【推薦】獨特的0.1公分超薄牛舌餅~正宗的宜蘭餅

自從雪燧開通之後，
往返宜蘭變的很便利且快速，
所以每到假日到宜蘭的旅客就變的很多。

像我們家人去年也安排了幾次的宜蘭行，
每次到宜蘭除了享受礁溪泡湯的樂趣外，
羅東夜市的小吃以及宜蘭著名的伴手禮和三星蔥都是我們每去必嚐的美味。

今天要推薦給大家的就是這家正宗的「宜蘭餅」~
它不僅是2008年經濟部評選為台灣十五大半手禮，
更是許多媒體美食節目爭相報導的店家!!

「宜蘭餅」的包裝上都有這個很"正"的正妹代言人，
仔細一瞧有點像志玲姊姊的正妹，原來是老闆的女兒，而且還是位空姐喔!!
所以大家下次要購買時記得要認明有空姐女兒代言的才是正宗的「宜蘭餅」唷!!

最牛「牛舌餅」~~

這個最牛「牛舌餅」，包裝袋上有一隻很可愛的牛，
雖然是牛舌餅不過卻有別於傳統牛舌餅的硬與黏牙，
整個口感吃起來是酥脆的，而且不會太甜。

雖然與傳統的牛舌餅口感不同，
不過還是保有傳統牛舌餅的口味，
酥脆的口感更能讓一般民眾所接受。

綠薄餅~~

我把綠薄餅看成綠藻餅，本來以為是海藻口味的餅乾，還讓我覺得有點怪怪的。
不過一吃財發現這個綠薄餅原來是三星蔥椒鹽口味，
用宜蘭道地的三星蔥純手工做成的宜蘭餅，
不僅口感一流，吃起來更有三星蔥的香味， 香卻不嗆~
我個人超喜歡這個口味的，愛吃鹹的餅乾的朋友一定要來吃吃看。

「宜蘭餅」~全世界最薄的餅

創立「宜蘭餅」的劉師傅以獨道的桿功，顛覆傳統牛舌餅的作法，
製作出薄的像0.1公分 的紙張的鮮奶牛舌餅，這可是全世界最薄的餅喔!!

來一張測面照，真的薄的忘了它的存在阿~~

「宜蘭餅」的口味有鮮奶/楓糖/乳酪/椰果/紅麴/竹炭/香椿/海苔/咖啡/與三星蔥共10 種口味，
都是小包裝的，所以可以任意搭配口味作包裝，也是送禮的好選擇!
我吃的是鮮奶口味的「宜蘭餅」，雖然只有0.1公分的薄片，不過酥脆的口感依舊，
而且吃完後口裡還會瀰漫著餅香與淡淡的奶香，
重點是一點都不甜，
聽說劉師傅是以低糖無蛋新健康概念去製作，
並選擇對人體最健康、最高級的原料，讓我們吃起來能更安心喔!!
另外更因為是全程手工製作且過程繁瑣，所以看的出店家的用心。

聽說劉師傅常常掛在嘴邊的一句話就是~「用宜蘭囝仔的精神，做尚有人情味的餅」，
讓我一邊吃著餅，心裡頗為感動阿!!

三星蔥蛋捲~

之前看過大口玩仔麵介紹過這家的三星蔥餅，
聽說這個三星蔥捲的甜中帶鹹，鹹中帶甜讓研究仔讚賞不已，
而這次自己嚐過之後才發現這個三星蔥捲真的超級好吃。

光看這三星蔥卷上的蔥用量這麼多，
就知道店家真的很堅持真材實料，在用料上一點都不馬虎。

這個三星蔥卷吃起來果然是有三星蔥的香跟鹹，
再夾雜著蛋捲的奶香跟微甜的口感，
搭配起來真的很奇妙，可是真的是超好吃，讓我很驚艷的口感!!

而這個三星蔥捲也是採用小包裝，一包只有二支，
小包裝份量剛剛好，也不怕吃不完放冰箱會變的不脆。

「宜蘭餅」的 DM做的也十分的精美~

「宜蘭餅」的商品很多，除了「宜蘭餅」牛舌餅外，像是桂圓蛋糕，牛軋糖，或是鳳梨酥麻糬等都有賣喔!
 

連訂婚喜餅也有賣呢!! DM也是很漂亮啦!!
 

劉師傅於2008年新建的「宜蘭餅發明館」也即將在今年的暑假開幕了~~

劉師傅期望宜蘭傳統的糕餅文化能更貼近每一位民眾，讓宜蘭的傳統產業能永續的傳承下去，
這個暑假有機會可以安排一趟宜蘭之旅，
好好的品嚐正宗的「宜蘭餅」，也可以帶著孩子們一起來認識宜蘭傳統的糕餅文化喔!!

線上訂購:http://www.i-cake.com.tw/

宜蘭餅食品有限公司的故事: http://www.i-cake.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=325889

經濟部獲選為台灣15大伴手禮:
 http://www.i-cake.com.tw/front/bin/ptdetail.phtml?Category=326027&Part=AB0042  

 　宜蘭餅食品有限公司

網站：http://www.i-cake.com.tw/
部落格：http://www.wretch.cc/blog/icake9549881
總店：宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號
電話：03-9549881
傳真：03-9568977
宅配到府專線：0800-500-888

分店：
台北Sogo復興店：台北市忠孝東路三段300號B2
羅東站前店：宜蘭縣羅東鎮公正路44號
宜蘭中山店：宜蘭縣宜蘭市中山路三段206號
宜蘭宜興店：宜蘭縣宜蘭市宜興路一段231號
礁溪德陽店：宜蘭縣礁溪鄉德陽路26號

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