
有人用咖啡開啟一天的節奏,有人習慣在午後找一間舒服的咖啡館,讓自己暫時從忙碌中抽離。而近年快速展店的「CAFE!N 硬咖啡」,憑藉世界冠軍咖啡、時尚品牌形象與親民的價格,成為許多咖啡愛好者心中的口袋名單。繼 2023 年在台南舉辦快閃活動後,「CAFE!N 硬咖啡」終於正式插旗台南,對許多期待已久的咖啡迷來說,無疑是一個令人開心的消息。
這次剛好和好友到附近工作,便忙裡偷閒走進「CAFE!N 硬咖啡」台南新光門市。從充滿設計感的空間,到品牌最具代表性的世界冠軍咖啡與輕食,每一個細節都讓人感受到品牌對品質與生活美學的堅持。
文章目錄
CAFE!N 硬咖啡台南店在哪裡?


品牌特色|世界冠軍咖啡走進日常生活

「CAFE!N 硬咖啡」自創立以來,便以「Everyday Specialty Coffee」為品牌理念,希望讓精品咖啡不再只是少數人的享受,而是每個人都能輕鬆品嚐的日常。品牌與世界咖啡冠軍團隊合作,從咖啡豆挑選、烘焙到沖煮流程,都維持一致的品質,因此不論到哪一間門市,都能喝到穩定且富有層次的咖啡風味。
除了咖啡之外,品牌也經常推出季節限定飲品、聯名商品與特色周邊,讓每次造訪都多了一點驚喜。

CAFE!N 台南店用餐環境
台南新光門市,延續品牌一貫的簡約設計,走進店裡便能感受到舒適又富有質感的氛圍。店內以黑、白、灰色調搭配溫潤的木質元素,沒有過多華麗裝飾,而是透過挑高空間、大片採光與俐落線條,營造出明亮且自在的用餐環境。牆面上醒目的「CAFE!N」品牌 Logo,搭配綠色馬賽克磁磚吧台,沒有過度繁複設計給人壓力,整個視覺感都很舒服。

座位規劃也相當貼心,除了適合一個人享受咖啡時光的吧台座位,也設有多人座位與半包廂式卡座,整體空間寬敞明亮,沒有一般連鎖咖啡店的擁擠感,反而多了一份從容與悠閒,會讓人想好好的享受一杯咖啡帶來的美好時光。

CAFE!N 台南新光門市菜單
「CAFE!N 硬咖啡」以咖啡為主打,菜單依照咖啡風味與沖煮方式區分成黑咖啡、手沖咖啡、拿鐵系列、茶飲及其他特色飲品,大部分飲品都提供 M、L、XL 三種尺寸可選擇,價格約落在 45~160 元,整體價位屬於連鎖精品咖啡品牌中相當親民。


CAFE!N 台南新光門市推薦必點

世界冠軍黑咖啡
如果平常喜歡喝黑咖啡,推薦可以從這杯「世界冠軍黑咖啡」開始。採用以哥倫比亞咖啡豆為基底的世界冠軍配方豆,中深焙的烘焙程度,喝起來沒有想像中那麼苦,反而多了幾分柔和。入口先是淡雅的花果香氣,接著慢慢帶出焦糖般的甜感與可可香,尾韻乾淨順口,不會留下厚重的苦澀感,整體層次相當平衡。

紅茶髒髒
「紅茶髒髒」不同於一般鮮奶茶,它是以樂萃紅茶搭配富乳村「極厚乳」製作,上層是溫熱的紅茶,下層則是冰涼濃郁的厚乳,第一口先喝到紅茶淡雅的花香與茶韻,接著厚乳慢慢包覆整個口腔,奶香濃郁卻不膩口,讓原本清爽的紅茶多了一份滑順與圓潤感。
取名為DIRTY² 髒髒系列是因為外觀看起來就像純白鮮奶被咖啡弄髒一樣。店員提醒,建議不要攪拌,直接飲用,更能感受到上下層交融的風味變化。

紅絲絨焦糖捲
紅絲絨蛋糕體相當柔軟濕潤,口感細緻,不會乾口,裡頭包裹著滑順的鮮奶油,還加入了香甜焦糖內餡,入口後先感受到奶香,接著焦糖的甜香慢慢散開,甜度拿捏得剛剛好,不會有膩口的感覺。

一口吃小米甜甜圈
小巧圓潤的外型方便一口享用,外層裹上細緻糖粉,咬下去外皮帶點微微Q彈,裡頭則是鬆軟中帶有些許嚼勁,咀嚼時還能感受到小米特有的淡淡穀物香氣。

咖啡豆、濾掛咖啡與品牌周邊
除了提供咖啡與輕食之外,「CAFE!N 硬咖啡」店內也販售多款咖啡豆、濾掛咖啡以及品牌周邊商品,很適合喜歡在家沖咖啡的人選購。另外也可以在店內購買到CAFE!N的週邊 。


CAFE!N食後心得分享
這次我覺得,CAFE!N 最吸引人的地方,在於它成功拉近了精品咖啡與日常生活的距離。再加上品牌空間設計年輕有質感,因此吸引了不少年輕族群,如果你平常就喜歡喝咖啡,或正在尋找一間適合工作、聚會或放鬆的咖啡館,我想「CAFE!N 硬咖啡 台南新光門市」會是不錯的選擇。

Info./CAFE!N
店名: CAFE!N 硬咖啡 台南新光門市
地址: 台南市北區西門路四段135號1樓(新光三越台南小北門)
電話: (06)252-6558
營業時間: 09:00~22:00(依官方公告為主)
官方網站:點我
