【試吃】台東.鹿鳴酒店~鹿野土雞蛋布丁

 

4月底才剛在公司預購了母親節特價的奇美布丁，
5月初就陸續接到大口烘培坊的小八私房布丁與台東鹿鳴酒店的土雞蛋布丁的試吃，
所以5月初我們家開了布丁的試吃趴，
今天就來分享一下鹿鳴酒店的土雞蛋布丁的試吃心得~

鹿鳴溫泉酒店耶!沒錯就是那個台東五星級的鹿鳴溫泉酒店，
我一直很想去住的飯店耶~~
雖然還沒機會去飯店裡享受一番，
不過這次Lydia卻有機會試吃來自鹿鳴酒店的土雞蛋布丁。

鹿鳴酒店的土雞蛋布丁，包裝採用禮盒的包裝，
盒子的外面用緞帶綁起來，
緞帶上也印有鹿鳴酒店的字樣，
感覺很精緻，很適合送禮~

 

打開禮盒，裡面有6枚布丁~
 

布丁盒蓋上的壓模顏色很鮮豔，不過感覺還不夠精緻~
  

打開包裝蓋，可以聞到好香好香的雞蛋香味，有點烤布丁的味道!
  

原來這鹿鳴酒店的布丁是採用來自裝央山脈東麓的純淨山野，
純淨無污染的台東鹿野土雞蛋，
口味才會這麼的香純濃郁。

  

我覺得鹿鳴酒店的布丁吃起來的口感很綿密，
土雞蛋味道很香濃，卻沒有土雞蛋的腥味，
底部的焦糖也帶有微微的香氣。
而且因為是採用低糖製作，因此吃起來一點都不覺得甜膩~
即使是吃到底部的焦糖部分，都不會覺得太甜太膩喔!

之前其實在艾瑪家也有看到艾瑪的試吃心得，
這次自己試吃後才發現這布丁真的好吃耶

淡

接下來就來跟小八私房布丁比較一下吧~

這次的布丁試吃趴試吃心得:
小八私房布丁的口感比較像奶酪，且有很濃的鮮奶味道~
鹿鳴酒店的土雞蛋布丁口感比較偏燒烤布丁的口感，吃起來比較多雞蛋香。
口感兩家各有優點，像老公跟JOICE就比較偏愛小八的口感，我則比較喜歡鹿鳴的味道。

在包裝方面小八的包裝比較可愛活潑，鹿鳴的包裝盒很精緻，裡面的壓模卻很簡單。
價錢: 小八一盒6入150元(一個25元)，鹿鳴:一盒 6入340元(一個57元)，
個人覺得鹿鳴的價錢有點偏小貴，小八的價錢比較平民化~

台東。鹿鳴溫泉酒店

鹿鳴溫泉酒店西點房手工限量、低糖製作（一盒六入NT.340）
訂購專線：089-550-888
線上訂購：http://www.lmresort.com.tw

　

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