許久以前在于美人的節目裡曾經看過這個印尼泡麵讓于美人讚不絕口,
又聽說這可是號稱為全世界最好吃的泡麵!!
雖然一直沒機會親嚐,但這個響噹噹的名號可是一直讓我印象深刻!!
最近老公跟我提到他們公司的同事有團購一整箱一整箱的進口泡麵,聽說很好吃!!
他同事還很熱心的說要拿幾包給我吃吃看!!
不過老公一直很納悶泡麵怎麼會讓公司裡的幾個OL興起團購的熱潮??
我ㄧ聽立刻就跟老公問是不是印尼泡麵??那可是于美人推薦的耶!!
後來證明它真的是傳說中全世界最好吃的泡麵,
也很感謝老公的同事拿了幾包給我跟老公嚐嚐味道!!
包裝長的跟泰國泡麵有點類似的印尼泡麵!!其實還有好幾種口味,有乾麵也有也有湯麵。
不過老公同事給我們的是乾麵。
這款乾麵也有分辣味跟原味!
網購上一箱有40包口味大多可以混搭,每箱售價約是200多元!!
在部份超市或大賣場似乎也有鋪貨,不過價格就會稍貴一點!!
先來嚐鮮的是原味的印尼乾麵!!
打開除了麵體外,還有三包油包與兩包粉狀調味料!!
我記得于美人還說一包不到10元的泡麵光調味料就這麼多包,還真是划算耶!
仔細看油包有三種:油蔥、甜辣醬和醬油膏。
調料包有二包,應該是雞粉、胡椒、和調味鹽。
油包不是很好撕開,強烈建議要用剪刀剪,不然不易撕又易沾手!!
首先得先將麵體煮過,大約以滾水煮3~4分鐘即可。
聽說這個麵體若是用泡的不易掌握麵條的熟度,水煮會比較好吃也比較有彈性,
待麵條煮熟後加入所有的調味醬料拌勻即可以上桌!!
加了一顆蛋,看起來又更美味囉!!
這款泡麵吃起來鹹中還帶有點點甜味,麵條吃起來也很有彈性。
調味料理的油蔥適時的散發出香氣,讓人吃起來一點都沒有吃泡麵的感覺!!
果然讓我很讚不絕口!!
接下來嚐的是辣味的印尼泡麵!
調味料一樣有五包,不過和原味的有點不太一樣!!
辣味口味的調味料換成了辣油跟辣粉,看起來就很過癮!!
把麵和調味料拌勻後,我又加了兩塊前一天滷的牛腩!!
辣味吃起來跟原味一樣都是鹹中帶甜,只不過多了點辣度與辣油的香氣
其中一包調味料也是有類似像油蔥的東西,邊吃還會發出"考考"的脆聲!整個口感上就更有層次囉!!
嗯~辣味的果然又讓我跟老公驚艷萬分!!
此款泡麵雖然是辣味不過這個辣度對平時嗜辣的我而言只不過是幼稚園程度的辣而已!!
所以一般不吃辣的朋友應該也能輕易的接受!!
在享用的同時突然發現,這個印尼泡麵口感跟年初去澳門吃的蝦子撈麵頗類似,
只不過少了蝦子撈麵的鮮味!!要是再加工一下應該就會很相似囉!!
這次總算有機會能見識到傳說中全世界最好吃的泡麵的真面目,果然是又好吃又便宜!!
若硬要說缺點的話我覺得應該就是份量太少,這麼好吃吃ㄧ包真的不會飽也不會滿足阿!!
印尼泡麵
網購YAHOO拍賣都有賣家在賣,部分超市都有賣或是是找一下專賣印尼商品的商店喔!!
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推推,
我也愛用泡麵煮的乾麵,
不過印尼泡麵倒是第一次看過人家介紹說~~
版主回覆:(08/23/2010 11:26:00)
這個很好吃~可以跟維力炸醬麵媲美!!
下次工程師也可以試試看!!
還蠻特別的說…
版主回覆:(08/23/2010 11:28:00)
而且好好吃喔~~好像上次去澳門吃的蝦子撈麵!!
台北車站地下街,有家印尼超市有在賣各式印尼泡麵…不過話說,印尼泡麵剛在台灣發蹟時,好便宜呀
~CP爆高,現在調漲,多少有降低購買慾。
版主回覆:(08/23/2010 11:30:00)
雖然調漲不過我覺得還是算便宜!
另外謝謝您的資訊喔!!我會po在文末!!
好棒唷
辣的最適合夏天了
香噴噴
版主回覆:(08/23/2010 11:31:00)
夏天吃辣=噴火~~
不過再喝上一杯冰冰涼涼的飲料!!好爽阿~
為什麼每個人都要拿蛋來誘惑我…
我真的很愛吃蛋
尤其是越特別的但我越愛
版主回覆:(08/23/2010 11:32:00)
我也超愛吃蛋的耶~~
不過這個不特別只是白煮蛋阿!!
你應該去看看我試吃艾葛的蛋捲狂人!!很特別的點心喔!
哈~這我一次都要吃兩包~
它真的唯一缺點就是份量太小啦!
可是好好吃~
版主回覆:(08/23/2010 11:36:00)
真的好小一包!!我女兒一個人可以吃完ㄧ碗耶!!
話說我看了于美人那集之後,
自己也上拍賣買了二十包。
其中我覺得辣味的比較好吃~
我發現他們的醬都有點甜甜的~
總而言之,好吃
版主回覆:(08/23/2010 11:38:00)
我也是看于美人介紹才知道有這個產品的!
我吃過耶!!
但我吃到酸辣的那種口味…噗..
下次多買幾包辣味的試試..
版主回覆:(08/23/2010 11:37:00)
這個辣味的乾麵真的超讚~~
我也覺得這個超好吃的耶!!!!!!!!
但是一包的分量真的不太多,泡麵用煮的加菜加蛋超美味XDDDD
版主回覆:(08/24/2010 21:15:00)
對阿~~光我女兒自己一個人就可以吃掉一碗耶!
HI|&
大家好
請告訴我如何訂購印尼泡麵:D
版主回覆:(10/29/2010 11:58:00)
不好意思!上yahoo搜尋應該就可以找到的拍賣賣家!!
不過大概是因為前陣子上新聞,現在好像很難找到了!!