【試吃】料理達人推薦的穀盛脆綠鮮和風沙拉~清爽又健康的海鮮沙拉


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美食部落客當久了,唯一的缺點就是體重計上的數字也隨之愈來愈上升。
為了身體的健康,最近我經常也想吃的清淡一點!

剛好收到穀盛寄來的脆綠鮮和風沙拉,
那麼今天中午就來吃個清爽健康的和風海鮮沙拉吧!

今天的主角是就是這瓶穀盛的脆綠鮮和風沙拉~

穀盛主要是生產健康好酢,
所生產的產品除了果酢,釀造酢,烏酢等,
也生產日式調味醬,和風沙拉醬,咖哩及紅麴系列等等。
穀盛的產品主要都是以天然健康以及養生為訴求,
因此在市面上也備受歡迎。

先前Lydia就試吃過穀盛的凱隡沙拉醬,紅麴醬跟紅麴咖哩,
而這次試吃的是柚子口味的脆鮮綠和風沙拉~

這瓶脆鮮綠和風沙拉主要原料有:糙米酢、純釀醬油、糖、鹽、橄欖油、果汁等!
是一瓶含酢的沙拉!
(對了這個素食者也可以食用喔!)

來看看今天的海鮮沙拉~我準備的海鮮有透抽跟蝦蝦!!

生菜的部分有紫萵苣,高麗菜,蕃茄,洋蔥。另外有檸檬(調味用)

首先先將蝦子剪去腳跟鬚鬚,並將透抽處理乾淨去掉外層紅色的膜!

處理乾淨的透抽跟蝦子先燙熟,然後以冰水冰鎮!
這樣待會吃起來口感會比較脆!

接著把所有的蔬菜都切成絲鋪在盤底~(這個步驟太簡單,我就沒拍照了)
然後把海鮮放在蔬菜上方大功告成啦!

接下來要加入穀盛的和風沙拉醬囉~
先把它倒在小碟子裡試一下口味,嗯~第一口感覺有點酸酸的,還有點果香味~

接著把它淋到海鮮跟蔬菜裡,
連同蔬菜一起吃,感覺滿口都是新鮮蔬果的味道,
不過原本覺得會有點酸的感覺,和蔬菜一起吃就不會覺得那麼酸了!!

再來一口海鮮吧~
用冰水冰鎮過的海鮮吃起來脆的不得了!
穀盛脆綠鮮和風沙拉搭配海鮮,嚐起來味道很合!
也可以把海鮮的鮮甜更加的提升!

這個脆綠鮮和風沙拉醬感覺像一般的油醋醬,
不過卻有著柚香,酸酸又甜甜的,是很特別的味道,吃起來既清爽健康又無負擔。

在官方部落格看到這個脆綠鮮和風沙拉醬可以加入一點檸檬汁,
我也試著加了一點檸檬汁,
吃起來感覺味道更有層次,也更加清爽~我喜歡!

穀盛脆綠鮮和風沙拉醬,同等商品還有脆綠鮮凱隡沙拉醬,
不管是搭配海鮮或是炸物,還是清爽的生菜沙拉都很對味~~

穀盛官網:http://www.kokumori.com.tw/
味之達人部落格:http://kokumori.pixnet.net/blog

 



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一般留言

  1. 體重計上的數字也隨之愈來愈上升->大。認。同。。。
    可是不吃又好對不起自己:P
    好為難唷~~哇哈!!
    版主回覆:(10/27/2009 22:12:00)
    對阿~美食當前只好對不起自己了~

  2. 小熊推推
    好像很簡單又好吃呢^^
    版主回覆:(10/27/2009 22:10:00)
    對阿~這個簡單方便又好吃~
    重點是整個就很健康,不然我的肚子真的愈來愈多肉了!

  3. 哈~~我也是=口=體重up~>"<
    話說這次我又是收到咖哩塊嚕
    預計下禮拜才會發文= ="
    整個事情太多拉
    版主回覆:(10/27/2009 22:09:00)
    小步媽咪最近在忙什麼呢??
    他們家的咖哩很讚,我也很喜歡!
    期待你的文囉~~

  4. 改天買來吃吃看
    嚕比最愛醬料了!!
    版主回覆:(10/27/2009 22:07:00)
    好久沒看到嚕比來這裡留言了耶~~
    哈哈好開心!!
    嚕比下次也來試試這瓶和風沙拉吧!
    果香的味道很特別~我喜歡!!

  5. 快推快推!!!!
    這真是體重上升的美食饕客福音呀~
    只是….鴨鴨很懶得自己做耶….orz
    可以做好端給我嗎嗚嗚嗚
    版主回覆:(10/27/2009 22:06:00)
    鴨鴨來我家吧~~你家離我家不是很近嗎??
    我做給你吃囉!!

  6. LYDIA弄的好漂亮喲~~~
    而且也好好粗喲>////<
    我拿到的是味醂,哈哈
    我也急著po文了,呵呵~~
    不過,lydia的看起來真棒>///<
    版主回覆:(10/27/2009 22:03:00)
    謝謝小砂的稱讚啦!
    上次試吃過穀盛的其他三樣產品,
    這次最想收到的就是這瓶和風沙拉醬!!
    加上最近真的變胖了!!所以才會作海鮮生菜沙拉~
    想不到還滿好吃的!

  7. 和風沙拉醬很好用
    我還拿來沾水餃
    版主回覆:(10/27/2009 22:00:00)
    咦~沾水餃也很對味嗎??
    Lydia下次也來試試看好了!!

  8. 感覺很不錯~~
    下次也來買~~
    推推
    版主回覆:(10/28/2009 15:20:00)
    嗯嗯~~謝謝推推
    下次可以吃吃看很特別的柚子和風沙拉!!

  9. 阿優威~~我的咖哩還沒煮= ="
    都快到九號了~~~要趕緊來煮來PO文>""<
    版主回覆:(11/07/2009 13:03:00)
    哈哈~小步媽咪忙翻吧!!
    期待你的文喔

  10. 哈~~~趕時間隨隨便便發了文了= ="
    版主回覆:(11/10/2009 12:00:00)
    等等來去你家看看囉!

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