台南燒肉火鍋｜小石鍋文化店~是燒肉也是火鍋!!一次滿足你想吃燒肉又想吃火鍋的願望!還有霜淇淋無限供應!!

新店報報~~連鎖燒肉火鍋店小石鍋終於開到台南東區囉!!Ya~距離我家更近了!
來自台北的平價小火鍋，主打是燒肉也是火鍋的燒肉火鍋，走一趟一次就可以滿足你想吃燒肉又想吃火鍋的願望！
肉先醃過自製醬料，先炒後入鍋，一點點台式石頭火鍋加韓式銅盤烤肉的概念！而且只要百來元就能吃到，還有白飯、飲料、霜淇淋可以無限供應。他們家的霜淇淋不輸麥當勞的霜淇淋，吃兩三支就可以回本了!
除了燒肉火鍋外，也有提供燒肉丼飯跟烏龍麵，是一家CP值滿高的店!
跟我一樣有選擇性障礙的人，有時想吃燒肉有時又想吃火鍋時，小石鍋就很適合你唷!!!

跟一般店家的點餐方式稍有不同的是，小石鍋是採類似百貨公司美食街的用餐方式:
1:先至收銀檯結帳 2:找位置將號碼牌放在桌上 3:等待餐點上桌(餐具須自行到自助區拿取)

半開放式的透明的廚房，直接就可以看見店員在烹煮火鍋。

小石鍋文化店的用餐環境

店內空間算滿大的，與鄰桌的距離也不會太近，除了一樓用餐區外後方也有一間包廂可以使用，若人多的話可以請店家開放包廂使用。
因為是剛開幕生意滿好的，刻意選了周末下午13:30來用餐還是幾乎八成滿的客人。

小石鍋文化店的菜單｜Menu

餐點分為燒肉火鍋、米飯類跟麵食類，餐點價位最便宜的120元，最貴也不過190元，
愛吃肉的人若點用燒肉火鍋可以加50元肉加量，也有少量的火鍋料可以加點，店內用餐可享白飯、飲料及霜淇淋無限供應。
可外帶每鍋會便宜10元，滿300元可外送（3公里），若要共鍋則酌收30元飲料吧費用。

醬料跟餐具都在自助區拿取，喜歡什麼醬料就自行調配。

白飯跟飲料、霜淇淋店內用餐可無限取用。

大推他們家的霜淇淋，不輸麥當勞的霜淇淋，細緻綿密，吃個兩三支就回本。

小石鍋文化店的餐點

辣椒螃蟹醬燒肉飯 $150元

辣椒螃蟹醬燒肉飯附韓式泡菜一碟與半顆溏心蛋，一份150元滿滿的燒肉與蟹肉棒光視覺就很加分。

加了韓式辣醬的燒肉飯，帶點南洋風的辣椒醬，剛好的微辣口味讓人驚喜。
裏頭的肉都是先醃過再煎，香氣迷人，而且他們家的肉都是選用美國牛，不管是厚度跟大小都很實在，喜歡吃燒肉丼飯的人，這一碗論份量跟口味都讓人滿意。

椰香叻沙鍋（牛肉）肉加量 $230元

店內主打的燒肉火鍋湯頭口味有12種，可選豬肉或牛肉。肉類都是醃過再煎然後入鍋，單鍋只要140元起，還能白飯、飲料、霜淇淋無限享用，太划算了!
我點的牛肉叻沙鍋單鍋是180元，肉加量再加50元，光看這肉量真的多到我一個人吃不完!!!

南洋紅叻沙風味的湯頭，搭配13種火鍋料(冬粉、豆皮、菇類、餃類、玉米、2~3樣青菜等等等)，湯頭微酸帶辣，讓人回味，牛肉是採用美國牛，厚度大小都很實在，嫩口又很好，加上有事先煎過所以吃起來特別多了焦香味。
火鍋料的部分蔬菜的新鮮度還不錯，火鍋料雖然部分為加工料，但以這樣的價格我還是覺得CP值滿高的，尤其一次可以吃到燒肉又可以吃到火鍋，大滿足。