【食記】嘉義。民主火雞肉飯

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

七月份到苗栗玩的時候,
因為是中午才由家裡出發,於是午餐就選在嘉義吃,
剛好又可以吃我最愛的火雞肉飯!
出發前老公上網找了這家位在民族路的民主嘉義肉飯。
雖然嘉義的火雞肉飯有名的店很多,
但這家民主火雞肉飯不但用餐環境乾淨舒適,
才開業六年多在當地也算是小小的有名氣喔!

民主火雞肉飯開在民族路上一個三角窗!店面頗大且顯眼!

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

吃火雞肉飯還可以吹冷氣,不錯!我喜歡!!

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

民主火雞肉飯在2008年曾獲得嘉義市火雞肉飯節票選競賽特優獎!

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

店裡除了一般的火雞肉飯與湯外,民主火雞肉飯的小菜樣式也很多!!
牆上這幾樣則是新上市的小菜!!

【食記】嘉義。民主火雞肉飯


火雞肉飯  大$30元/小$20元
看的出來嗎??右邊是大碗的左邊是小碗的!!

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

店家嚴選上等好米並選用真正的火雞肉,
再淋上煮火雞所熬出來的雞油及特別調製的油蔥肉臊,就是一碗香噴噴的火雞肉飯啦!!

民主的火雞肉飯吃起來有淡淡的蔥油香,雖然吃起來不油膩!
可惜大概是雞油與油蔥淋的不夠多,我覺得吃起來稍乾了一點。
火雞肉的部份吃起來還滿有彈性,不會有柴柴的口感,也不會有腥味。
而且一般店家都是撕成雞肉絲,民主的卻是切成小肉丁的樣子,比較可以增加口感!

小碗一碗才20元的火雞肉飯,價格實在太親民,
要是在台南吃,這樣一碗少說也要30元!!

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

火雞肉片飯   $30元

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

店家除了有賣火雞肉飯也有賣火雞肉片飯!!
像我這種超愛吃火雞肉的人,點肉片飯吃更爽快啦!!
還好店家的肉片還滿嫩的,所以這樣整片吃也不會太乾澀!

白菜魯  $25元

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

白菜魯~我每次吃火雞肉飯必點的小菜!
但是民主的白菜魯魯的味道比較不夠!!光看顏色就知道了!!

蒜泥白肉  $30元

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

燙好的三層肉淋上蒜泥醬油膏在灑上蔥花,就是美味的蒜泥白肉囉!!
民主的蒜泥白肉切片切的很薄!吃起來也很軟嫩!

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

皮蛋豆腐   $20元

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

皮蛋豆腐的豆腐用的是傳統豆腐,口感還不錯!
從旁邊看起來好像千層派一樣一層一層的樣子!可惜冰的不夠涼!!

豬血湯 $15元

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

15元的豬血湯,裡面豬血也不少,真的是太便宜了!
而且喝起來不油,油蔥的點綴也能增加湯的香氣!

腸子湯   $20元
表現也是一般般!!不過腸子有清理的很乾淨,沒有怪味道!!

【食記】嘉義。民主火雞肉飯

今天這一桌三碗飯加上兩個湯,幾樣小菜。
滿滿一桌才180元,三個人吃的就很飽足啦!!果然是超便宜的!!
加上店裡的用餐環境乾淨舒適難怪中午時分用餐人潮滿滿滿!!

不過以口味來說我覺得還不是我吃過最好吃的一間!!但也不算難吃!!
但若加上環境與價格而言,有機會還是會吸引我到訪的!!

嘉義民主火雞肉飯
電話:05-2162666
地址:嘉義市東區民族路149號
營業時間:早上10:00~20:40

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7 comments Add yours
  1. 您的部落格好豐富啊
    還有許多小毛媽我最懷念的美食介紹(我目前住美國)
    看的小毛媽我口水直流呢
    以後會常到您這看看
    推一^^
    版主回覆:(08/14/2010 14:02:00)
    您好!
    很高興認識妳,也歡迎你有空多互相交流

  2. 都是我喜歡的小菜耶..
    白菜滷跟皮蛋豆腐是好物…
    版主回覆:(08/15/2010 12:24:00)
    我每次去吃火雞肉飯也是必點這兩樣好物!

  3. 呵呵
    大碗小碗是一樣的碗
    這樣吃光光以後老闆就不知道怎麼結帳了
    版主回覆:(08/15/2010 12:29:00)
    沒有一樣大啦!不過看起來有點像一樣大!
    不然老闆應該會虧大了!

  4. 本身是嘉義人
    手工切的火雞肉~才是王道
    推一個
    版主回覆:(08/15/2010 12:28:00)
    那你有推哪一間嗎??
    我目前只吃過噴水,民主還有中埔的兩家!!
    劉里長根為校都還沒吃過!!還是還有其他家比較優的??

  5. 推~~雞肉飯跟白菜滷我以前超愛!!一個人可以吃下兩碗飯XD,淋上雞油
    有夠香有夠好吃的啦!!
    版主回覆:(08/15/2010 12:28:00)
    我也很愛火雞肉飯!!有時候會專程從台南跑去嘉義吃!

  6. 推推,
    真是便宜又好吃,
    流口水了~~~
    版主回覆:(08/15/2010 12:29:00)
    嗯!!很超值阿這樣一桌才不到200元耶!

  7. 所以不用去吃老店歐~這家看起來很不賴耶!!!!
    版主回覆:(08/16/2010 11:23:00)
    稱不上最讚!但也不是太差的店!

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