屏東墾丁美食後壁湖海鮮必吃這家「後壁湖上安活海鮮」,生魚片一片只要5元還不吃爆嗎?
來墾丁旅遊一定要來後壁湖品嘗最新鮮的海鮮,因為有產地直送的優勢,價格便宜又新鮮,這家「後壁湖上安活海鮮」原本是開在後壁漁港邊,近幾年搬到了大光國小正對面,用餐環境更舒適,擁有寬敞的專屬停車場,用餐更便利。
料理手法不馬虎,能將新鮮的海味呈現出美味,價格又合理,老闆也很親切,40片厚切生魚片只要200元,想要大喀新鮮的活龍蝦,這裡也能品嘗得到,吃美味省荷包來後壁湖這家「後壁湖上安活海鮮」準沒錯。
屏東墾丁後壁湖海鮮推薦「後壁湖上安活海鮮」
「後壁湖上安活海鮮」位置就在大光國小正對面,若是開車來的話可以直接google map 定位大光國小就能找到,店的旁邊跟後方各有一塊空地方便停車,非常便利。
墾丁後壁湖有地利之便,直接出海捕撈的新鮮漁獲回港後就地販售,自然可以讓客人以最便宜的價格吃到最青的海產,店門外的魚缸裡以及冰櫃有各式的魚還有像是龍蝦、象拔蚌、牛奶貝和野生鳳螺等海鮮,每日種類都不同,端看漁船今日有捕撈到什麼,烹調方式也可以依照客人喜好客製化,若真的不懂也可以請店家老闆推薦唷。
店家老闆還滿親切,看我們對水族箱裡的魚貨滿是好奇,也很有耐心一一介紹,還特別幫我們挑了一尾活跳跳的龍蝦準備等等要來大快朵頤囉~
現點現煮新鮮便宜「後壁湖上安活海鮮」
玻璃魚缸裡的海鮮多半以秤斤論兩,現挑現秤現煮,價格透明,喜歡滿意覺得合理再請廚師煮,不用擔心被大敲一筆。
「後壁湖上安活海鮮」原本是開在後壁湖漁港邊,目前移到大光國小對面,內用環境也更舒適,冷氣開放的內用空間加上地板是以木質地板裝潢,不會濕濕黏黏,這點就很加分,尤其來墾丁旅遊不少攜家帶眷,帶老人小孩來用餐,用餐環境舒服很重要。
「後壁湖上安活海鮮」菜單|Menu|價格
「後壁湖上安活海鮮」主要有生魚片、涼拌類、酥炸類、三杯、川燙類、青菜、湯類跟活海鮮、飯麵類,生魚片都是新鮮現切,因為價格下殺一片只要5片加上有新鮮考量,吃不完就無法打包囉。若是第一次來吃不知道吃什麼也可以直接請點家推薦或是點菜單上的星號店家招牌菜色,所有菜色活海鮮口味都可以微客製化。
若為團體或是多人也可以直接選擇合菜CP值更高。
「後壁湖上安活海鮮」必點菜色推薦
點了滿滿一桌好料,趕緊來跟大家分享~
文章目錄
生魚片 $200元/40片
來墾丁後壁湖必吃生魚片阿~一片這麼厚只要5元,一口吞就是過癮。
一大盤端上來就是霸氣,有旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚四種魚,只要200元而已,真的太便宜了,而且因為是新鮮直送,每一口都是新鮮不會糊糊爛爛的,彈脆好吃。
不過生魚片因為有新鮮考量建議不要一次貪心點太多以免吃不完唷,吃不完可是無法打包,像我們就是吃不完最後除了鯡魚,其餘只好請店家煮湯(需酌收工本費)。
沙茶清蒸活龍蝦 $時價
海鮮只要新鮮以單純的方式調理,最能呈現出鮮甜味,這尾龍蝦肉質飽滿又鮮甜,以簡單的粉絲、沙茶、蒜末做清蒸,整個鮮甜味大爆發,也能保留肉質的水分跟彈牙口感,太讓人滿足囉。
龍蝦都是活跳跳現殺現煮,秤斤論兩賣,因為每日捕獲的貨量不一定,若是專程跑來吃建議事先預訂唷,我們今天這尾價格約2300元。
炒牛奶貝 $350元
牛奶貝都是新鮮活體現撈現煮,個頭比蛤蜊大吃起來也比蛤蜊多了一股甜味,還有淡淡牛奶香,以九層塔清炒,酒香帶出海鮮本身的鮮味,每一顆的熟度也抓得剛剛好,入口飽滿多汁,都有滿滿水分呢。
金沙鮮魷魚 $300元
這道金沙鮮魷魚非常好吃,大力推薦大家一定必點。
有別於一般的金沙作法,這道的金沙吃起來不會很濕,也不會非常鹹,有著特殊的香氣,金沙緊密的巴在魷魚上,外層香氣四溢帶點微酥的口感,裡層魷魚口感彈牙,而且魷魚吃起來也多汁不油膩,非常下飯,保證一口接一口。
乾煎倒吊魚 $時價
老饕來墾丁都會嚐嚐乾煎倒吊魚,也是我們每次來墾丁必吃。
倒吊魚是一種特殊的魚種,腹部油脂非常豐富,腹肉有一種特別的香氣,以海鹽和白胡椒調味後中小火乾煎皮面至酥脆,再以辛香料調味,肉質細白鮮嫩,尤其以乾煎的方式,外層又多了點焦香,非常好吃,不過雖然都是乾煎每家料理口味都稍有差異,「上安活海鮮」我覺得算是比較能把魚肉的熟度抓得比較剛好,不會讓外層吃來太乾,依舊吃得到魚皮部分的彈性感。
脆皮花枝丸 $250元
正港吃得到花枝塊的花枝丸,因為是以真材實料純花枝手工製作,所以每一顆外型都大小不一,外層經過油炸非常酥脆,裡層彈牙又有花枝的滿足口感。
味噌鮮魚湯$200元
味噌鮮魚湯真的是誠意滿滿耶~一大碗公魚肉滿滿滿居然只要200元,除了有魚肉外還有豆腐,加了蔬菜跟洋蔥一起煮更多了點清甜味。
雖然老闆娘說這鍋味噌鮮魚湯是每日片生魚片剩下的背部或是背鰭肉煮成湯,但其實都滿有肉耶,膠質也滿滿,不過每天魚種不固定就是了,看生魚片片剩下什麼就煮什麼唷。
洋蔥炒牛肉 $250元
喜歡大口吃肉肉的朋友,這裡的熱炒口味也很不錯,大火快炒爆出香氣,保留洋蔥與青蔥的青脆,牛肉剛剛好的七分熟度,上桌悶一下口感正好,口感剛剛好嫩也多汁,滿滿香氣,又是一道下飯的熱炒。
涼拌鹿角菜 $100
因為餐點都是採現點現做,建議也可以先點盤100元的涼拌鹿角菜當作開胃小菜,尤其夏天來墾丁玩,這道涼拌鹿角菜帶點麻油香氣,爽脆口感,就很開胃。
恆春菜脯蛋 $200元
點來配飯吃的恆春菜脯蛋,有別於一般熱炒店吃到的菜脯蛋,鹹度較低,蛋香滿滿,沒有油耗味吃來不油膩,一口咀嚼不時就能感受到脆脆的菜脯口感,也好下飯。
樹子炒山蘇 $150
青菜部分點了樹子炒山蘇,口味也很適中,而且都有保有清脆度,也是表現不錯。
「後壁湖上安活海鮮」打卡優惠
「後壁湖上安活海鮮」優惠活動,即日起於FB粉專打卡、Google 評論享好禮二選一,能選擇生魚片贈送五片(每桌限2位)或是飲料1瓶 。
「後壁湖上安活海鮮」整體評價
每次來墾丁後壁湖吃海鮮,都有人多停車不便的困擾,加上價格混亂衛生考量,這家「後壁湖上安活海鮮」整體來說有專屬停車場停車算方便,價格也很實在,老闆也親切,口味上也和我的胃口,是會讓我想再來的一家店,下次來墾丁玩,這家「後壁湖上安活海鮮」也推薦你們來吃吃看吧!
店家資訊|後壁湖上安活海鮮
後壁湖上安活海鮮
地址:屏東縣恆春鎮大光路12號(大光國小對面)
電話:0921-210-568
營業時間:10:00~19:30
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