【食記】台南。添福麵館~便宜又實在的麵店!

 @台南好Food遊

寫這篇食記之前,要先說一下,
這是上週日去逛街完臨時跑去吃的,因為我沒有把單眼帶出去,
包包裡只有一台DC(SONT T10),所以這篇食記的照片有點醜,
但是還是很想把這家便宜又實在的麵店與大家分享,
希望大家不要嫌棄勉強看囉!!

 @台南好Food遊

添福麵館開在台南的長榮路四段,聽說就是在王建民的舊家大樓對面。
之前老公工作的時候曾到這裡用過午餐,後來買了一次給我吃,我就愛上了添福麵館的乾麵。
雖然添福麵館離我家有一點遠,不過老公放假的時我還是會指定叫老公去買來吃!
那時候我跟老公都不知道這家店的店名是添福麵館,所以我們都叫他是王建民家的麵。

不過這一次可是我第一次到店裡來吃,也總算知道了店名~
 @台南好Food遊

下午五點多,還不到用餐時間,不過店裡已經有很多客人,老闆們也忙碌著!
 @台南好Food遊

進到店哩,會發現上了年紀的老闆正在忙著做麵條,
添福麵館的麵條就是來自店家自己每天親自揉麵製作來的喔!
 @台南好Food遊

價目表~
不要懷疑,添福麵館的麵真的就是這麼便宜~
 @台南好Food遊

這裡有供應免費的大骨清湯,客人有需要可以自取~!
 @台南好Food遊

添福麵館除了麵很便宜外,滷味也是超便宜的~
像是豬舌一大塊才20元,豬耳朵一塊也才10元~
 @台南好Food遊

我切了一塊豬耳朵,一塊豬舌還有一條腸子~(不好意思,我就愛吃這些!)
 @台南好Food遊

江!江!江!!才45元耶!!去別家麵店吃,少說也要60元以上!!
 @台南好Food遊

添福麵館的滷味除了淋上滷汁醬油外,還會淋上一點醬油膏!
我特別愛吃這裡的豬舌,好吃耶!

 @台南好Food遊

老公點的餛飩麵 $ 35元
 @台南好Food遊

餛飩麵顏色看起來淡淡的,因為這裡的肉燥是瘦肉肉燥,吃起來也滿清淡的!

我點的麻醬乾麵 $25元
 @台南好Food遊


添福麵館的麻醬乾麵,上面的肉燥都是瘦肉的。
整碗麵散發著淡淡的麻醬香氣,但吃起來口味就是淡淡的不是很重口味的那種,
有種鄉下口味的感覺,不知道為什麼,但我就是偏愛這種味道~

加上一點辣椒醬拌著吃會更對味~
 @台南好Food遊

麵條的熟度拿捏的剛剛好,不過太硬或太軟。
自製的麵條吃起來就是比較Q彈,不像機器大批生產的口感那麼"柴"!

 @台南好Food遊

其實店裡還有招牌的蒜泥乾麵,
淡淡的蒜泥香氣很迷人吃起來也很特別!

店裡的免費清湯可以自由取用,喝到飽!!
今天的湯除了有濃郁的大骨香氣,還有海帶呢!不過海帶都被撈光囉!
 @台南好Food遊


今天我們兩個人才吃了105元就覺得好滿足囉,
在不景氣的年代,荷包也要省點花,
添福麵館雖然不是很美味的美食,
不過卻是便宜又實在的好店!

添福麵館
住址:台南市長榮路四段73號

 @台南好Food遊

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11 comments Add yours
  1. 看起來真的不錯~
    價格也好便宜喔
    …下次米亞也要去吃吃看
    版主回覆:(02/26/2010 19:00:00)
    對阿~超便宜的!!
    所以生意也超好的!!

  2. 窮人的救星我只能說…
    而且又好吃!!
    我也超愛這家!!
    搞不好吃的時候看過妳我覺得~
    版主回覆:(02/26/2010 19:01:00)
    哈哈~~應該沒有見過我啦~
    可能有見過我老公,他比較常去!!
    我都吃他包回來的,這還是我第一次去吃呢!!

  3. 我連G10都會懶得帶,更何況你是單眼…
    帶出門超麻煩…
    麵的肉燥很重要低…我都習慣吃乾麵..不吃湯麵..怕太飽..
    這種乾濕分離適合我
    版主回覆:(02/26/2010 19:02:00)
    對阿~每次要背單眼出門,加上我的包包
    大概有10KG吧!!很累!!

  4. 桃子與愛犬也好愛乾麵…
    下次要來試試
    還有~T10拍起來很好啊~
    無損美味的傳達…呵呵~
    嘿嘿….我要收起來
    版主回覆:(02/26/2010 19:03:00)
    桃子真是會安慰人~~
    這家很便宜!下次有機會真的可以去吃吃~~

  5. 好久沒去吃了~肚子餓了~
    現在終於寫上魯味的價格了嗎~~~菜單好像有變多的感覺~
    不知道現在記客人點菜的是不是一樣強~~~每次都要嚷嚷"誰叫**麵"
    版主回覆:(02/26/2010 19:05:00)
    聽說這家客人多的時候真的就是你說的那樣,有點亂!!
    不過我那天去還不到用餐時間,所以沒看到這個狀況喔!!

  6. 推4^^
    最貴的牛肉麵才60
    媽媽咪呀
    老闆有賺錢嗎
    考慮來去住台南好了 噗^^
    Irene
    版主回覆:(02/26/2010 19:05:00)
    好阿~~來住台南!!
    這樣我就可以跟Irene一起去進攻美食囉!

  7. 這間我上次在電視有看過……..可是一直不知道在哪裡?!
    今天終於知道了!!
    我老公最愛便宜又好吃的麵了~~找機會去吃!!XD
    版主回覆:(02/26/2010 19:09:00)
    有上過電視喔??我都不曉得耶!!

  8. 我在外地唸書
    只要回家有空或想吃麵
    都是去這家
    我從國中吃到現在
    便宜又實在
    非常推薦!!!
    版主回覆:(03/14/2010 00:16:00)
    對阿~是便宜又實在的好店呢

  9. 昨天才去吃
    點了一碗餛飩湯20元
    居然有10顆
    真是功德無量…..

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