【食記】台南.鄭家孔雀蛤大王之踩到地雷

大年初五，我們一家人跑到了安平，
這也是每年過年我們一定會來的地方，
除了來天后宮拜拜外，過年的安平總會有許多攤販，
不管是吃的或是玩的，只不過塞車塞得很嚴重就是了。

來到安平一定得去吃吃蝦捲，
本來打算要去吃陳家蝦捲，我很喜歡吃陳家蝦捲的蝦派蚵捲和蝦捲。
可是人真的太多了，剛好遠遠看到鄭家孔雀蛤大王大大的招牌，
招牌寫著三立台灣尚青介紹過，應該不會太差，
於是我們就決定在這間吃點東西。

價目表

不知道是因為過年人多還是本來生意就很好，
店裡有負責招呼客人的，有負責炸蝦捲的也有負責烤生蠔的人，
與負責快炒，端盤子的人。

烤生蠔

聽說這家店以現炒孔雀蛤等料理聞名，
而且野生活干貝、野生蠔、孔雀蛤等食材，都是由老闆親自下海捕撈。
不過我們今天不想吃孔雀蛤，所以沒有點。

蚵仔煎 $50元

這個蚵仔煎一份50元，不過size有點小，
裡面的蚵仔大約有4.5顆，
不知道是生意太好而忽略品質還是怎樣?
這蚵仔煎的醬汁吃起來有燒焦味，讓人有點失望。

蚵仔湯 $50元

蚵仔湯的蚵仔很大顆，吃起來也很新鮮。

蝦捲 $50元

這蝦捲又讓我失望了，
我發現這鄭家孔雀蛤的蝦捲還是比不上周氏蝦捲或陳家蝦捲，
吃起來完全沒有蝦子的味道，
加上油過多，吃起來一點也不爽口。

因為去吃的當天人很多，
所以上菜的速度很慢，
我們的蚵仔煎與蚵仔湯都快吃完的時候蝦捲都還沒送來，
我跑去問拿大聲公招呼客人的那位先生，
他就大聲的問炸蝦捲的那位先生，
想不到那位先生竟然大聲的說:"已經在做了，不要緊張好不好!"
我哩!我心裡os:怎麼態度那麼差。
因為我們的位置坐在炸物鍋的檯子前方，
後來一位歐巴桑還叫我自己去端比較快。
我又一陣傻眼~~

在台南安平類似的店家很多，
我覺得這間店整體都還有再進步的空間喔!!

安平鄭家孔雀蛤大王
地址：台南市安平區延平街117號
電話：0925-132723、0935-648148
營業時間:早上１１：００～２０：３０

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