【食記│台中】小六鍋貼~誇張!不小心就會噴汁噴到對桌的爆漿鍋貼
我一直對於鍋貼這項美食有發狂的喜愛。 尤其喜歡那有口感的麵皮被煎的金黃酥脆又焦香的底部, 然後裡頭的餡料絕對不…
台灣美食旅遊/台南美食旅遊
我一直對於鍋貼這項美食有發狂的喜愛。 尤其喜歡那有口感的麵皮被煎的金黃酥脆又焦香的底部, 然後裡頭的餡料絕對不…
台中的肉蛋土司,常在看美食節目的人應該都不陌生!這家店現在幾乎是已經到了無人不知無人不曉的地步了…
前陣子回娘家時特別安排了趟佳里、西港美食之旅,嚐到了許多家鄉特有的傳統美食小吃。 話說今天要分享的這家阿彌臭豆…
話說我這個土生土長的台南囝仔,在台南住了三十多個年頭。 但是這道有名的台南美食~百年老店的大腸粥,可是第一次品…
台南的虱目魚可是出了名的好吃。如果要我這個台南的在地人推薦台南最代表性的小吃,我一定推薦的就是虱目魚阿。 而且…
週休二日的上班族應該很多人都跟我一樣,遇到周末假日總喜歡睡到自然醒,再優雅的吃個早午餐。 晨間廚房在南部有好幾…
吃過這麼多的美食,愈來愈覺得越是簡單的食物要讓它呈現出好味道越是不容易! 就像炒米粉這種簡單平凡的食物,要讓人…
小時候最喜歡過年了,不但有壓歲錢可以領取。那種在鄉下家家戶戶喜過年的氣氛總是滿滿的。 尤其我們小時候那過年的氣…
我發現學校的旁邊通常都會有一家生意超好的炸雞攤。 常常可以看見小朋友放學就買個炸雞邊走邊啃的走到安親班去。 天…
因為娘家住在將軍鄉,所以Lydia也算從小就在佳里一帶打滾! 小的時候佳里鎮(台南縣市合併前的名稱)算是一個很…
開在西港菜市場裡面的西品經濟便當(大家都叫它西港蝦仁飯),早有耳聞它的傳奇。 它傳奇的地方在於西港蝦仁飯是開在…
在台南許多特色美食裡面,清燉鮮甜的牛肉湯也是舉足輕重的一項代表性美食。 不同於北部常見的紅燒牛肉湯,台南的牛肉…