量)(柳橙汁亦可使用別種水果口味)
(我有加了冰塊，並用Shaker杯搖勻)

這杯酒粕凍飲喝起來酸酸甜甜的，還有點像乳酸飲料的口感!
因為有加了清酒粕喝起來多了點濃稠感!!
冰冰涼涼的還滿順口的!!
而且酒味只有一點點，所以女生的接受度也很好!!

官網還有其他酒粕的料理食譜或是保養的方法，我看下次再來試試其他的好了!

這次很感謝魔術食品提供的試吃品，尤其是女兒超開心的!
像魔術食品除了有令人安心的品質外，在食用料理上也很方便，
尤其自己在家油炸料理比較可以掌握健康與衛生，
比起買外面賣的鹹酥雞或炸雞可是讓人安心多了!
如果店家可以附上各式調味醬包，例如蜜汁雞翅可搭配泰式雖辣醬，
唐楊炸雞腿塊原味也可以附上糖醋醬或番茄醬，我想這樣一定會更完美!!

不管是炸物、烤翅亦或是濃湯買幾包放在冰箱裡給小孩吃或是朋友聚會開趴用，
我想都是再適合不過囉!!

中秋節快到了魔術食品也很應景的推出了中秋烤肉慶團圓的活動，
共有五種超值組合餐可選擇，有興趣的朋友可以上官網選購!!

(日商)魔術食品 Magic-Food
地址：台北縣樹林市光興街61號
電話：02-26890108　
傳真：02-26886551　
信箱：service-magicfood@magic-food.com.tw
魔術食品官網:www.magic-food.com.tw/Default.asp
魔術食品部落格:http://www.wretch.cc/blog/magicfood123