從小到大一直以為最好吃的文旦跟柚子產地就是我們台南麻豆。直到這一次來到南投中寮鄉這才改變我深刻的印象。
南投縣中寮鄉因為得天獨厚的土壤和氣候，所以能種出很高品質的柳丁，故南投中寮鄉一直有『柳丁鄉』之稱。
因為柳丁的產值好，於是果農為了適應市場多元化的需求，開始發展出像是白柚、文旦的水果。
雖然中寮的白柚和文旦沒有麻豆老欉的老字號，不過在中寮鄉也是有不少動輒30~60年的老欉喔!
在南投中寮鄉的木生果園，主人魏先生自承襲父親的果園後與太太夫唱婦隨種植水果，自產自銷已經約四十年了。
他說他的文旦柚已經有約40年的樹齡了，說起來也是老欉呢。
而我去的這個時間正巧是蜜白柚的收成的時候，滿山滿谷的蜜柚非常壯觀。
蜜柚分為早生白柚、中生白柚、晚生白柚三種，木生果園種的就是早生白柚!產期大約是在10月下旬。
這裡的蜜柚每一顆都是有經過人工套袋，據說是為了防止蟲害而採用的最天然的防治法。
蜜柚的生產期每年都要整枝、修剪、施肥、灑水、噴藥及套袋。
在細心的照料下，每一顆蜜柚都可以長得又大又美，賣相也很好。
來果園裡親採蜜柚，倒還是我的第一次體驗呢!
採下來的蜜柚，老闆會用塑膠苔裝載。
老闆說為了不讓蜜柚互相碰撞擠壓所以才會請人家做這些塑膠苔，進行分層保護。
雖然成本比較高，不過能有效保護蜜柚。
剛從蜜柚樹上採下來的蜜柚，不用經過挑選，size幾乎都是一樣的大小。
採下來的蜜柚放在陰涼處後，老闆會用搬運車載到他們的倉庫進行包裝。
魏先生帶我們參觀了一下他們的倉庫，陣陣的柚香非常清新迷人阿!
來到倉庫的蜜柚在出貨前還會經過清洗以及三道的選果動作，最後再裝箱出貨。
倉庫外一整片的果園裡還有一種我們沒有見過的水果，看似柳丁的~佛利蒙(荷莉檬)。算是椪柑改良過的新品種，有日本年柑之稱。
現在人不愁吃穿，所以不但要吃得好外，也要吃得健康。
這裡的荷莉檬都是有吉園圃認證的安心水果，生產履歷也都可以追得到。
第一次吃到荷莉檬發現原來荷莉檬果皮還滿薄的!且果皮聞起來有檸檬的清新味道。
在口中的感覺是比柳丁還要多層次，比椪柑還要飽滿多汁。酸酸甜甜，多汁迷人，吃過之後還是會一直回味再回味。
木生果園的蜜白柚是讓我很驚艷的水果。
蜜白柚本身就含有水果纖維與維他命，自外果皮含有豐富的柑橘精油成分，自內果肉富含天然纖維質，是對人體很好的健康水果喔。
滿滿的果肉加上濃濃的柚子香，重點是咬下還會爆出果汁來，非常令人難忘。
我特別喜歡果肉一絲絲的飽滿感覺，豐富多汁。
我真的要稱讚一下他們家的蜜柚，真的是我從小大大吃過最好吃的柚子了!
我發現自小到大，光是白柚跟文旦吃過不少就是沒吃過這麼有汁的，真的是讓我想豎起大拇指來稱讚阿!
在木生果園體驗採果樂趣，看到魏先生夫妻四十年的夫唱婦隨，還可以種出這麼厲害的蜜柚，真的很想封他們為『柚子達人』啦!
而且他們的水果還有經過及園圃的認證，生產履歷都追得到，是可以吃得安心的水果。
現在正是採收期，來趟有趣的採果趣吧!
木生果園 (魏木生&李秀緞)
地址:南投縣中寮鄉龍岩村龍南路 235-1 號
電話:0492601315
2014「南投‧好食」農特產品展售活動
11/22(六).11/23(日) 高雄漢神巨蛋廣場
南投在地好食，年底前最後一場好康展售活動，趕緊來搶好康!!
(本文為「103 年南投縣農特產品展售活動推廣邀稿文章)
 |
Lydia ~一位平凡忙碌且身兼媽媽及老婆的OL，有一個乖巧的女兒和喜歡帶我四處吃吃喝喝玩樂的老公，雖然每天生活忙碌，但始終相信懂得享受生活才是王道!我希望能嚐遍全世界的美食，走遍全世界的道路，因為人生不就是要享樂嗎?? |
歡迎加入Lydia的粉絲專頁~
尋找幸福的密碼 | 也可以宣傳你的粉絲專頁
